La actividad, organizada por el PTI Araucanía Frutícola de CORFO junto a la carrera de Agronomía de la Universidad Católica de Temuco y la Mesa de Productores de Berries de la Araucanía, reunió a autoridades, especialistas y productores para abordar los desafíos comerciales y las oportunidades de desarrollo de la industria de los berries congelados.

La diversificación productiva, la asociatividad y la articulación entre el sector público, la academia y los productores fueron los principales ejes de las XXXV Jornadas de Extensión Agrícola, organizadas por el PTI Araucanía Frutícola de CORFO y la carrera de Agronomía de la Universidad Católica de Temuco, que en esta versión abordaron la producción de berries para la industria del congelado y las oportunidades de desarrollo para el sector agrícola regional.

Durante la jornada se abordaron las perspectivas comerciales para la temporada 2026-2027, la experiencia asociativa de los productores, los desafíos de la cadena de valor, el comportamiento de Drosophila suzukii y las experiencias empresariales vinculadas al comercio justo.

El director de CORFO Araucanía, Henry Leal, destacó la diversificación agrícola como una oportunidad para ampliar las alternativas productivas y mejorar el rendimiento de los terrenos en la región. “Estamos convencidos de que la diversificación de la matriz productiva agrícola es lo que está en La Araucanía y se va a quedar. No competimos con la agricultura tradicional, sino que es una alternativa más para que otros agricultores hagan más productivas sus tierras”, señaló.

La autoridad agregó que el trabajo conjunto entre universidades, servicios públicos, productores y emprendedores permite acercar herramientas, instrumentos y tecnología para mejorar la productividad de los huertos frutales y de berries.

Por su parte, Cynthia Vega Toy, gerente del PTI Araucanía Frutícola, valoró la participación y el interés de los asistentes durante la jornada, destacando la importancia de reunir a los distintos actores de la cadena productiva. “Todos nos vamos felices y agradecidos, porque crecimos como personas, como industria, y como comunidad”. Además, invitó a los productores de frambuesas y de la agricultura familiar campesina a sumarse a la iniciativa de la Mesa de Productores de Berries de La Araucanía, con miras a fortalecer la organización del sector y avanzar hacia una futura asociación gremial regional.

En tanto, la seremi de Agricultura de La Araucanía, María Teresa Fernández, relevó la alianza entre las instituciones organizadoras y la importancia de impulsar la producción de berries para la industria del congelado. “Queremos diversificar la matriz productiva y que se le agregue valor a la producción agrícola”, afirmó, destacando también el trabajo con la Mesa de Berries y el apoyo de INDAP al desarrollo rural.

Berries para la industria del congelado: oportunidades para diversificar la producción regional

Uno de los espacios centrales de la jornada fue el panel sobre la experiencia asociativa de la Mesa de Productores de Berries de La Araucanía, representada por su presidente, Francisco Cheuque Ancatén, y la Cooperativa Newen al Sur, a través de su gerente y socia, Ivette Gutiérrez Seguel.

Cheuque destacó la necesidad de acercar a los productores, especialmente de frambuesas, a estas instancias de organización y fortalecer sus conocimientos sobre las exigencias de los mercados internacionales. “Es clave que hoy día el productor de frambuesa esté con la información necesaria, que sepa que las frambuesas están ligadas a las normativas internacionales y que hay que cumplirlas”, enfatizó.

El dirigente también relevó el trabajo asociativo desarrollado por los productores y el proceso de conformación de una futura asociación gremial que permita fortalecer la representación del sector y generar nuevas oportunidades de colaboración.

Desde la experiencia cooperativa, Ivette Gutiérrez valoró la coordinación entre el PTI y la Universidad Católica de Temuco para generar espacios de encuentro y actualización para productores y profesionales del agro. “Necesitamos esta vinculación, poder contactarnos y estar actualizados. Hoy día tuvimos grandes expositores que nos dan una tendencia de cómo viene el mercado y también la preparación que debemos tener para la producción de nuestros huertos”, sostuvo.

Asimismo, destacó el acompañamiento del PTI Araucanía Frutícola en el trabajo preventivo frente a plagas y su contribución al crecimiento de la cooperativa, relevando la importancia de mantener una relación de colaboración para enfrentar los desafíos productivos.

Desde el ámbito académico, Gina Leonelli C., jefa de la carrera de Agronomía de la Universidad Católica de Temuco, valoró la trayectoria de estas jornadas y el vínculo construido entre la universidad, los productores y los profesionales del sector agrícola.

“Nos enorgullece enormemente ver a nuestros exalumnos, ver a los productores, el esfuerzo de tantos años de trabajo, encontrarnos, compartir las experiencias y acompañar el camino”, señaló.

La académica también destacó la participación de estudiantes de cuarto año de Agronomía, quienes colaboraron en la recepción de los productores. Esta experiencia permitió acercar a las nuevas generaciones a la realidad del sector agrícola y reconocer el trabajo que existe detrás de cada alimento que llega a la mesa.

La jornada permitió poner en común las experiencias y desafíos de quienes trabajan en la producción de berries en La Araucanía, destacando la importancia de contar con información actualizada, conocer las exigencias de los mercados y fortalecer la organización de los productores.

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