En las actividades se les muestra a los padres y apoderados lo que los escolares comen, se aclaran dudas y consultas, tiene la posibilidad de degustar lo que sus hijos comen y se educa en torno a una vida saludable y hábitos alimenticios sanos.
En el marco de promover el buen uso y adherencia al Programa de Alimentación Escolar e incentivar a los estudiantes y sus familias a adquirir hábitos de alimentación saludable, Junaeb Araucanía inició una serie de Jornadas de Educación Alimentaria con los apoderados de establecimientos educacionales de la Provincia de Malleco.
En esta oportunidad la actividad se realizó la Escuela Benjamín Franklin de Collipulli, hasta donde llegaron cerca de 30 padres y apoderados del establecimiento educacional, además de su director, profesores, la coordinadora JUNAEB de la comuna y el encargado del Programa de Alimentación Escolar del establecimiento.
La actividad fue encabezada por la Directora Regional de Junaeb Araucanía, Carola Rodríguez, quien señaló “hoy nos encontramos en la Escuela Benjamín Franklin con el claro propósito de incluir a los padres y apoderados en la educación alimentaria de sus niños, incentivando los hábitos saludables, aclarando sus dudas y que además que puedan ser ellos mismos quienes comprueben y prueben lo que sus hijos están consumiendo en sus desayunos y almuerzos” afirmó.
La actividad se dividió en dos partes, la primera tuvo relación con la entrega de información del PAE, Programa de Alimentación Escolar de Junaeb, explicando y mostrando a los padres y apoderados el tipo de alimentación que reciben sus hijo, con sus nuevos productos y los beneficios que estos aportan en la salud de los niños y niñas en etapa escolar.
La segunda parte consistió en explicar como debe ser una alimentación saludable en el hogar y la familia, ya que no basta con que Junaeb entregue una alimentación variada y nutritiva, si en los hogares no se replica esta situación, es por esto que las nutricionistas de Junaeb Araucanía explicaron y educaron a los presentes, en base a “Las Guías Alimentarias Para la Población Chilena” que contienen los estándares creados por el MINSAL, considerando el perfil epidemiológico de la población actual, es decir altos índices de obesidad, diabetes, hipertensión y otras enfermedades relacionadas a malos hábitos alimentarios.
Finalmente los padres y apoderados tuvieron la posibilidad de degustar parte de los productos que Junaeb Araucanía entrega a los escolares, como alimentos integrales, parte del desayuno y almuerzo, para que así sepan cómo y que comen sus hijos.
Esta actividad está disponible para todas las comunas de Malleco, que estén interesadas en llevarla a su comuna o algún establecimiento en particular, es así que la próxima actividad de Educación Alimentaria se realizará el 11 de agosto en la comuna Angol, donde se convocó a los Centros de Padres y Apoderados de todos los establecimientos municipales de la comuna.
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