Azafrán cosechado por familias mapuche inicia su proceso de comercialización
El condimento es considerado sostenible, resiste a las heladas y requiere baja cantidad de riego para su productividad. La iniciativa es apoyada por la Fundación […]
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Azafrán, el cultivo diversificador que florece por primera vez en La Araucanía
Una especia culinaria y medicinal, que se adapta bien al cambio climático y es rentable en pequeñas superficies dado su alto valor de mercado. Comunidades […]