El Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), realiza cada año, Unidades Demostrativas en diferentes sectores del país, las cuales son diseñadas para funcionar como modelo práctico de enseñanza para los agricultores y agricultoras. En Victoria, se ejecuta en el territorio Secano, uno de los tres definidos por la institución, junto al Ancestral y Precordillera.
Para su implementación, se selecciona a un productor o productora que trabaje a pequeña escala y que tenga experiencia básica o interés en el cultivo. Se le orienta y él/ella debe cumplir con las labores técnicas, mientras recibe los insumos necesarios para la fertilización; control de malezas; manejo de plagas y enfermedades; semillas y biocidas amigables con el medio ambiente. Además, entre los beneficios destacan: el acceso a conocimientos técnicos especializados; una siembra prácticamente a costo cero y la posibilidad de disponer libremente de toda la producción obtenida.
En la temporada 2025, se contemplaron cultivos de porotos, en el sector Antonio Huenuhueque en el predio de Ramón Paillaleo y puerros en el sector Pichoy, en la residencia de Jaime Pailahueque.
A lo anterior, se le sumó la implementación de dos módulos de maíz dulce, variedad Tyson, cada uno de 1.000 m², establecidos en dos sectores distintos del territorio con el fin de facilitar la participación de los usuarios en talleres teórico–prácticos. El objetivo principal fue evaluar la adaptación del suelo, clima, la variedad en la zona y difundir su manejo productivo a nivel comercial. En cuanto a la ubicación, los módulos se establecieron en el sector San Antonio, predio de Pablina Ormeño y en el sector Cullinco, predio de Jésica Ibáñez.
Esta estrategia que vincula INDAP junto al Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), de la Municipalidad de Victoria, en el ámbito productivo hortofrutícola, busca mejorar los conocimientos en nuevas variedades, técnicas de cultivo, control y prevención de plagas, manejo eficiente del agua (riego) y Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), a través de talleres, asesorías especializadas, capacitaciones y unidades demostrativas, impulsando la soberanía y seguridad alimentaria, con prácticas agro ecológicas que se adaptan frente al cambio climático y crisis hídrica, consolidándose como una herramienta concreta de aprendizaje, innovación y fortalecimiento productivo para las comunidades rurales.