Lo que viene en alimentos superproteicos desarrollados en La Araucanía
A partir del segundo semestre ya estará en el mercado una línea de productos alimentarios ricos en proteína vegetal que mezclan ciencia y tecnología desarrollada […]
CGNA
Alimento y suplemento vitamínico de hortalizas de La Araucanía
CGNA inició proyecto con gremio hortalicero de La Araucanía para agregar valor a 8 tipos de verduras cultivadas en la región y potenciar este importante […]
CGNA trabaja en primera bebida proteica con ingredientes funcionales
TENDRÁ BIOCOMPUESTOS DEL COCHAYUYO Y CAMARÓN DE VEGA DE LA ARAUCANÍA, Y PARA SU VALIDACIÓN CONTARÁ CON LA EXPERTIZ DE CECTA DE LA UNIVERSIDAD DE […]
Identifican genes de planta resilientes a la sequía
Científico del CGNA aplican genómica en cultivos para mejorar sustentabilidad alimentaria de La Araucanía, la que advierten se encuentra en riesgo por el cambio climático […]
Modelo de desarrollo de La Araucanía es promovido en América Latina
El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) con sede en Washington busca replicar experiencia de empresa de cooperativas Mapuche incubadas por el Centro de Genómica Nutricional […]