Fundada en plena pandemia, Cerveza Artesanal Wild consolida su planta en la capital de La Araucanía, lanza formato en lata y proyecta expansión regional y nacional, sin perder su esencia artesanal.

En Temuco, una microcervecería local está dejando huella en el creciente mercado cervecero del sur de Chile. Se trata de Cerveza Artesanal Wild, un emprendimiento nacido en 2021 de la mano de Juan Alberto Arriagada Navia, maestro cervecero y creador del proyecto.

“Nuestra historia comenzó el año 2021, desde una motivación personal por aprender y crear cerveza artesanal de calidad. Durante varios años fuimos completamente autodidactas, explorando sabores, procesos y estilos hasta consolidar un proyecto con identidad propia y visión de crecimiento”, cuenta Arriagada.

Actualmente, Wild se hace notar, en una planta que combina tecnología, formación profesional y pasión por la cerveza artesanal. “Hoy día, ya tenemos una planta donde podemos generar 3.000 a 4.000 litros en línea”, precisa su fundador.

Entre sus variedades permanentes, destacan:

•    Porter Ale: intensa y profunda, con notas tostadas y amargor equilibrado.
•    Scottish Ale: maltosa, con matices ahumados y caramelo.
•    Lager Pilsen: refrescante, limpia y versátil para todo tipo de paladares.
Y en ediciones especiales, sorprenden con propuestas como:
•    Barley Wine: robusta y compleja, pensada para los paladares exigentes.
•    Cerveza de Frambuesa: frutada, fresca y con un toque ácido que encanta en ferias y eventos.

Un hito reciente en su crecimiento es el lanzamiento de sus cervezas en formato lata de 473 cc, disponibles a través de su página web www.cervezartesanalwild.cl y por Instagram @cervezartesanalwild. “Queremos llegar más lejos, con un producto que mantenga su frescura, sabor y carácter, directo a tu mesa”, señala Arriagada.

Wild también es parte activa de la Asociación Gremial Cerveceros Costa Araucanía, y de la Ruta Cervecera Costa Araucanía, que promueve el turismo cervecero y la valorización de productos locales. “Somos parte de una asociación de 21 socios que tiene una cobertura del 40% de las 32 comunas de la región”, explica.

En cuanto a profesionalización, el equipo de Wild ha apostado por el aprendizaje constante. “Nos estamos capacitando, generando un diplomado de cervecería artesanal en la Universidad de Valparaíso y un seminario que dura cinco meses con fermentilados”, afirma su fundador.

Sin embargo, aún queda mucho por recorrer, y el próximo desafío es escalar el negocio y entrar a canales de venta más amplios. “Esperamos poder ingresar próximamente en supermercados y botillerías para poder hacer que nuestro emprendimiento siga creciendo”, concluye Juan Alberto Arriagada.

Cerveza Artesanal Wild busca así posicionarse como un referente regional con identidad propia, combinando tradición cervecera, innovación y un fuerte compromiso con el desarrollo local.

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San Patricio se viste de verde para recibir una vez más la tradicional Fiesta de San Patrick, un evento que trae consigo lo mejor de la cultura irlandesa en un ambiente lleno de música, arte y diversión para toda la familia.

Durante los días 15 y 16 de marzo, el Estadio 21 de Mayo en la comuna de Vilcún será el epicentro de esta gran celebración, donde los asistentes podrán disfrutar de una variada oferta gastronómica, degustar cervezas artesanales, conocer el talento de los artesanos locales y participar en entretenidos concursos. Además, la música en vivo y las danzas folklóricas prometen encantar a todos los presentes con su energía y colorido.

Organizada por la Agrupación de Emprendedores San Patricio, esta tercera edición de la Fiesta de San Patrick promete sorprender con nuevas actividades y sorpresas para los visitantes. No te pierdas esta oportunidad de sumarte a una festividad única en la región y vivir la magia de la cultura irlandesa en San Patricio.

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El próximo 29 de noviembre se llevará a cabo este primer seminario liderado por la asociación Gremial Cerveceros Costa Araucanía y apoyado por el Gobierno Regional, donde cerveceros artesanales de la región podrán adquirir nuevos conocimientos para mejorar sus procesos de producción.

Con el objetivo de potenciar y fortalecer la cultura cervecera en La Araucanía, este próximo 29 de noviembre se llevará a cabo un importante seminario liderado por la Asociación Gremial Cerveceros Costa Araucanía y apoyado por el Gobierno Regional a través de la Corporación Desarrolla Araucanía, instancia de formación que permitirá promover el aprendizaje y la colaboración entre los cerveceros locales mediante charlas y actividades prácticas.

La actividad dirigida a cerveceros de la región, incluidos pequeños productores, dueños de cervecerías y entusiastas del sector; se desarrollará en la planta cervecera Chucauco, ubicada en la parcela Aneley, Km10 Quepe-Boroa, instancia que contará con la participación de destacados expertos que abordarán temáticas como tipos de lúpulos, estilos de maltas cerveceras, levaduras, limpieza y sanitización de equipos, y análisis sensorial.

En la oportunidad los participantes adquirirán conocimientos aplicables para mejorar sus procesos de producción, lo que contribuirá a elevar la calidad de la cerveza regional y promoverá el desarrollo del sector cervecero en la Araucanía.

Respecto a este importante espacio de aprendizaje que permitirá promover el rubro cervecero en la región, el gobernador regional y presidente de la Corporación Desarrolla Araucanía, Luciano Rivas, dijo que, “como Gobierno Regional hemos apoyado diversas instancias para impulsar la industria cervecera en la región, esto porque sabemos de su enorme potencial y porque también sabemos que La Araucanía posee productores de cerveza de excelente calidad, por lo que entendemos la importancia de generar estos espacios de formación, los que contribuyen finalmente a mejorar la calidad de la cerveza que se produce en la región, especialmente aquellos que están recién partiendo en el rubro”.

Por su parte, Juan Arriagada, presidente de la Asociación Gremial Costa Araucanía y dueño de Cervecería artesana Wild, destacó el apoyo del Gobierno Regional y dijo que, “en primer lugar como asociación, estamos muy agradecidos con el Gobierno Regional y la Corporación Desarrolla Araucanía, por el invaluable apoyo en la organización de nuestro esperado seminario cervecero, el cual hasta la fecha ya ha sido un rotundo éxito, reflejado en el gran interés y compromiso de los cerveceros artesanales de la región. Esto porque en menos de 24 horas desde la apertura de inscripciones, se completó la cuota inicial de 50 participantes. Debido a esto nos vimos en la necesidad de ampliar la capacidad a 70 asistentes, todos ellos cerveceros de diversos rincones de la Región de La Araucanía”.

Cabe señalar, además, que la jornada considera una charla especial dictada por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), enfocada en los requerimientos y normativas clave que se aplican en las fiscalizaciones a plantas productoras de cerveza artesanal, logrando fortalecer el conocimiento técnico y normativo de los asistentes, promoviendo una producción cervecera de alta calidad y en cumplimiento con las regulaciones vigentes.

CHARLAS Y TALLERES

Destacados expositores nacionales serán parte de este seminario cervecero, quienes dictarán charlas y talleres prácticos sobre la producción de cerveza. Para comenzar, será la Asociación de Productores de Lúpulo de Chile (ASOLUP), quienes liderarán una charla informativa sobre las variedades de lúpulos disponibles, sus características y cómo afectan el perfil de sabor y aroma de la cerveza.

Luego será el turno de José Luis Fenaglio de Química de los Andes, quién dictará un taller enfocado en las mejores prácticas de limpieza y sanitización de equipos cerveceros para minimizar la contaminación. Más tarde será Felipe Zilleruelo de Maltexco, quién encabece una charla sobre variedad de maltas, su procesamiento y sus aplicaciones en diferentes estilos de cerveza.

Ya durante la tarde, Pablo Hoffman de Gcorp, presidirá un taller sobre tipos de levaduras y su rol en la fermentación, destacando sus efectos en el perfil organoléptico de la cerveza. También se presentarán productos avanzados para la cervecería, su procesamiento y aplicaciones en estilos específicos. Luego, Cervecería Mad Charlie de Valdivia, liderará de un espacio de diálogo, donde las cervecerías compartirán su historia, su proceso de crecimiento y su visión sobre la cultura cervecera.

Para finalizar con IMPOBREW, empresa de equipos cerveceros que realizará una presentación sobre las fórmulas y opciones disponibles para adquirir nuevos equipos cerveceros, donde los asistentes podrán conocer las herramientas necesarias para optimizar su producción.

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La acción legal busca frenar la comercialización de productos bajo el nombre «Atrapanubes», argumentando que la similitud entre ambos nombres ha generado confusión en los consumidores, afectando su reputación, prestigio y expansión en nuevos mercados.

La historia de la cerveza Atrapaniebla no es solo la de una empresa cervecera, sino la de un modelo innovador de producción sostenible en tiempos de escasez hídrica. Desde su fundación hace más de 15 años, la empresa ha construido una reputación sólida basada en la recolección de agua de niebla en la Región de Coquimbo.

Sin embargo, hoy enfrenta un desafío legal inesperado: la demanda contra Loa Chile SpA por el uso indebido de la marca Atrapanubes, lo que, según sus fundadores, no solo afecta su prestigio, sino también su legado de sostenibilidad.

«El primer sentimiento que tuve fue que, de repente, estaba trabajando para otra persona. Mis 15 años en el rubro estaban siendo usurpados», expresa Miguel Carcuro, uno de los fundadores. La cerveza Atrapaniebla se ha destacado por su proceso de producción, basado en la recolección de agua a través de atrapanieblas ubicadas en la comunidad agrícola de Peñablanca. Ahora, más allá de la batalla judicial, la empresa busca defender el esfuerzo detrás de su proceso innovador y el prestigio ganado a nivel internacional.

Carcuro explicó que su equipo había anticipado posibles intentos de imitación, razón por la cual también registraron la marca «Atrapanube» para proteger su reputación: «Nosotros antes de empezar con el negocio cervecero ya estábamos creando una estrategia de marketing que comenzaba con elegir una marca y registrarla debidamente en INAPI a medida que pasaba el tiempo, las estrategias de protección a nuestra marca principal “ATRAPANIEBLA” incluyen variaciones como “ATRAPANUBE”, ya que en muchos reportajes en la prensa nacional e internacional se incluían titulares como: ‘Atrapaniebla: iniciativa sostenible que produce cerveza DE NUBE’. Por lo tanto, se optó por registrar la marca ATRAPANUBE como herramienta de protección”.

Riesgo de confusión y daño al prestigio

Cristian Moncada, abogado representante de Atrapaniebla, destacó la gravedad del asunto desde el punto de vista legal: «Hay un riesgo evidente de confusión entre ambos productos, atendidas las similitudes de nombre, considerando que se trata de cervezas, que se comercializan juntas, en un mismo tipo de establecimiento de comercio (por ejemplo, supermercados y botillerías). Hay un aprovechamiento del prestigio de la marca Atrapaniebla, que responde a más de 13 años de esfuerzo de sus fundadores”.

Por su parte, Carcuro enfatizó cómo esta confusión impacta directamente en su marca y sus consumidores: «El mayor daño directo es la confusión que se genera al consumidor, por la evidente similitud entre nombres. Si te fijas, Atrapaniebla y Atrapanube son prácticamente idénticas y hacen referencia a elementos entre los que hay una relación de género a especie”.

Impacto económico

Aunque el daño económico no es el principal foco de la demanda, Carcuro reconoció que no es un factor menor: «El daño menor, pero no menos importante, es el económico, valorizando dos cosas: primero, todas las cervezas del producto vendidas, y segundo, el asociado de marketing. Además, nos hará más difícil instalarnos en mercados nacionales donde actualmente no estamos, pero sí se vende Atrapanube”.

¿Qué busca la demanda?

La demanda presentada no solo pretende impedir el uso de la marca Atrapanubes , sino también obtener una compensación por los perjuicios ocasionados. El abogado Cristian Moncada explicó los objetivos legales: «Se busca impedir el uso de la marca que induce a error, retirar del mercado los productos que contienen esa marca y una indemnización por los perjuicios que esta situación ha creado».

Carcuro complementó con sus expectativas sobre el proceso judicial: «Lo primero que solicitamos es que se valorice y pague en pesos el daño causado. También solicitamos el retiro inmediato de la publicidad pasada y presente en todos los medios de comunicación y redes sociales, y finalmente, disculpas públicas en medios oficiales”.

La importancia de registrar la marca

Moncada también destacó el valor de proteger una marca registrada: «La marca es lo que permite identificar de inmediato a un producto, lo que implica su posicionamiento en el mercado y es el punto de partida desde donde puede crecer. Atrapaniebla se registró el 2012 ante INAPI. Protege al emprendedor de que alguien injustamente pretende aprovecharse de la fama y prestigio que se ha obtenido con esfuerzo”.

El desenlace de esta disputa aún está por verse, pero los fundadores de Atrapaniebla esperan que la justicia falle a su favor, protegiendo no solo su marca, sino también los valores de sustentabilidad y esfuerzo que representan.

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Es en el marco de este inédito evento que, diversos maestros cerveceros provenientes de países como Alemania, Estados Unidos, Inglaterra y Países Bajos, arribaron a La Araucanía para llevar a cabo clases magistrales de elaboración de cerveza artesanal, talleres que se llevaron a cabo de forma simultánea en tres cervecerías distintas, cada una representando una zona geográfica de La Araucanía: la zona cordillera, la zona costa, y la zona central.

Cervecería Lonquimay, cervezas Cráter de Villarrica y Biergarten Klein en la comuna de Temuco, fueron los lugares elegidos para realizar estas jornadas de capacitación que convocaron a emprendedores y productores locales, quienes participaron de forma práctica del proceso completo de elaboración de la cerveza y a su vez, intercambiaron experiencias y aprendieron los secretos mejor guardados de expertos de renombre internacional y amantes de la cerveza.

Respecto a esta importante instancia de formación, que busca robustecer el rubro cervecero regional, el gobernador y presidente de la Corporación Desarrolla Araucanía, Luciano Rivas, dijo que, “estamos muy contentos como Gobierno Regional y como Corporación Desarrolla Araucanía de apoyar esta actividad e impulsar el rubro cervecero de nuestra región, el cual sabemos tiene un tremendo potencial de crecimiento, y sin duda, este tipo de iniciativas orientadas a la academia y la innovación, va en línea directa con el trabajo que ya hemos venido realizando como Gobierno Regional para fortalecer la industria y a nuestros productores locales. Fueron tres charlas magistrales que se desarrollaron de forma simultánea en Temuco, Lonquimay y Villarrica, donde diversos expertos de países, tales como Estados Unidos o Alemania capacitaron a emprendedores del rubro sobre el proceso de elaboración de la cerveza artesanal, otorgando conocimiento y herramientas que son fundamentales para potenciar la industria”.

Por su parte Camilo Rodríguez, Vicepresidente de la Asociación Gremial Araucanía Cervecera, dijo que, “nosotros en un afán de siempre mejorar continuamente como Asociación y como Región en cuanto a cerveza, tocamos distintas puertas y el Gobierno Regional nos abrió la puerta, nos puso a posición la Corporación donde obtuvimos fondos y apoyo de distintas personas y así hemos podido lograr este primer Congreso Internacional Araucanía Cervecera donde pudimos traer a los mejores cerveceros y jueces de cerveza del mundo. Ellos pudieron probar nuestras cervezas, las cervezas de la región donde ellos nos hacen una retroalimentación muy valiosa porque son los mejores del mundo que están probando tu cerveza y te dicen cómo la puedes mejorar, o sea, impagable”.

Asbjörn Gerlach, Maestro cervecero titulado en la escuela VLB de Berlín y fundador de Cervecería Kross en Curacaví, quien dictó una de las charlas a productores locales en Temuco, señaló que, “este es un encuentro fantástico porque lo que más falta en regiones es el acceso a información técnica y un poco de feedback también de profesionales que llevan un poco más tiempo en la industria cervecera para subir el nivel de calidad de la cerveza. Para avanzar, tenemos que avanzar como industria y trabajar en conjunto y educarnos permanentemente. Yo creo que esta instancia es para eso”.

Respecto al congreso, dijo que, “no he visto en otras regiones que el gobierno regional se proponga mejorar la industria de la zona. Y creo que esta es una actividad que ojalá que sea la primera de muchas en otras regiones, y que lo tomen como un ejemplo. Porque todos estamos en un nivel de financiamiento relativamente bajo. Muchas son empresas familiares que están realmente más bien sobreviviendo que viviendo bien de lo que hacen. Y sin un apoyo de alguna institución o del gobierno regional para surgir, lo veo complejo. Aplaudo esta iniciativa”.

En tanto en la comuna de Villarrica, Pete Slosberg de Estados Unidos, fundador de Pete’s Wicked Ale 1986, una de las cervezas craft pioneras y más exitosas del mundo, realizó un taller para emprendedores del rubro sobre marketing, “originalmente yo soy un cervecero casero que después me convertí en un emprendedor y hoy, además de compartir mi receta, vengo a hablar sobre la publicidad guerrilla o marketing guerrillero, ya que una cosa es hacer la cerveza y otra es vender esa cerveza. Normalmente para hacer publicidad se necesita mucho dinero, entonces yo vengo a hablar sobre las técnicas que a mí me resultaron para hacer marketing a un bajo costo”.

Diego Salvo, maestro cervecero de la cervecería Igel de Villarrica, fue uno de los asistentes al taller en la zona lacustre, quien agradeció la instancia, “me parece increíble esta experiencia y agradezco a quienes apoyaron para que todo esto fuera posible. Yo desde que llegué a Villarrica empecé a conocer a otras personas del gremio y formamos la asociación Villarrica cerveceros y empezamos a generar esta red colaborativa que ha traído muchos beneficios tales como este primer congreso que nos permitió estar junto a Pete, un maestro cervecero con vasta trayectoria, que además de contarnos sobre su historia, puede probar nuestros productos y así tener un feedback de categoría internacional, lo que nos ayuda indudablemente a crecer”.

A su vez, en la cordillerana comuna de Lonquimay, Paddy Johnson, maestro cervecero de Inglaterra, acompañado de Ron Pattinson, experto de Países Bajos, quienes lideraron una charla magistral sobre producción, dispensado y consumo de la cerveza artesanal.

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Fue el gobernador Luciano Rivas junto al director de Sernatur y el presidente de la Asociación Gremial Araucanía Cervecera, quienes lanzaron este Congreso que reunirá a expertos provenientes de Alemania, Estados Unidos, Inglaterra y Países Bajos, en una inédita iniciativa académica que busca fortalecer el desarrollo de la industria cervecera local y regional.

Desde el 23 al 28 de septiembre, La Araucanía será sede del Primer Congreso Internacional dedicado 100% a la industria cervecera, ocasión en la que expertos internacionales de renombre, provenientes de Alemania, Estados Unidos, Inglaterra y Países Bajos; visitarán la región para llevar a cabo una serie de clases y charlas magistrales sobre la elaboración de cerveza artesanal, con el objetivo de fortalecer la industria cervecera regional a través de la educación avanzada, la innovación y la cooperación intercultural.

El inédito evento organizado por la Asociación Gremial Araucanía Cervecera (ACAG) y financiado por el Gobierno Regional a través de la Corporación Desarrolla Araucanía, que cuenta además con el apoyo de Sercotec, Sernatur, el municipio de Temuco y las Universidades Católica y Frontera; contempla sesiones teóricas y prácticas extendidas, además de clases de elaboración de cerveza artesanal que se llevarán a cabo simultáneamente en tres cervecerías distintas, cada una representando una zona geográfica de La Araucanía: la zona cordillera, la zona costa, y la zona central.

Respecto a esta importante instancia de capacitación, que además permitirá potenciar el turismo, la economía y robustecer el rubro cervecero regional, el gobernador y presidente de la Corporación Desarrolla Araucanía, Luciano Rivas, dijo que, “como Gobierno Regional, junto a nuestro consejo regional y la Corporación Desarrolla Araucanía, siempre en este afán de potenciar los sectores productivos de nuestra región, de nuestros emprendedores y en este caso de  los emprendedores del mundo cervecero, es que se realiza este primer congreso internacional que lo que busca también es traer a la academia, poder traer investigación, poder generar líneas de trabajo que aumenten no sólo la productividad, son que también la calidad de nuestros cerveceros”.

Además, la máxima autoridad regional, añadió que, “la industria cervecera tiene un potencial de crecimiento importante, y en nuestra región de la Araucanía tenemos muchos cerveceros que están produciendo, tanto en nuestra zona de la costa como la zona lacustre, Malleco también tiene sus representantes; y es un rubro que no solo genera recursos para los emprendedores y que genera empleo, sino que, es un producto que también nos apalanca recursos desde otros lados. Es por eso que, junto a nuestra Corporación desde hace mucho tiempo que estamos apoyando a la industria cervecera y en ese sentido hoy día, poder generar este congreso donde vamos a tener a las personas que más saben de cerveza en el mundo, es fundamental para potenciar este rubro y hacer crecer a nuestros emprendedores”.

Luis Villalobos, presidente de ACAG, precisó que, “este congreso nace básicamente por una preocupación de nuestras autoridades que dijeron como hacemos crecer nuestra región a través de la cerveza y una cosa es la capacitación, traer experiencias de afuera y nosotros fuimos los articuladores y estamos trayendo expertos de Estados Unidos, Inglaterra, de Alemania y Países Bajos; en fin, gente que sabe con muchos años de experiencia y logramos que el Gobierno Regional nos apoyara a través de nuestro gobernador y el consejo regional, Sercotec también se sumó rápidamente y Sernatur que vio el potencial de esto y dijo que era un tema turístico, además del municipio de Temuco, entonces de a poco empezamos a coordinar esto, hace un año partimos y hoy, este 23 de septiembre se llevará a cabo este primer congreso internacional, donde están invitados todos los cerveceros y ya sumamos más de 250 solo de la región”.

Por su parte, el director regional de SERNATUR, Daniel Díaz, expresó que, “la articulación que se realiza para desarrollar eventos de esta magnitud, es esencial para el turismo, por eso Sernatur se enfoca en fortalecer todo lo que se genere asociado a una actividad económica que es muy potente, como es en este caso, el congreso internacional de cerveceros,  donde La Araucanía tiene mucho que decir, existen muchas ofertas, por lo tanto se tiene que seguir estas alianzas que unen a la academia, une a la institucionalidad y también por supuesto a los privados que quieren desarrollar este tipo de eventos en nuestra región”.

El Congreso internacional que a la fecha ya cuenta con más de 250 cerveceros confirmados, permitirá a los participantes observar y participar en el proceso completo de fabricación de cerveza, desde la selección de ingredientes hasta las técnicas de fermentación y envasado, aprendiendo métodos de producción de alta calidad que pueden implementar en sus propias operaciones. Además, este enfoque práctico tiene como objetivo dejar un legado, no solo en términos de conocimiento y habilidad, sino también en fomentar una red de colaboración y apoyo mutuo entre los cerveceros regionales.

Cabe señalar que dentro de los maestros cerveceros internacionales que estarán presentes en este congreso, se encuentra Asbjörn Gerlach, titulado de la escuela VLB de Berlín, quién además es fundador y gerente técnico de Cervecería Kross en Curacaví desde 2003. También arribará a la Araucanía, Sandy Cockerham de Estados Unidos, máster en química y doctorado en Leyes, además de presidenta del BJCP desde 2022 y cofundadora de la Pink “Boots Society”, la asociación cervecera de las mujeres en Estados Unidos; entre otros expertos que darán vida a este primer encuentro internacional cervecero de La Araucanía.

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Los y las temuquenses concurrieron masivamente a disfrutar de la gran variedad de cerveza artesanal, gastronomía, además de los shows en vivo.

Un balance positivo realizaron desde la Asociación de Cerveceros Artesanales de La Araucanía del evento que inició el viernes 22 y se extendió hasta el domingo 25 de marzo.

Según lo informado, 3700 personas asistieron al evento y se vendieron 5200 litros de cerveza artesanal entre las casas que asistieron al evento: Baco, Beerkun, Bühler, Cráter, Khaos, Manada, Ñielol, Peñiwen, Potros, Santa Cerveza, Toneles, Torera.

Ivan Almendras, uno de los organizadores y dirigentes de la Asociación de Cerveceros Artesanales de La Araucanía (ACAA) agradeció la presencia de todos los temuquenses, agregando que “nuestros eventos cada vez tienen una connotación más importante y relevante. Buscamos mostrar y potenciar el rubro cervecero en La Araucanía”.

Por otro lado indicó que esperan “ seguir contando con el apoyo de Temuco”.

En cuanto a la elección de un rey y una reina del Bierfest Temuco Verano 2024, Karim Bichara y Marisa Robles fueron los ganadores tras obtener una importante votación en redes sociales.

Desde la organización del evento invitaron a los amantes de la cerveza artesanal a estar pendientes de nuevas actividades y sorpresas que se podrían informar durante las próximas semanas.

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La nueva edición del Festival Cultural de la Cerveza organizada por el gremio cervecero de la costa tuvo además un carácter solidario, tras apoyar la campaña “Juntos apoyamos a La Araucanía”, cruzada que busca recolectar productos de primera necesidad para ir en apoyo de las comunas afectadas por los incendios forestales.

Durante dos días el Pabellón Araucanía se transformó nuevamente en el epicentro de la cultura cervecera gracias a la segunda versión del festival “Costa Beer Fest”, iniciativa liderada por la Asociación Gremial de Cervecerías Costa Araucanía y apoyada por el Gobierno Regional a través de la Corporación Desarrolla Araucanía.

La instancia cultural que congregó a más de 2 mil amantes de la cerveza tuvo además en esta nueva edición, un carácter solidario, tras hacerse parte y apoyar a la campaña, “Juntos apoyamos a La Araucanía” liderada por el Gobierno Regional, la que busca ir en ayuda los bomberos, brigadistas y familias damnificadas por los incendios forestales que actualmente afectan a la región, oportunidad en la que el gremio cervecero de la Costa se hizo presente a través de la donación de 120 botellas de agua.

La actividad que tuvo por objetivo fomentar el rubro cervecero regional y visibilizar las marcas agrupadas en la Asociación de Cervecerías Costa Araucanía, contempló la participación de 10 cervecerías artesanales quienes ofrecieron alrededor de 40 variedades de cerveza al público regional, entre ellas estuvieron presentes: Cervezas Pirén de Toltén, Cervezas Zauber de Carahue, Cervezas Quimey de Teodoro Schmidt, Cervezas Nuevo Imperio de Nueva Imperial, Cervecería Chucauco de Carahue, Cervezas Maquehue de Padre Las Casas, Santa Cerveza de Loncoche y Cerveza Artesanal Wild de Temuco, entre otras, quienes estuvieron acompañados de diversos emprendedores de la región, quienes lograron exhibir sus productos a través de una gran feria de fomento productivo, permitiendo impulsar y reactivar la economía de la zona.

Respecto a este segundo encuentro cultural de la cerveza, el gobernador regional y presidente de la Corporación Desarrolla Araucanía, Luciano Rivas, precisó que, “estamos muy contentos de nuevamente apoyar este importante evento, el que se genera tras el éxito obtenido en su primera versión en enero pasado. Este es un evento cultural que reunió a más de 2 mil personas, logrando con ello, no solo potenciar el rubro cervecero que cada día se consolida más en el mercado regional y nacional, si no que, además, nos permitió impulsar el turismo regional y la economía, a través de esta gran feria de fomento productivo, donde emprendedores de diversos puntos de la región lograron dar a conocer sus productos”.

La máxima autoridad regional, además añadió que, “este Costa Beer Fest, además, fue muy importante para nosotros, porque la organización decidió unirse a nuestra campaña “Juntos Apoyamos a La Araucanía”, cruzada solidaria que, como Gobierno Regional estamos liderando y la que busca ir en ayuda de las comunas afectadas por los incendios forestales, convirtiendo finalmente esta instancia de entretención y cultura, en algo más, en una gran jornada solidaria donde muchas personas llegaron con su donación y en donde además, el propio gremio cervecero de la Costa Araucanía, nos apoyó con 120 botellas de agua, un tremendo aporte que es fundamental en estos momentos”.

Por su parte, Juan Arriagada, presidente de la Asociación Gremial de Cerveceros Costa Araucanía, expresó que, “el objetivo del Costa Beer nació de una idea de querer hacer un festival familiar, y darles un giro a las fiestas cerveceras, no solo mostrando nuestras cervezas, sino que también, apoyar a otros emprendedores y poder generar una cultura colaborativa como lo estamos haciendo hoy día”.

Arriagada, además añadió que, “además, gracias a la iniciativa desde el Gobierno Regional y Desarrolla Araucanía, nosotros decidimos aprovechar esta versión del Costa Beer Fest para que también sea una instancia de ayuda, apoyando la campaña “Juntos apoyamos a por La Araucanía” aquí en las dependencias del Pabellón Araucanía. Como asociación no podíamos faltar en la causa y también nos hemos unido y decidimos donar agua, tanto para Bomberos, como para las familias damnificadas”.

Por otro lado, Juan Carlos González de Cervezas Nueva Imperio, manifestó que, “como gremio de cerveceros Costa Araucanía siempre quisimos unirnos y poder llegar con nuestras marcas y sabores de la costa a un mercado tan grande como el de Temuco. Pero nos habían cerrado sistemáticamente las puertas para hacer realidad este proyecto, y gracias al Gobierno Regional y la Corporación Desarrolla Araucanía Costa Beer fue posible, ayudándonos no solamente en la parte comercial, sino que también, nos han permitido hacer charlas y cursos para nuestros cerveceros. Así que, muy agradecidos de poder llegar a la capital regional era un sueño para muchos y de ayudar al mismo tiempo haciendo del Costa Beer Fest un evento consciente en el que podamos colaborar y pensar en otros que lo están pasando mal”.

A su vez, Francisco Sarabia de Cervezas Zauber, señaló que, “queríamos usar la oportunidad de estar en la capital regional y aprovechar de invitar desde acá a que las personas vayan a visitar nuestras cervecerías que se encuentran repartidas en las distintas comunas de la costa de nuestra región. Además, contentos de ser partícipe del evento solidario liderado por el Gobierno Regional y la Corporación Desarrolla Araucanía en esta ocasión, y de que el festival no solo sea un espacio para pasarlo bien, sino que también, sea una oportunidad para que las personas ayuden a quienes más lo necesitan en estos momentos”.

Cabe destacar que, desde la Asociación Gremial de Cerveceros Costa Araucanía, esperan instaurar el Costa Beer Fest, como uno de los festivales culturales más importantes de La Araucanía, congregando en un solo lugar, no solo a los amantes de las cervezas, sino que, además, convirtiendo el espacio en un lugar familiar donde todos puedan disfrutar en torno al emprendimiento y a la cultura colaborativa.

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El festival cultural de la cerveza convocó a cerca de 3 mil de personas quienes disfrutaron de lo mejor de la cerveza artesanal de la Costa, además de una variada parrilla de actividades y música en vivo. En la ocasión fueron ocho los puestos de productores, quienes ofrecieron al público regional alrededor de 40 variedades de cerveza.

Todo un éxito resultó el primer festival de la cerveza, “Costa Beer Fest”, evento organizado por la Asociación Gremial de Cervecerías Costa Araucanía y apoyada por el Gobierno Regional a través de la Corporación Desarrolla Araucanía, el que congregó durante dos días a cerca de 3 mil personas, quienes disfrutaron de múltiples actividades recreativas y donde, además, pudieron degustar lo mejor de la cerveza artesanal de la Costa.

En la ocasión fueron ocho los puestos de productores de cervezas que expusieron sus productos, pudiendo los asistentes disfrutar degustaciones y muestras de artesanía y gastronomía, junto a la música en vivo de bandas invitadas, todo esto a los pies del Cerro Ñielol.

La actividad gratuita que tuvo por objetivo fomentar el rubro cervecero y otorgar un espacio de visibilización a las marcas agrupadas en la asociación de cervecerías Costa Araucanía, contempló la participación de variadas cervecerías artesanales, quienes ofrecieron al público regional, cerca de 40 variedades de cerveza, entre ellas, estuvieron presentes: Cervezas Monte Leona de Perquenco, Cervezas Zauber de Carahue, Cervezas Nuevo Imperio de Nueva Imperial, Cervecería Chucauco de Carahue, Cervezas Maquehue de Padre Las Casas, Santa Cerveza de Carahue, además de Cerveza la Crespa y Cerveza Artesanal Wild, ambas provenientes de la comuna de Temuco, quienes estuvieron acompañados de 15 emprendedores y foodtrucks que comercializaron sus productos a través de una gran feria productiva, permitiendo impulsar y reactivar la economía de la zona.

Respecto a la realización de este primer festival cultural de la cerveza que permitió potenciar el rubro y dar a conocer los productos de los cerveceros artesanales de la Costa Araucanía, Sebastián Hunter, gerente de la Corporación Desarrolla Araucanía, en representación del gobernador regional y presidente de la Corporación, Luciano Rivas, mencionó que, “como Desarrolla Araucanía, a través de los mismos lineamientos que nos otorga el gobernador regional, apoyamos este primer festival de la cerveza, Costa Beer Fest, con el objetivo de fomentar el área productiva. Este evento que trajo lo mejor de la cervecería de la Costa a la ciudad de Temuco, a nuestro pabellón específicamente, nos permitió potenciar el rubro cervecero, reactivar la economía local y fortalecer el emprendimiento, ya que además, la iniciativa organizada por la Asociación Gremial de Cervecerías Costa Araucanía, contó con cerca de 15 emprendedores de diferentes puntos de la región y foodtrucks, quienes pudieron comercializar sus productos y tener acceso a una importa vitrina de visibilización”.

Además, el gerente de Desarrolla Araucanía, precisó que, “como corporación, estamos muy contentos, porque sin duda, esta primera edición fue todo un éxito, donde miles de personas durante dos días, disfrutaron de un espacio de recreación gratuito y donde los productores de cerveza artesanales de la Costa lograron dar a conocer su marca”.

Por su parte, Juan Arriagada, presidente de la Asociación Gremial de Cerveceros Costa Araucanía, dijo que, “el objetivo de este evento fue exhibir nuestras marcas, que son en su gran mayoría de la Costa. Como asociación estamos desde Temuco hacia la Costa y nuestra idea con este primer festival, es potenciar a los productores artesanales y que la gente conozca nuestros productos. Ya que llevamos 5 años como asociación y queremos potenciar a nuestros 18 socios y a su vez, potenciar el rubro en La Araucanía. Para nosotros el Costa Beer Fest fue una gran vitrina y nos vamos contentos con los cerca de 3 mil asistentes quienes disfrutaron junto a nosotros de este evento que hicimos con mucho cariño con el apoyo del Gobierno Regional y el que esperamos sin duda, poder replicar”.

El consejero regional y secretario ejecutivo de la Asociación de Municipios Costa Aruacanía, Ricardo Herrera, una de las autoridades que estuvo presente en este primer Costa Beer Fest, precisó que, “yo quiero felicitar a la organización, quiero felicitar el esfuerzo de esta asociación de cerveceros de la costa, porque realizaron una muestra magnífica que contó con la participación de ocho stand cerveceros y cerca de 40 variedades de cerveza, además de 15 emprendedores y foodtruck, quienes durante dos días lograron convocar a miles de personas acá, en el centro neurálgico de Temuco, que es el Pabellón, por lo tanto, estoy muy contento con lo que fue esta actividad, de poder apoyarla y en definitiva esperamos continuar apoyándola a futuro con más fuerza”.

Para Gonzalo Escobar de Cerveza la Crespa de Temuco, estas instancias son fundamentales para potenciar la marca Costa Araucanía y dar a conocer sus productos al público regional, “nosotros estamos super contentos de haber podido llegar a Temuco como Costa Beer Fest, porque esto nos permitió posicionarnos en el mundo cervecero regional. Costa y Cordillera estamos trabajando de punto a punto, somos 18 cerveceros y a pesar de que no pudieron llegar todos a este primer festival de la cerveza, estuvimos presentes la gran mayoría acá en el Pabellón, lo que fue muy positivo ya que pudimos dar a conocer nuestros productos y potenciar la marca Costa Araucanía”.

Mientras que Alex Burdiles, uno de los miles de asistentes que llegó hasta el pabellón Araucanía para disfrutar del primer festival cultural de la cerveza, aseguró que, “me pareció un evento muy entretenido, estuvo muy bueno el clima y qué mejor que salir en familia en estos días de calor a tomar un poco de aire, además los niños ya están de vacaciones, entonces fue muy entrtenidos para ellos y para nosotros también; hubo mucha varidad de actividades, hubo atesanía, comida, cerveza y buena música, así que lo pasamos súper bien y agradecido de estas instancias gratuitas”.

Cabe señalar que la jornada dirigida a los amantes de la cerveza, consideró una variada programación familiar, la que contempló juegos infantiles, concursos, baile entretenido, show de magia y música en vivo, además de la presentación del Ballet Folclórico de Costa Araucanía, BafcaChile.

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Durante dos días el Pabellón Araucanía se transformará en el epicentro de la cultura cervecera, gracias a la realización del primer festival cultural “Costa Beer Fest”, iniciativa liderada por la Asociación Gremial de Cervecerías Costa Araucanía y apoyada por el Gobierno Regional a través de la Corporación Desarrolla Araucanía.

La actividad que tiene por objetivo fomentar el rubro cervecero y otorgar un espacio de visibilización a las marcas agrupadas en la asociación de cervecerías Costa Araucanía, se desarrollará los días 13 y 14 de enero en el Pabellón Araucanía, a los pies del Cerro Ñielol, instancia gratuita que contempla la participación de más de diez cervecerías artesanales, quienes ofrecerán alrededor de 40 variedades de cerveza, entre ellas, estarán presentes: Cervezas Pirén de Toltén, Cervezas Zauber de Carahue, Cervezas Quimey de Teodoro Schmidt, Cervezas Nuevo Imperio de Nueva Imperial, Cervecería Chucauco de Carahue, Cervezas Maquehue de Padre Las Casas, y Cerveza la Crespa y Cerveza Artesanal Wild, ambas provenientes de la comuna de Temuco, entre muchas otras marcas, quienes estarán acompañados de emprendedores que exhibirán diversos productos gracias a una gran feria de fomento productivo, permitiendo impulsar y reactivar la economía de la zona.

La jornada cultural que comenzará a las 12:00 y se extenderá hasta las 21:00 horas, considera, además, la realización de múltiples actividades para los amantes de la cerveza y una variada programación familiar, la que contempla juegos infantiles, concursos, baile entretenido, música en vivo y la presentación del Ballet Folclórico de Costa Araucanía, BafcaChile.

Respecto a este primer encuentro cultural de la cerveza, el gobernador regional Luciano Rivas, precisó que, “sabemos que en nuestra región el rubro cervecero está creciendo exponencialmente y que existen muy buenos productos, es por eso que este tipo de espacios son fundamentales para generar instancias de comercialización y de visibilización, y con ello, potenciar el rubro en La Araucanía. Como Gobierno Regional junto a nuestra Corporación de Desarrollo, sabemos la importancia de generar estas actividades para impulsar a nuestros emprendedores locales y a su vez, otorgar un espacio de esparcimiento a las familias de la región, así que los invito a ser parte de este primer Costa Beer Fest en nuestro Pabellón Araucanía”.

Por su parte, Juan Arriagada, presidente de la Asociación Gremial de Cerveceros Costa Araucanía, hizo un llamado a los cerveceros de la región a que sean parte de este gran hito para el rubro y señaló que, “queremos invitar a todos los cerveceros y cerveceras de La Araucanía a nuestro primer Costa Beer Fest, este sábado 13 y domingo 14 de enero en el Pabellón Araucanía. Tendremos emprendedores cerveceros, múltiples emprendedores de la región, food truck, un espectáculo de magia a cargo del Mago Thomas dirigido a toda la familia. También tendremos juegos infantiles y diversos espectáculos, además de importantes invitados musicales, entre ellos, Qué pasa de bala y Qué locura, quienes se presentarán el día sábado a partir de las 18 horas y ya para el día domingo, tendremos a las bandas San Miguel y Zona 80”.

Arriagada, además, agradeció el apoyo y respaldo para efectuar este primer encuentro y dijo que, “Agradecemos enormemente el apoyo del Gobierno regional y de la Corporación Desarrolla Araucanía, quienes nos ayudaron a realizar esta gran Fiesta Cervecera de La Costa, donde podremos mostrar y potenciar las marcas locales y marcar un hito en el rubro”.

Cabe señalar que la Asociación Gremial Cerveceros Costa Araucanía nació en octubre del año 2018, con ocho socios fundadores, Cerveza Zauber, Chucauco, Beer Woman, Nuevo Imperio, Quimey, Bulbier, Schmidt y Toltén. En la actualidad el gremio cuenta con 16 socios pertenecientes a las comunas de Temuco, Padre las casas, Nueva Imperial, Carahue, Toltén, Teodoro Schmidt, Freire, Pucón y Vilcún, teniendo una cobertura de cordillera a mar en la Provincia del Cautín.

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