En esta instancia tuvieron una importante participación los investigadores del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Dr. Emilio Ungerfeld de INIA Carillanca, Región de La Araucanía y la Dra. Camila Muñoz de INIA Remehue, Región de Los Lagos. El Dr. Ungerfeld lideró uno de los seis papers científicos y participó como coautor en otros dos, y la Dra. Muñoz participó como coautora en uno de los papers. Estos seis papers se orientan al descubrimiento, desarrollo, evaluación, modelación, modo de acción, autorización para comercializar, implementación, y cuantificación de efectos sobre emisiones a nivel productivo, de aditivos inhibidores de producción de metano en rumiantes. “En conjunto, las guías técnicas publicadas en Journal of Dairy Science representan la información más completa y acabada de un equipo mundial de expertos, ofreciendo una hoja de ruta para la investigación, y criterios exigibles para validar resultados publicitados sobre aditivos inhibidores de la producción de metano entérico comerciales o en etapa de investigación. Las seis publicaciones científicas contribuyen significativamente a los esfuerzos mundiales en materia de emisiones de metano entérico y cambio climático relacionados con la ganadería”, comenta el Dr. Ungerfeld.

Cabe indicar que el Cambio Climático es uno de los mayores desafíos de nuestro tiempo. Según los especialistas del área, el metano es el segundo gas de efecto invernadero con mayor impacto, después del dióxido de carbono. Aunque el metano tiene una vida corta en la atmósfera, su potente efecto de calentamiento (más de 80 veces al del dióxido de carbono en los primeros 20 años después de su emisión), implica que la mitigación de las emisiones de metano es un aspecto clave de la acción climática. Los rumiantes, como vacas y ovejas, representan una fuente de emisiones de metano al producir metano durante la digestión microbiana en el rumen y en menor medida a partir del estiércol. Para abordar esto, los aditivos para alimentos animales han surgido como una solución estratégica que muestra un gran potencial para reducir las emisiones de metano entérico del rumen de tales animales

El objetivo principal del Proyecto insignia de Aditivos para Alimentos Animales es entregar a la comunidad científica y al sector ganadero guías técnicas prácticas sobre cómo identificar, evaluar e implementar aditivos eficaces y seguros para disminuir las emisiones de metano de los rumiantes. Dicho material—que considera una introducción al proyecto en general—ofrece recomendaciones integrales para el desarrollo y la implementación de aditivos que disminuyan las emisiones de metano, donde se presentan aspectos diferente del desarrollo de aditivos: 1. Identificación de candidatos promisorios, 2. Evaluación a nivel del animal, 3. Desarrollo de modelos, 4. Comprender su funcionamiento, 5. Autorización y regulaciones y 6. Contabilidad del carbono.

Esta colección de papers fue publicada en Journal of Dairy Science en enero y es de libre acceso (https://www.journalofdairyscience.org/issue/S0022-0302(24)X0013-2). Además, en febrero se llevaron a cabo dos webinars para presentar el trabajo (https://www.linkedin.com/posts/global-research-alliance-on-agricultural-greenhouse-gases_gra-feed-additives-flagship-project-activity-7290862427250864128-YSSp/). Además, para finalizar se realizarán  presentaciones en tres conferencias internacionales durante 2025: American Society of Dairy Science, European Federation of Animal Science, y Animal Agriculture and Greenhouse Gases.

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Danilo Rivera Ibacache y Rudolf Krause Riffo, junto a su profesor Daniel Salvo, del Colegio Lihaona de Pucón, Región de la Araucanía, junto a Patricio Vidal, ejecutivo del Programa EXPLORA CONICYT son los representantes chilenos en la Feria de Clubes de Ciencia de Uruguay que contará con 163 grupos científicos provenientes de distintos países de Latinoamérica.

Respecto a la participación chilena, el Director del Programa EXPLORA CONICYT, Mariano Rosenzvaig, destaca el actual posicionamiento de Chile en Ciencia y Tecnología en Latinoamérica y el mundo entero.

“Chile hoy marca presencia, hace poco tuvimos un grupo de ganadoras en Stockholm Junior Water Prize en Suecia, uno de los más importantes del mundo en investigación científica escolar, y otro grupo en la Intel Global Challenge en Silicon Valley; esto nos muestra que es posible visibilizar nuestros logros científicos y tecnológicos en el mundo, lo que es, sin duda, una motivación para seguir entregando oportunidades de desarrollo para muchos jóvenes en el país”.

Los asistentes chilenos fueron los ganadores del Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología EXPLORA CONICYT Atacama 2012, en la categoría EXPLORA Educación Media Tecnología, con el Proyecto “Bio-Reactor de metano”. Los jóvenes, junto a su profesor, obtuvieron como premio la asistencia a este certamen científico, con todos los gastos pagados.

El Bio-reactor de metano fue construido como un cilindro hermético que permite la producción de metano, frente a la reacción de la materia orgánica con agua en ausencia de oxígeno. El proyecto escolar vino a solucionar un problema simple, pero universal, hoy los estudiantes del Colegio Lihaona pueden encender sus estufas constantemente y no restringir su uso a una hora y media diaria por el déficit energético, como era antes.

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