● También se detectaron diferencias significativas en el precio según el formato del agua embotellada.

● El completo «Estudio de rotulación y aspectos de sustentabilidad de agua embotellada comercializada a nivel nacional” se encuentra disponible en SERNAC.cl

Durante los últimos años, el mercado del agua embotellada ha experimentado un crecimiento exponencial, pese a que Chile es considerado el país de Sudamérica con el agua potable más segura para beber directamente de la llave.

Por esta razón, el Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC) elaboró el «Estudio de rotulación y aspectos de sustentabilidad de agua embotellada comercializada a nivel nacional” para conocer de mejor forma el mercado actual.

Para esto se revisaron las tendencias globales y nacionales del mercado y también se consideraron prácticas de gestión de residuos y de impacto ambiental del envasado realizadas por las empresas.

Dentro de los antecedentes recopilados, también se detectaron diferencias significativas de precio según el formato del agua embotellada y las regiones de compra, siendo los bidones de 10 a 20 litros los que presentan la brecha más marcada entre su precio mínimo y máximo, por ejemplo:

● El bidón de 20L tiene un mínimo de $1.400 y un máximo de $14.150.

● Por otro lado, a nivel de ahorro en el consumo, el precio promedio por litro al comprar en formatos de menos de 1L, llega a $1.420, en tanto que al comprar en formatos de 20L, el valor mínimo alcanza $173 por litro.

● Finalmente, se observó que la Región de Magallanes registra los precios máximos para casi todos los rangos de formato analizados, en tanto que el precio mínimo para la categoría de 20L se detectó en la Región de Arica y Parinacota ($1.400).

PRINCIPALES HALLAZGOS

El estudio detectó que, en promedio, los productos muestreados cumplen con un 88% de las exigencias obligatorias de rotulación establecidas por normativa vigente. Al mirar el enfoque a nivel nacional se revela que este número llega al 94,2%, mientras que en regiones baja a aproximadamente un 72%.

Dentro de las variables con mayor incumplimiento se encuentran las siguientes:

● País de origen

● Lista de ingredientes y aditivos

● Instrucciones de almacenamiento

La Directora Nacional (S) de SERNAC, Carolina González, señaló que “la información que contienen las etiquetas no es un detalle menor, sino un elemento esencial para la seguridad y toma de decisiones de las personas consumidoras. Cuando los antecedentes no son entregados en su totalidad, las y los consumidores no pueden tomar una decisión de compra informada”.

Por su parte, Valeska Naranjo, Secretaria Ejecutiva de Elige Vivir Sano, valoró el estudio, y señaló que “en un contexto de sostenido aumento de la malnutrición por exceso en el país, el consumo de agua es un aliado clave y de fácil acceso para garantizar una alimentación saludable y prevenir enfermedades”.

Respecto a los reclamos recepcionados por el Servicio, si bien presentan un bajo porcentaje respecto al número global, llegando a sólo 279 entre 2020 y 2025, los principales motivos aquejados son deficiencias logísticas como retrasos en despachos y entregas incompletas, además de problemas con la seguridad en el consumo tales como mala calidad del agua y presencia de objetos extraños.

El estudio también detectó publicidad y declaraciones que deben ser comprobadas por las empresas, tales como “ecoamigable” o “amigable con el medio ambiente”, entre otras. Estos antecedentes, han sido derivados internamente al área de Fiscalización del Servicio, para ser evaluados y dar curso a las acciones de protección que procedan.

Además, dadas las brechas detectadas en materia de rotulación aplicable al Reglamento Sanitario de los Alimentos, los antecedentes serán también remitidos al Ministerio de Salud.

El completo «Estudio de rotulación y aspectos de sustentabilidad de agua embotellada comercializada a nivel nacional” se encuentra disponible en el sitio web del Servicio.

RECOMENDACIONES

A la hora de comprar y consumir este tipo de productos, sigue los siguientes consejos:

● Cotiza y compara las opciones disponibles en tu región.

● Considera la compra de bidones de mayor volumen (10 o 20 litros), ya que el precio promedio por litro es significativamente menor en comparación con las botellas de menos de un litro.

● Revisa la rotulación de ingredientes y almacenamiento. Un mal almacenamiento puede ser causa potencial de contaminación (hongos o algas) que puede afectar la seguridad del producto.

● Prefiere productos que aportan a disminuir el impacto ambiental; sin embargo, sé cauteloso con las declaraciones de Greenwashing si no están respaldadas por certificaciones visibles y verificables.

Tomar agua es importante para tu salud:

● Es esencial para nuestro organismo, la mayoría de los procesos que nos permiten vivir y hacer nuestras actividades necesitan de ella.

● Recupera el agua que pierdes: ¡No olvides tomar 6 a 8 vasos de agua diariamente!

● Prefiere tomar agua en lugar de bebidas o jugos.

● Bebe agua de la llave, envasada, o en infusiones.

● Para ayudar a cuidar el medioambiente, intenta tener una botella de agua reutilizable a mano.

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● Las infracciones tienen relación con el derecho a una información veraz y oportuna y con la obligación de comprobabilidad de las afirmaciones publicitarias.

● El SERNAC solicitó la aplicación de máximas multas que llegan hasta las 2.250 UTM, es decir, más de 145 millones de pesos.

“Moringa sana más de 300 enfermedades (…) artritis, reuma, calambres, osteoporosis (…) dolores de espalda, dolores de sus pies, regulariza la diabetes y el colesterol”

Con estas promesas, la empresa Garate S.A, propiedad de Omar Garate, comercializaba las cápsulas de “Moringa Ancestral”, el que, a todas luces, se podría catalogar como un producto milagro. Por esta razón, el Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC) presentó una denuncia en su contra.

La acción nace luego de que SERNAC detectara una serie de infracciones por parte de esta empresa, por ejemplo, en relación al derecho a una información veraz y oportuna, que toma mayor relevancia al tratarse de publicidad, que, en este caso, induce a error o engaño a las y los consumidores.

Lo anterior, ya que Moringa Ancestral se comercializa como un producto natural que “sana más de 300 enfermedades” y que no contaría con contraindicaciones médicas, según el proveedor. Sin embargo, la empresa no logró entregar antecedentes suficientes, tras un oficio emanado desde SERNAC, para verificar estas propiedades, argumentando que lo publicitado fue elaborado solamente a raíz de publicaciones que fueron encontradas en diversos sitios web.

En este sentido, se detectó también que la empresa no cumplió con la obligación de comprobabilidad, ya que, la normativa apunta a que las descripciones que se le atribuyen a los productos que se comercializan en el mercado, deben estar siempre sustentadas con hechos, datos o pruebas empíricas suficientes e idóneas.

Es así como nos encontramos ante un producto farmacéutico, al que, el proveedor, que en este caso es Omar Garate, le atribuyó propiedades terapéuticas sin sustento científico, engañando a las y los consumidores que adquirieron la “Moringa Ancestral”.

Por todo lo anterior, se presentó una denuncia infraccional ante el Segundo Juzgado de Policía Local de Estación Central, con el objetivo de que se puedan aplicar todas las sanciones correspondientes a la empresa Garate S.A.

Sanciones que arriesga la empresa

En este caso, y al tratarse de publicidad engañosa, el SERNAC solicitó la aplicación de máximas multas que llegan hasta las 2.250 UTM, es decir, más de 145 millones de pesos, ya que también estarían implicando daños a la salud de las personas consumidoras.

Además, para que una empresa sea sancionada por esto, no es necesario que las y los consumidores hayan adquirido el producto, ya que lo que se sanciona es la acción misma de difusión de actos que revistan dichas características.

En este mismo sentido, se solicitó al proveedor el cese de la publicidad relativa al producto antes mencionado, cuestión que también fue solicitada por el Instituto de Salud Pública (ISP).

Recomendaciones

Es importante que las y los consumidores evalúen críticamente la publicidad y no se dejen llevar por promesas que parecen “demasiado buenas para ser verdad”.

No se deben dejar llevar por falsas promesas publicitarias y se asesoren por un especialista para conseguir resultados que tengan relación con su salud.

Todo consumidor que sufra daños por un producto que no cumple con su promesa, o que no contaba con los permisos respectivos, tiene derecho a exigir las indemnizaciones correspondientes.

Revise la presencia del número de registro del Instituto de Salud Pública (ISP). Si un producto no tiene número de registro el ISP se desconoce la fórmula empleada en su composición, por lo que su uso podría provocar diversas reacciones dérmicas y alérgicas.

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