La feria gastronómica se realizará el 15 y 16 de agosto desde las 10:00 horas en la Plaza de Armas de Cherquenco, comuna de Vilcún. Gastronomía, artesanía, productos locales, música, teatro y danza serán parte de dos jornadas que buscan atraer visitantes y potenciar el turismo y la economía local en plena temporada de invierno.

En pleno invierno y a los pies del volcán Llaima, Cherquenco se prepara para convertirse nuevamente en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y las tradiciones locales con la tercera versión de la Feria Gastronómica “Estofado Mágico”.

La actividad se desarrollará los días sábado 15 y domingo 16 de agosto, desde las 10:00 horas, en la Plaza de Armas de Cherquenco, comuna de Vilcún. En caso de lluvia, la programación será trasladada al Gimnasio de Cherquenco, permitiendo mantener el evento independiente de las condiciones climáticas.

Durante ambas jornadas, vecinos y visitantes podrán recorrer una variada oferta de gastronomía, artesanía y productos agroelaborados, además de disfrutar de música en vivo, teatro, danza y actividades recreativas dirigidas a toda la familia.

El estofado será protagonista

Como indica su nombre, uno de los grandes protagonistas del encuentro será el estofado, preparación especialmente vinculada a la temporada invernal y a la cocina tradicional del territorio.

La propuesta busca recuperar precisamente esa experiencia: reunirse en torno a la comida durante los meses más fríos y convertir la gastronomía en una oportunidad para compartir, preservar tradiciones y atraer nuevos visitantes hacia la localidad.

“Estofado Mágico busca transformar un fin de semana de invierno en una oportunidad para encontrarnos en torno a nuestra gastronomía, nuestras tradiciones y nuestros emprendedores, invitando a turistas y visitantes a conocer Cherquenco y disfrutar de la oferta turística de la comuna de Vilcún.”

Una vitrina para emprendedores y productores locales

Pero la feria no estará centrada únicamente en la gastronomía. Uno de sus principales objetivos es generar oportunidades de comercialización y difusión para emprendedores, artesanos y productores locales.

La llegada de visitantes durante ambas jornadas busca generar movimiento económico en Cherquenco e incentivar el consumo de productos y servicios del territorio, especialmente durante una época del año en que el turismo de invierno adquiere particular relevancia para la comuna.

De esta manera, la feria pretende fortalecer la identidad gastronómica y cultural de la localidad, pero también convertirse en una plataforma que permita mostrar el trabajo desarrollado por quienes producen y emprenden en el territorio.

Cherquenco busca potenciar el turismo de invierno

La ubicación será otro de los atractivos. Cherquenco se encuentra a los pies del volcán Llaima y próximo a importantes atractivos naturales y centros invernales de la comuna de Vilcún, escenario que la organización espera aprovechar para complementar la experiencia gastronómica con la oferta turística existente en el territorio.

La apuesta es que quienes lleguen a la feria no solo participen de sus actividades, sino que también puedan conocer otros lugares y servicios disponibles en la zona.

Con gastronomía tradicional, productos locales, espectáculos y actividades familiares, Estofado Mágico busca transformar dos días de invierno en una verdadera celebración de la identidad de Cherquenco.

Cuándo y dónde

Desde las 10:00 horas.

Plaza de Armas de Cherquenco, comuna de Vilcún.

En caso de lluvia: Gimnasio de Cherquenco.

Dos jornadas para disfrutar los sabores del invierno, apoyar a los emprendedores y descubrir Cherquenco y la oferta turística de Vilcún en pleno corazón de La Araucanía.

The post CHERQUENCO CELEBRA LA TERCERA EDICIÓN DE LA FERIA GASTRONÓMICA ESTOFADO MÁGICO appeared first on Araucanía Noticias Temuco.