¿Todos los carbohidratos son malos?
Los carbohidratos han adquirido una mala reputación durante los últimos años, principalmente porque las personas los asocian con alimentos como el pan blanco y el […]
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Wrangler se suma a Desafío Levantemos Chile para llevar agua potable a localidades del sur del país
En el marco de la iniciativa “Desafío Agua para Chile”, cientos de familias de las regiones del Biobío y la Araucanía podrán acceder por primera […]
Harinas No Convencionales (HNCs): alternativas saludables e innovadoras
Las Harinas No Convencionales (HNCs), son aquellas elaboradas a partir de materias primas distintas al trigo. En esta amplia categoría se incluyen las harinas obtenidas […]
Consejos para lograr un sueño reparador
El sueño de calidad es básico para nuestro bienestar general, es tan esencial para la supervivencia como la comida o el agua. De acuerdo con […]
Para un consumidor informado: Especialista de INIA orienta sobre cómo leer el etiquetado nutricional de los alimentos
Se ha visto un aumento notable de alimentos envasados con alto contenido de proteínas, muchos de ellos listos para consumo. Se trata de leche y […]