Con una emotiva ceremonia, cargada de historia, reconocimiento y proyección de futuro, el Centro Regional de Investigación INIA Carillanca celebró sus 67 años de vida institucional, reafirmando su compromiso con la investigación agrícola, la innovación y el desarrollo sustentable para La Araucanía y el país. La actividad estuvo liderada por la Seremi de Agricultura (S) Carolina Castro, la Seremi de Ciencias Sarai Salazar, el director regional del Centro Dr. Fernando Ortega, y otras autoridades representantes de servicios del agro y municipio de Vilcún.

En un escenario global donde producir más alimentos, con menos recursos y de manera sostenible es uno de los grandes desafíos, la investigación agrícola cobra un rol estratégico. En ese contexto, INIA Carillanca ha sido un actor clave para el desarrollo de La Araucanía, contribuyendo por décadas a mejorar la productividad, fortalecer la seguridad alimentaria, apoyar a la agricultura familiar y promover alternativas productivas adaptadas a los desafíos del territorio.

Conocida como la “Joya Verde” de La Araucanía, Carillanca ha construido una trayectoria marcada por la ciencia, la tecnología y la vinculación con el mundo agrícola. Durante estos 67 años ha estado a la vanguardia del conocimiento, impulsando avances en mejoramiento genético, cultivos tradicionales, recursos fitogenéticos, manejo de suelos, ganadería y nuevas alternativas productivas, aportando soluciones concretas para agricultores y para el desarrollo regional.

La actividad de aniversario puso en valor no solo el rol científico de la institución, sino también el aporte de las personas que han construido su historia. En ese marco, se rindió un especial homenaje a funcionarios que iniciaron su retiro tras décadas de servicio, se trata de y José Sierra Castillo (40 años de servicio); Luisa Vera Quilodrán (38 años); Julio Gutiérrez Pérez (37 años) y Nelson Zambrano Osorio (13 años).

El reconocimiento relevó que detrás de los avances institucionales hay generaciones de trabajadoras y trabajadores que han dejado una huella profunda en esta ruta histórica, aportando con conocimiento, compromiso y vocación al desarrollo del campo y a la calidad de vida de las comunidades rurales.

Reconocimiento a los años de servicio

Como parte de la conmemoración, también se reconoció a funcionarios y funcionarias que durante 2025 cumplieron hitos de 5, 10, 15, 25, 35 y 40 años de servicio, destacando trayectorias que reflejan compromiso y pertenencia institucional. En la categoría de 5 años de servicio fueron reconocidos: Claudia Osorio Ulloa, Pedro Lucero Cabrera, Ana Sandoval Valenzuela, Juan Lobos Contreras y Gabriel Neumann Langdon.

Por 10, 15 y 25 años de servicio, fueron reconocidos Ruth Parra Aguayo, Abel González Jelves, y Cecilia Altamirano Bolvarán respectivamente. Por 35 años de servicio, fueron distinguidos, Juan Sandoval Sánchez, Juan Catribil Cheuquel, Segundo Cariqueo Canio y Julio Arias Contreras.

Finalmente, por 40 años de servicio, recibieron homenaje José Sierra Castillo, Pedro Soto Valdivieso, Heriberto Valdebenito Martínez y Claudio Jobet Fornazzari.

Durante la ceremonia, autoridades, como la Seremi de Agricultura (S) destacaron que cada aniversario laboral representa mucho más que el paso del tiempo: son años de esfuerzo, experiencia y dedicación que sostienen el desarrollo institucional.

Investigación agrícola para el desarrollo de La Araucanía

Uno de los mensajes centrales del aniversario fue relevar la importancia de la investigación agrícola para una región como La Araucanía, donde el desarrollo productivo, la innovación y la sustentabilidad son claves para enfrentar los desafíos del presente y del futuro. “Destacamos el aporte histórico de la institución en la generación de nuevas variedades adaptadas a las condiciones agroclimáticas del sur, la transferencia tecnológica hacia agricultores, la promoción de sistemas productivos sustentables y el apoyo permanente a la pequeña y mediana agricultura. En nuestros 67 años, INIA Carillanca ha demostrado que la investigación no solo genera conocimiento, sino que mejora procesos productivos, impulsa oportunidades para los territorios y contribuye directamente a la calidad de vida de los agricultores y la comunidad en su conjunto”, señaló Fernando Ortega, Director Regional del Centro.

El aniversario cerró con un llamado a proyectar el legado de esta “Joya Verde”, renovando el compromiso de seguir trabajando colaborativamente por una agricultura más innovadora, sustentable y descentralizada. “Carillanca no es solo su historia o sus logros; es, sobre todo, las personas que le han dado vida con compromiso, esfuerzo y vocación”, fue uno de los mensajes que marcó el cierre de la ceremonia.

Con esta conmemoración, INIA Carillanca reafirma su identidad como referente científico para el país, honra a quienes han construido su historia y proyecta con orgullo su aporte al futuro agrícola de La Araucanía y Chile.

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El PTEC-INVA es un puente entre el campo y el mar que busca transformar la economía de toda la macrozona sur-austral.

En el corazón agrícola de La Araucanía, entre parcelas experimentales y un paisaje dominado por cultivos de cereales y legumbres, se desarrolló recientemente el Seminario Internacional: Creando Una Tercera Industria, un encuentro que permitió demostrar la manera de sentar las bases para una nueva cadena productiva que una la agricultura con la acuicultura bajo un enfoque de sostenibilidad y desarrollo regional.

El evento –que reunió a más de un centenar de personas– tuvo lugar en el Centro Regional de Investigación INIA Carillanca, institución anfitriona y coejecutora del Programa Tecnológico para la Producción Local de Insumos Nutricionales para la Acuicultura (PTEC-INVA), iniciativa financiada por la Corporación de Fomento de la Producción de Chile (Corfo) y liderada por Salmones Antártica, con la participación del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), el Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA), Empresas Agrotop, Veterinary Histopathology Center (VeHiCe) y las universidades de Chile (UChile) y Católica de Temuco (UCT).

El seminario también contó con la colaboración del Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile) y las empresas BioMar, Nuseed y Alianza Team, reafirmando el compromiso del sector productivo con la innovación sostenible.

Todos comprometidos

El objetivo de este programa tecnológico es tan simple como ambicioso: demostrar que Chile puede producir, en su propio territorio, los aceites y proteínas vegetales que alimentan a la salmonicultura, reduciendo la dependencia de importaciones y fortaleciendo el vínculo entre los sectores agrícola y acuícola.

“Este seminario reúne a investigadores, empresas, agricultores, representantes del Estado y de la industria acuícola, todos comprometidos con una misma idea: producir en Chile los insumos vegetales que alimentan a nuestra salmonicultura, y hacerlo de manera sostenible, eficiente y con menor huella de carbono”, destacó el Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, gerente del PTEC-INVA, en la apertura de la jornada.

Un modelo productivo que nace en la tierra y termina en el mar

Con más de tres años de ejecución, el PTEC-INVA ha logrado avances que consolidan su visión. El equipo técnico y científico ha validado cultivos de lupino y raps canola en distintas zonas del sur-austral, ha desarrollado concentrados proteicos aplicados en dietas reales de salmones y truchas, y ha tejido una red de agricultores entre La Araucanía y Magallanes que están sumándose al desafío de producir localmente insumos estratégicos. “Reducir la dependencia de insumos importados no es solo un asunto económico: es también una decisión ambiental y estratégica. Menos kilómetros de transporte significan menos emisiones, menor huella de carbono y un aporte directo a las metas climáticas de nuestro país”, explicó el Dr. Nieto.

El concepto de “tercera industria” emerge como una nueva categoría productiva: una alianza híbrida entre la agricultura (que provee los insumos vegetales), la acuicultura (que los utiliza en la formulación de alimentos) y la ciencia (que aporta innovación y validación tecnológica). Este modelo no solo genera un impacto ambiental positivo, sino que también redistribuye valor económico en los territorios rurales, especialmente en el sur de Chile.

Ciencia, territorio y transferencia tecnológica

La Dra. Claudia Osorio Ulloa, directora regional del INIA Carillanca y subdirectora del PTEC-INVA, destacó que el seminario marca la culminación de la primera etapa del Programa, centrada en la investigación y el desarrollo de cultivos con potencial para ser utilizados como insumos de la salmonicultura. “Estuvimos desplegados territorialmente durante tres años evaluando distintas especies y variedades para encontrar cuáles se adaptan mejor a los distintos nichos agroecológicos de la macrozona sur-austral. Nos llevamos muy buenas sorpresas, especialmente en regiones como Aysén y Magallanes, donde hay un alto potencial productivo y sanitario”, detalló la Dra. Osorio.

La científica explicó que esta primera fase permitió establecer una base sólida de conocimiento agronómico, nutricional y sanitario, y que los próximos dos años del Programa estarán enfocados en la transferencia tecnológica hacia productores, cooperativas y empresas formuladoras de alimento. “El desafío ahora es que estos resultados salgan del laboratorio y lleguen a los campos, a las plantas procesadoras, y finalmente al ecosistema industrial que alimenta a nuestra salmonicultura”, agregó.

El impulso institucional: Corfo y el largo plazo

Desde Corfo La Araucanía, el subdirector regional Julio Salas Muñoz subrayó la relevancia estratégica de reunir a distintos actores de la cadena productiva. “Tiene tremenda relevancia poder sentar a diferentes actores en una misma mesa. Esto permite conocer las brechas y desafíos de cada industria, generando la sinergia necesaria para mejorar la competitividad tanto de la agricultura como de la industria del salmón”, especificó Salas.

Corfo impulsa actualmente una serie de programas tecnológicos –como los PTEC– que apuntan al desarrollo de soluciones a largo plazo, articulando ciencia, industria y políticas públicas. En el caso del PTEC-INVA, la meta es doble: sustituir importaciones y fortalecer la resiliencia territorial frente al cambio climático. “A nivel regional, estamos impulsando redes de proveedores con empresas como Agrotop, abordando brechas en sostenibilidad y transferencia tecnológica hacia las y los agricultores”, puntualizó el representante de Corfo.

El mundo agrícola: oportunidades y desafíos

Uno de los momentos más esperados del seminario fue la intervención del director de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), presidente del Consorcio Agrícola del Sur – CAS F.G. y director también de la Sociedad de Fomento Agrícola de Temuco (SOFO), Gastón Caminondo Vidal, quien valoró el esfuerzo conjunto como un hito histórico en la relación entre los sectores agrícola y acuícola.

“De una vez por todas nos dimos cuenta de que el mundo acuícola y el agrícola tenemos que caminar juntos. Este camino ya se inició, y creemos que puede abrir hasta 200.000 hectáreas de nuevas oportunidades productivas para alimentar a los salmones”, expresó Caminondo.

El dirigente también planteó la necesidad de avanzar en temas regulatorios y tecnológicos, particularmente en biotecnología y uso de cultivos transgénicos, argumentando que la falta de actualización normativa podría limitar la competitividad del país. “Somos grandes productores de semilla transgénica, pero no podemos usarla en Chile. Exportamos la materia prima y luego importamos el aceite procesado. Es hora de repensar esa lógica”, advirtió.

Para Caminondo, el PTEC-INVA ha demostrado que la asociatividad y la investigación aplicada son claves para diversificar el agro y abrir nuevas rutas de comercialización.

La visión de la salmonicultura: alianzas virtuosas y valor local

El gerente de Asuntos Corporativos de SalmonChile, José Tomás Monge Valdés, destacó que la sostenibilidad futura del sector pasa necesariamente por fortalecer su integración con otros rubros productivos. “Estas alianzas virtuosas entre la salmonicultura, la agricultura y la agroindustria son esenciales para avanzar en sostenibilidad y valor local. Hoy existen alrededor de 80.000 hectáreas agrícolas destinadas a alimentos de salmones, pero el potencial es de 200.000. Es una oportunidad enorme desde el Biobío hasta Magallanes”, detalló Monge.

Para el representante de una de las dos principales asociaciones gremiales del rubro salmonicultor chileno, el camino hacia una acuicultura más baja en carbono no se logra solo con innovación industrial, sino con desarrollo territorial inclusivo y colaborativo, donde la ciencia y la agricultura nacional sean parte activa del ecosistema productivo.

El rol del Estado: conocimiento e innovación para el futuro

El secretario regional ministerial (seremi) de Agricultura de La Araucanía, Carlos Labrín Olave, reafirmó durante la jornada el compromiso del Estado con la investigación aplicada y la innovación tecnológica.

“Desde el Ministerio de Agricultura (Minagri) reafirmamos el compromiso con la innovación y el apoyo a las iniciativas que promuevan la productividad y la sostenibilidad. La vinculación entre productores, investigadores y docentes es esencial para fortalecer el sector agroalimentario y acuícola”, sostuvo Labrín.

El representante regional añadió que el conocimiento científico y la transferencia tecnológica son herramientas claves para enfrentar los retos actuales y futuros del sector, especialmente en un contexto de cambio climático y presión por una producción más limpia.

Un horizonte compartido para el sur-austral

El seminario cerró con un mensaje de cooperación y visión de largo plazo. La llamada “tercera industria” no solo busca crear una nueva cadena de valor, sino también rediseñar la forma en que Chile produce y distribuye su riqueza, fortaleciendo las capacidades locales y fomentando la innovación.

“El futuro de la salmonicultura chilena —ese futuro más sustentable y bajo en carbono— también puede nacer en la tierra”, concluyó el Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, sintetizando el espíritu del encuentro.

Lo que comenzó como un proyecto tecnológico hoy se perfila como una estrategia país para conectar la ciencia, la agricultura y el mar en un mismo propósito: construir un modelo productivo chileno, sostenible y con identidad territorial.

Para más información, visite www.inva.cl y/o escriba a info@inva.cl

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Con la participación de 35 líderes agrícolas, el seminario “Subiendo la escalera del liderazgo cooperativo” cerró con un llamado a la acción colaborativa para enfrentar los desafíos del rubro.

Temuco, julio de 2025.– En el Hotel Frontera de Temuco se realizó el cierre del seminario técnico “Subiendo la escalera del liderazgo cooperativo”, una iniciativa organizada por el Programa Araucanía Asociativa del Gobierno Regional en alianza con INIA Carillanca, que tuvo como objetivo fortalecer las capacidades productivas y de liderazgo de pequeños y medianos productores frutícolas de la región.

El encuentro reunió a 35 productores líderes, quienes participaron de una jornada formativa orientada a mejorar su inserción en los mercados, generar canales de venta sustentables y conectar la producción local con las demandas actuales.

La jornada incluyó un taller dinámico liderado por Juan José Gutiérrez, facilitador y consultor en innovación de la empresa InnCrea, quien destacó el espíritu colaborativo del encuentro:

“Esta experiencia logró mucho más que formar: tejió vínculos, potenció liderazgos y encendió la chispa de nuevos desafíos compartidos. Los líderes y lideresas de cooperativas agrícolas se reencontraron no solo con sus metas, sino con su propósito compartido”, señaló.

Durante el taller, los participantes identificaron el nivel actual de asociatividad de sus organizaciones, definieron acciones concretas para avanzar y diseñaron metas personales y colectivas para lo que resta del año y el 2026. Cada líder se comprometió a desarrollar una hoja de ruta con desafíos claros para sus respectivas cooperativas.

Para Carlos Fuentes Barra, encargado del programa en INIA Carillanca, esta instancia refuerza el rol estratégico del liderazgo cooperativo en el desarrollo agrícola regional:

“Nos vamos con la convicción de que cuando hay visión compartida, liderazgo comprometido y trabajo en red, la transformación es posible y sostenible, para una Araucanía que avanza en la producción frutícola y demanda compromiso», puntualizó.

El cierre del seminario culminó con la entrega de certificados a los participantes, quienes ahora cuentan con herramientas renovadas para liderar sus organizaciones desde una mirada más asociativa, estratégica y orientada al futuro.

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En el Centro Regional Tranapuente, comuna de Carahue, se realizó el día de campo que INIA Carillanca desarrolla anualmente y que congregó a más de 140 productores del Borde Costero de La Araucanía.  Organizados en grupos, los asistentes pudieron recorrer 6 estaciones de campo, habilitadas para conocer sobre generación de material parental de papa, manejo de plagas y enfermedades, fertilización y estrategias de aplicaciones de calcio en el cultivo citado. Además se contó con estaciones sobre manejo agronómico y variedades de legumbres (arvejas, porotos y lupino), para finalizar con avena: variedades y manejo agronómico.

Durante la inauguración del evento, tanto la Directora Regional de INIA Carillanca Dra. Claudia Osorio, como el alcalde de Saavedra y presidente del Convenio Tranapuente Ricardo Tripainao, destacaron la importancia de este encuentro, que permite transferir conocimiento nuevo a los agricultores para ser replicados en sus campos. Además, se valoró el rol que cumple este Centro Regional en el territorio y que durante 2 décadas ha sido un faro importante de tecnologías para la agricultura de la zona costera de la región.

Una de las unidades  permitió mostrar las distintas etapas de generación de material parental como la base del proceso de escalamiento productivo de semilla certificada de papa. Los agricultores conocieron de dónde se origina la semilla que reciben a través del Convenio Tranapuente, la cual se inicia con la generación de plantas in vitro y minitubérculos. Se enseñó la importancia del uso de semilla certificada de papa, por tratarse de un material sano, productivo y con trazabilidad, lo cual estuvo a cargo del Ing. Agrónomo Juan Poblete.

Por su parte, Mario Hidalgo profundizó en el protocolo en producción de papa semilla certificada. El ingeniero agrónomo explicó que para el control existen dos etapas, la primera donde el cultivo es muy sensible a la competencia de las malezas, especialmente en sus estados iniciales de desarrollo, pues si no se controla correctamente, la pérdida de rendimiento será irreversible. La segunda etapa es competencia luego de la floración del cultivo, donde existirán costos extras para realizar la cosecha. En la oportunidad también se analizaron distintos tipos de control químico en malezas.

Respecto al Tizón tardío, se indicó que es la enfermedad más importante en el cultivo de papas, pudiendo destruir un cultivo completo en pocos días. Se debe considerar algunos aspectos para realizar una estrategia de control químico correcto, como reconocimiento de la sintomatología de la enfermedad en campo, fuentes de inóculo, diseminación y condiciones ambientales favorables.

Por otro lado, el Ing. Agrónomo Juan Inostroza profundizó en fertilización y estrategias de aplicaciones de calcio en papa. Lo anterior, considerando que las decisiones más importantes en el manejo agronómico son vitales para el potencial impacto en los rendimientos como en los costos de producción. Particularmente los nutrientes, como el calcio que mejora la calidad de la cosecha y disminuye la susceptibilidad a enfermedades. En la oportunidad se mostró un  ensayo y los resultados a la fecha en distintas variedades de papa y diversos  tratamientos con  productos Ibisoil ca flow e Ibicarbox calcio (movilizador de calcio).

Patricio Méndez, Ing. Agrónomo y encargado técnico del Convenio Tranapuente, presentó  estrategias de fertilización en el cultivo de papa, tanto para producción de semilla como producción comercial, haciendo énfasis en la importancia del uso del análisis de suelo, su interpretación y determinación de unidades de nutrientes necesarias, según objetivo productivo. El especialista planteó la relevancia de no sobre fertilizar el cultivo, con todos los beneficios que ello implica. En la misma instancia entregó resultados de evaluaciones de fertilizantes alternativos utilizados las últimas dos temporadas en el CRP Tranapuente, destacando el uso de guano rojo, humus y fertilizantes foliares.

En relación con el manejo agronómico en arvejas, poroto y lupino, la Dra. Claudia Osorio compartió aspectos importantes, relevando aquellos factores que son factibles de manejar por los productores y que inciden directamente en el rendimiento. Los beneficios de las legumbres a nivel de suelo se traducen en un aporte de nitrógeno al sistema productivo y contribuyen a mejorar la sanidad del suelo. A nivel de productor son una alternativa para incluir en la rotación cultural y además son cultivos altamente estratégicos respecto a la seguridad alimentaria de la población. Esto es muy relevante, cuando en las comunas de la costa existen condiciones favorables para el cultivo de legumbres.

Finalmente, el ayudante de investigación Feledino Fernández hizo sus aportes respecto al manejo agronómico de la avena. Expuso resultados de rendimiento de la nueva variedad de temporadas en Tranapuente, con la aplicación de manejo agronómico comercial. Además, se recorrió los ensayos de rendimiento estándar con diferentes nuevas líneas avanzadas de avena en donde se observó el comportamiento agronómico y tolerancia a enfermedades. Finalmente, se mostró resultados preliminares con Andrómeda y Supernova INIA, integrando manejos amigables con el medio ambiente, dentro de ellos la aplicación de bioinsumos basados en microorganismos benéficos, con el fin de reducir el ya bajo impacto ambiental del cultivo.

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“Interculturalidad y tecnología para impulsar el desarrollo vitivinícola del sur de Chile”, se denominó el conversatorio desarrollado en dependencias del Centro de Investigación INIA Carillanca y que congregó a 130 personas. La actividad ejecutada por INIA e INDAP, con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), en el contexto de los eventos 2024, permitió conversar sobre diversos temas de importancia para un rubro con alto potencial y oportunidades.

Cabe indicar que la superficie vitícola de la Macrozona Sur ha aumentado considerablemente, de forma opuesta a la realidad nacional, dado principalmente a los cambios en el clima y a las nuevas tendencias en el consumo de vino. El alza de las temperaturas extremas ha causado una serie de problemáticas en la vitivinicultura nacional, entre las que destacan el arranque de vides por falta de agua y fenómenos de deshidratación de uva, lo que merma considerablemente la economía de los productores.

En la actualidad, los consumidores de vino buscan productos más frescos y fáciles de tomar, y que a la vez, tengan un arraigo territorial. En este contexto, la Macrozona Sur se levanta como una zona con características culturales y paisajísticas únicas, aportando fuertemente a la diversificación de la industria vitivinícola nacional. Además, los vinos elaborados de las zonas más australes de Chile se caracterizan por una alta calidad, dado a que la fruta madura bajo condiciones frescas de temperatura. Sin embargo, su producción enfrenta una serie de desafíos técnicos y comerciales, tales como la escasez de mano de obra especializada, la incidencia de heladas primaverales e incluso tardías que afectan la cantidad de fruta cosechada, la ausencia de laboratorios de análisis química y bodegas de vinificación que puedan apoyar el trabajo de los productores locales y la falta de estrategias de marketing que puedan mejorar la comercialización de los vinos locales.

En este sentido, La Araucanía posee las condiciones para la elaboración de vinos y espumantes de alta calidad, contribuyendo a la gama de productos vitivinícolas de Chile. Si bien, en la región, la vitivinicultura es un rubro emergente, es una de las pocas en dónde el cultivo de la vid está aumentando. De ahí la importancia de las distintas ponencias presentadas en el conversatorio por destacados panelistas, que permitieron analizar los desafíos y oportunidades de la vitivinicultura en la región, desarrollo de proyectos en el rubro con comunidades Mapuche, desarrollo de productos con identidad patrimonial y territorial. También se profundizó en los desafíos y oportunidades del mercado nacional e internacional del vino para la pequeña y mediana industria, además de los desafíos y experiencias en la elaboración de productos vitivinícola en base a innovación. Temas a cargo del Dr. Gastón Gutiérrez de INIA, el Ing. Agrónomo Francisco Flores de Purén, la Ing. Agrónomo del Consorcio I+D Vinos de Chile Alejandra Soto, la sommelier Nadia Parra y el emprendedor regional Claudio Castro.

Una oportunidad

Para Héctor Cumilaf, Seremi de Agricultura, este evento permitió articular a los servicios del agro y relevar el rubro vitivinícola. “Este conversatorio es una actividad estratégica para el desarrollo regional, en una Araucanía donde tenemos un tipo de propiedad en manos de la pequeña agricultura. Por lo tanto es vital la asociatividad y la posibilidad que hoy entrega el rubro para ser una alternativa productiva importante. Nuestra región es muy rica y diversa, con la presencia Mapuche, que permite darle un sello intercultural a la producción de vinos”, dijo la autoridad.

Por su parte, Marcos Rebolledo representante de FIA, entidad que apoyó esta actividad, valoró las temáticas analizadas, en un rubro que presenta un potencial para La Araucanía. “El vino es una industria emergente en la región, que lleva más de una década de lento desarrollo y hoy está alcanzando una densidad que la hace más visible en la región. Nos parece importante apoyar el desarrollo de este eje productivo, sobre todo cuando la agricultura necesita aumentar y diversificar la matriz productiva. Tenemos que ser más competitivos, y buscar nuevos productos para el mercado nacional e internacional, donde el trabajo articulado es clave”, señaló.

Al respecto, el Director Regional de INDAP, Pablo González destacó la calidad de los vinos producidos en la región. “Como institución hemos venido desarrollando desde hace ya 12 años el trabajo con los vinos en La Araucanía y con la agricultura familiar campesina. Tenemos 40 productores (as) en distintas comunas de Malleco y Cautín, vinos distintos y de muy buena calidad, que aprovechando el Cambio Climático son una oportunidad. Vinos que han obtenido importantes premios. Pero aún nos quedan grandes desafíos, como desarrollar una identidad propia que potencie a los territorios”, dijo.

La Dra. Claudia Osorio, Directora Regional de INIA Carillanca, destacó el trabajo de investigación que INIA viene desarrollando y el impulso que necesita este rubro para seguir avanzando. “Para nosotros la vitivinicultura es un tema relevante y es uno de los focos en investigación que estamos desarrollando, atendiendo a que hay brechas necesarias de ser cubiertas y que van a incidir directamente en la producción de los agricultores. Nos referimos a investigar sobre las variedades que se están plantando, las plagas y enfermedades, y todo lo que tiene que ver con el manejo de las vides. En La Araucanía hemos tenido una oportunidad con el Cambio Climático respecto a la fruticultura, donde las vides son una alternativa productiva real, inserta en un territorio, con pertinencia cultural y un aporte al circuito paisajístico que rodea la producción de vinos, donde el relato es fundamental para generar identidad. Hoy podemos producir vinos y espumantes de muy buena calidad, que tenemos que unir al relato intercultural de La Araucanía y además asociarlo al turismo”, puntualizó.

Por: Lilian Avendaño F.

Periodista INIA Carillanca

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• La actividad, realizada en colaboración con INIA, contó con más de 15 productores de cerezos de La Araucanía.

En el marco del Programa Territorial Integrado (PTI) Araucanía Frutícola de Corfo, se llevó a cabo en la comuna de Gorbea el Día de Campo y Taller «Una Mirada al Desarrollo Sustentable del Negocio de Cerezas de Exportación en La Araucanía». Esta actividad reunió a productores de la provincia de Cautín y expertos con el objetivo de potenciar la competitividad y sostenibilidad del sector de cerezos, promoviendo la colaboración y el intercambio de conocimientos.

La iniciativa, financiada por Corfo y gestionada por la Compañía Agropecuaria Copeval S.A., cuenta con el programa Araucanía Frutícola de INIA Carillanca y SOFO A.G como socios estratégicos en la ejecución del PTI Araucanía Frutícola. Este proyecto tiene como meta fortalecer la competitividad del sector frutal en la región, buscando apoyar la transformación de La Araucanía en un centro de desarrollo frutícola.

Eduardo Figueroa, director de Corfo Araucanía, resaltó la relevancia de la actividad: «Nuestro objetivo es crear un espacio de diálogo y de colaboración, donde los productores puedan trabajar juntos y definir sus propias necesidades. Este tipo de colaboración es esencial para que podamos ofrecer soluciones efectivas y fortalecer un desarrollo productivo sustentable distribuido en más de 300 hás de superficie plantada. La actualización constante y el respaldo institucional son claves para el futuro del sector».

Por su parte, Gabriel Neumann Langdon, encargado de extensión del programa Araucanía Frutícola GORE INIA de INIA Carillanca, subrayó la importancia de estas iniciativas: «Es fundamental que estas actividades fomenten la asociación entre productores y faciliten la coordinación con iniciativas públicas. La perspectiva a largo plazo y el apoyo continuo son esenciales para el desarrollo sostenible del sector».

La jornada comenzó con la exposición de Cynthia Vega Toy, Gerente del PTI Araucanía Frutícola, quien presentó el programa de Corfo. A continuación, Matías Paulsen, Gerente General de la Exportadora Collipulli Red Soil, compartió su experiencia sobre la producción y exportación de cerezas en el sur de Chile.

Luego, Ramiro Poblete, Ingeniero Agrónomo y Asesor en AccionFruit, abordó en profundidad los desafíos y oportunidades que enfrenta la producción de cerezas para el mercado de exportación en la región. Posteriormente, Fernanda Córdova, asesora en CDTEC, empresa líder en transformación digital de riego, ofreció una visión innovadora sobre cómo la digitalización y las tecnologías de riego pueden revolucionar la eficiencia en la fruticultura.

Los productores locales también compartieron sus opiniones. Juan Pablo Álvarez, fruticultor de la comuna de Gorbea, expresó su entusiasmo por el evento: «Es fantástico poder compartir experiencias y recibir capacitación aquí mismo, sin necesidad de viajar». Además, “lo encuentro tremendamente útil y ojalá esto siga en expansión y cada vez seamos más productores participando”.

Por otro lado, el agricultor Eduardo Sabugo valoró la organización de los productores, señalando: «Cualquier iniciativa es beneficiosa. Estas reuniones nos aclaran el horizonte y evitan que cada uno trabaje por su cuenta. Podemos extraer conclusiones muy bien fundamentadas por quienes nos brindan las charlas, quienes ya tienen experiencia en los temas que exponen. Como agricultores, solo podemos agradecer toda la gestión realizada por Corfo, la Sofo y todos los organismos que apoyan a los productores».

Al final de la actividad, los asistentes se trasladaron al huerto de cerezas del empresario Roberto Puschel, en el Fundo Las Lumas, comuna de Gorbea. Allí, realizaron una visita guiada en la que pudieron observar de cerca diversas técnicas de cultivo y manejo de cerezos, aplicando en terreno los conocimientos adquiridos durante las charlas.

El Día de Campo y Taller destacó el papel fundamental del PTI Araucanía Frutícola y el INIA en la promoción de la fruticultura en la región, y también reafirmó el compromiso de Corfo con el desarrollo sostenible y la excelencia en la producción de cerezos de exportación en La Araucanía.

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El investigador Gastón Gutiérrez Gamboa de INIA Carillanca, junto a Mercedes Fourment, académica de la Universidad de La República de Uruguay, editaron el libro “Adaptación de la viticultura Latinoamericana al Cambio Climático: perspectivas y retos de la viticultura ante el calentamiento global”, valioso material publicado por la editorial científica internacional Springer.

“Springer es una editorial de carácter internacional que publica libros y artículos científicos, de revisión por pares, relacionados con ciencia y tecnología, que brinda a investigadores del mundo académico, instituciones científicas y departamentos corporativos de I+D contenido de alta calidad. Podemos decir que el libro es una de las primeras contribuciones de este estilo, ya que presenta una serie de publicaciones nunca antes visto acerca de la actividad vitivinícola en Latinoamérica, en especial en Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, República Dominicana, Haití y Uruguay”, explicó el Dr. Gastón Gutiérrez de INIA Carillanca.

En tan importante material del rubro vitivinícola participaron académicos e investigadores de diversas instituciones, como son: Universidad de Chile, Universidad de Santiago de Chile, Universidad de Concepción, Universidad Federal de Santa María, Universidad Federal de Santa Catarina, Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, entre otras.

“El libro aborda los efectos de las condiciones edafoclimáticas y las prácticas vitícolas en la fisiología de la vid, la calidad de las uvas y la tipicidad del vino, incluyendo temas relacionados con las ciencias sociales y la economía agraria. Esto permitirá proporcionar un debate relevante para futuras directrices en viticultura bajo una perspectiva de desarrollo territorial, en un escenario de Cambio Climático que enfrentamos”, puntualizó Gutiérrez.

Se informó que el libro puede adquirirse en el siguiente enlace:

https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-031-51325-1?source=shoppingads&locale=de

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Lo anterior, considerando que la papa es el segundo alimento más consumido por los chilenos, tanto en cantidad como en calorías, según el Informe de Valor de la Canasta Básica de Alimentos y Líneas de Pobreza de la Subsecretaría de Evaluación Social 2022, siendo un producto importante en la dieta de los chilenos. Además, es el cuarto cultivo más sembrado en superficie, y cuya producción es destinada casi totalmente al mercado interno. Anualmente se cultivan entre 35 mil y 40 mil hectáreas,  siendo además el cultivo que tiene el mayor número de agricultores, alcanzando 24.506 unidades productivas agrícolas (UPAs), según el VIII Censo Nacional Agropecuario y Forestal.

“Esta instancia es muy relevante para nosotros, pues hemos logrado unir a INIA Carillanca, los productores y estudiantes ligados al agro, bajo una mirada de innovación, nuevas tecnologías e investigación, y el potencial gastronómico del rubro, donde hay una cadena virtuosa importante, desde la semilla hasta el consumo final”, señaló Gladys Brito Clavo, Vicerrectora de INACAP, sede Temuco.

Por su parte, Gabriela Chahín, Directora Regional de INIA Carillanca valoró la actividad, por lo que significa el rubro en la región y el trabajo de los pequeños agricultores. “Nos interesa mucho potenciar el rubro y dar a conocer el potencial de este cultivo, a través de esta actividad, sobre todo entregando temáticas técnicas a los estudiantes, futuros agricultores o profesionales del ámbito agrícola. Somos una institución de investigación que genera conocimiento y los trasmite, y esta alianza con INACAP nos permite mostrar todo lo que estamos desarrollando en pos del rubro y la pequeña agricultura de la región. La papa no es un tema nuevo para nosotros, tenemos el Centro Regional de la Papa en Tranapuente, Carahue, donde gracias a una alianza público privada con los municipios del borde costero, Indap y Sag, por más de dos décadas hemos estado capacitando a los productores y equipos técnicos en un rubro estratégico para el país. Sobre todo, fortaleciendo las competencias humanas para que el rubro se desarrolle de la mejor forma, entregando semilla de calidad, base para establecer el cultivo y obtener mejores rendimientos”, dijo.

Cabe indicar, que la producción de papa en Chile se concentra en el sur en manos de pequeños agricultores, muchos de ellos Mapuche, particularmente de la zona Costa Araucanía, que aglutina las comunas de Carahue, Saavedra, Toltén, T. Schmidt, Nueva Imperial, Gorbea y Freire, que concentran 6.809 productores (Censo agrícola 2022), lo cual da cuenta de la importancia económica y social de este cultivo para el territorio.

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• La cita organizada por INIA Carillanca e INACAP para el jueves 16 de noviembre desde las 9.00 horas se presenta como una oportunidad para el intercambio de conocimientos, networking y exploración de las últimas tendencias en la industria agrícola.

La papa es el segundo alimento más consumido por los chilenos, tanto en cantidad como en calorías, según el Informe de Valor de la Canasta Básica de Alimentos y Líneas de Pobreza de la Subsecretaría de Evaluación Social 2022 y en este contexto, La Araucanía se prepara para recibir el evento agrícola “Expo Papa Araucanía 2023”, una iniciativa que destaca por la participación de más de 20 empresas de la región y la colaboración entre INACAP e INIA Carillanca.

Se espera que este evento sea un catalizador para el desarrollo sostenible del sector, además de una plataforma para la exhibición de avances en el ámbito agrícola subrayando la importancia de la colaboración entre empresas, agricultores e investigación.

SOBRE EL EVENTO:

Durante la jornada, entre 9.00 y 16.00 horas, se contará con la participación de empresas comprometidas con el progreso agrícola en la región entre las que destacan: Metalúrgica Hund, Araucanía Asociativa, Maquinaria Padilla, Industrias Bolomey, Gruingad Chile SPA, Agrocomercial Budi, Municipalidad de Saavedra, Agro servicios Aliaga SPA y SurAgro.

Además de contar con un stand informativo, las empresas compartirán su experiencia y conocimientos en charlas breves, contribuyendo así al crecimiento y fortalecimiento del sector agrícola en la región.

INACAP Temuco e INIA Carillanca invitan a todos los interesados a participar en esta experiencia única que promete dar a conocer el contexto nacional y regional, impulsar la innovación y el progreso en la agricultura de la región. ¡No te pierdas la Expo Papa Araucanía 2023!

Para más información visita: https://portales.inacap.cl/eventos/eventos2023/expo-papa-araucania-2023

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El gobernador Luciano Rivas encabezó el encuentro que reunió a los agricultores regionales de cooperativas frutícolas, productores, empresarios y profesionales del mundo del agro, en una instancia donde se abordaron las principales tendencias del mercado de manejo de berries y de mejoras de las capacidades técnicas de productores y profesionales de la región.

Más de 200 agricultores de cooperativas frutícolas, productores, empresarios y profesionales del mundo del agro de la región, participaron del “Tercer Encuentro Frutícola, Oportunidades y Negocios”, iniciativa del Gobierno Regional, con el soporte técnico de INIA Carillanca, a través del programa Araucanía Asociativa, el que busca, entre otras cosas, fortalecer las capacidades productivas y empresariales de pequeños y medianos productores frutícolas asociados, de modo que puedan mejorar su inserción competitiva en los mercados agroindustriales y de exportación a través de modelos asociativos y bajo sistemas de producción intensiva.

En este “Tercer Encuentro Frutícola, Oportunidades y Negocios” del Gobierno Regional, los agricultores de las 32 comunas, junto con informarse de las principales tendencias del mercado en el manejo de berries y de mejoras de las capacidades técnicas, se contó con la participación de 20 empresas privadas de la cadena de valor frutícola, quienes a través de diversos stand, presentaron sus viveros, empresas de insumos agrícolas, riego, maquinaria, certificadoras y agroindustrias, para que los agricultores presentes puedan fortalecer su competitividad en estas áreas.

El gobernador regional, Luciano Rivas, quien encabezó la actividad, dijo que, “en este tercer encuentro participaron 20 proveedores de la industria frutícola regional, en un espacio de vinculación con los pequeños y medianos agricultores, y con las cooperativas también que son parte de este programa que desarrolla un eje de importante crecimiento para nuestra Araucanía, hemos dicho que parte del desarrollo regional debe venir de la mano del crecimiento frutícola y de esta diversificación en la agricultura, por eso estamos contentos de realizar esta iniciativa y de entregar esta posibilidad de vincular ambos sectores para poder tener mejor tecnología y eficiencia en la producción regional”.

Gabriela Chaín, directora regional de INIA Carillanca, señaló que,” ha sido una muy buena y productiva jornada, esperamos que salgan de aquí buenos frutos, que se hagan buenos negocios, que se creen alianzas también entre los distintos productores, por eso, queremos agradecer al Gobierno Regional por su apoyo, y a la labor que hace INIA Carillanca por el desarrollo de la agricultura regional y en este caso aquí estamos también apoyando todo lo que es la diversificación productiva de nuestra región, siempre buscando alternativas más sustentables y económicamente más rentables también para nuestros productores”.

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