Lo anterior, considerando que la papa es el segundo alimento más consumido por los chilenos, tanto en cantidad como en calorías, según el Informe de Valor de la Canasta Básica de Alimentos y Líneas de Pobreza de la Subsecretaría de Evaluación Social 2022, siendo un producto importante en la dieta de los chilenos. Además, es el cuarto cultivo más sembrado en superficie, y cuya producción es destinada casi totalmente al mercado interno. Anualmente se cultivan entre 35 mil y 40 mil hectáreas,  siendo además el cultivo que tiene el mayor número de agricultores, alcanzando 24.506 unidades productivas agrícolas (UPAs), según el VIII Censo Nacional Agropecuario y Forestal.

“Esta instancia es muy relevante para nosotros, pues hemos logrado unir a INIA Carillanca, los productores y estudiantes ligados al agro, bajo una mirada de innovación, nuevas tecnologías e investigación, y el potencial gastronómico del rubro, donde hay una cadena virtuosa importante, desde la semilla hasta el consumo final”, señaló Gladys Brito Clavo, Vicerrectora de INACAP, sede Temuco.

Por su parte, Gabriela Chahín, Directora Regional de INIA Carillanca valoró la actividad, por lo que significa el rubro en la región y el trabajo de los pequeños agricultores. “Nos interesa mucho potenciar el rubro y dar a conocer el potencial de este cultivo, a través de esta actividad, sobre todo entregando temáticas técnicas a los estudiantes, futuros agricultores o profesionales del ámbito agrícola. Somos una institución de investigación que genera conocimiento y los trasmite, y esta alianza con INACAP nos permite mostrar todo lo que estamos desarrollando en pos del rubro y la pequeña agricultura de la región. La papa no es un tema nuevo para nosotros, tenemos el Centro Regional de la Papa en Tranapuente, Carahue, donde gracias a una alianza público privada con los municipios del borde costero, Indap y Sag, por más de dos décadas hemos estado capacitando a los productores y equipos técnicos en un rubro estratégico para el país. Sobre todo, fortaleciendo las competencias humanas para que el rubro se desarrolle de la mejor forma, entregando semilla de calidad, base para establecer el cultivo y obtener mejores rendimientos”, dijo.

Cabe indicar, que la producción de papa en Chile se concentra en el sur en manos de pequeños agricultores, muchos de ellos Mapuche, particularmente de la zona Costa Araucanía, que aglutina las comunas de Carahue, Saavedra, Toltén, T. Schmidt, Nueva Imperial, Gorbea y Freire, que concentran 6.809 productores (Censo agrícola 2022), lo cual da cuenta de la importancia económica y social de este cultivo para el territorio.

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“Las papas son un alimento bastante interesante, pues tiene un 77% de agua y un 20% de carbohidratos, que son la principal fuente de energía para el organismo. También aportan otros nutrientes como vitamina C, ácido fólico, potasio y fibra dietética, especialmente cuando se consume con la cáscara y son naturalmente bajas en grasas”, explica Carolina Pye, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de los Andes.

“Si bien las papas tienen un moderado aporte calórico, el cómo se consumen pueden marcar una diferencia, por ejemplo es muy diferente en términos nutricionales consumir una papa cocida a una frita, en la que se añade aceite y por lo tanto más grasas y calorías”, agrega la nutricionista UANDES.

En este sentido, Carolina Pye, recomienda alimentos que pueden aportar características nutricionales y culinarias similares y de esta forma reemplazar a la papa en distintas preparaciones durante este periodo, en que su valor alcanzó un récord histórico:

1. Quinua: Es un pseudocereal muy versátil que puede utilizarse en reemplazo de la papa en acompañamientos, ensaladas y croquetas. Entre otros. Este alimentos, al igual que la papa, tiene un alto contenido de carbohidratos, pero además aporta considerables cantidades de fibra y proteínas.

2. Arroz : acompañamiento clásico de muchas preparaciones chilenas, aporta carbohidratos igual que la papa. Es recomendable que para aumentar el aporte de fibra se consuma en su versión integral.

3. CHOCLO: También es muy versátil ya que se puede incluir como acompañamiento o ensalada, al igual que la papa, aporta mayormente carbohidratos, fibra y algunas vitaminas y minerales.

4. Verduras como coliflor, zapallo y zanahoria: adquiere características culinarias similares al tradicional puré de papa con la diferencia de que aportan menos carbohidratos y calorías.

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Se disponen para vivir diez días de misiones en Lisboa y tres jornadas, en presencia del Papa Francisco.

Noelia Skakovsky, Bastián Apablaza, Joaquín Muñoz, Martín Figueroa y Alexia Moenne Loccoz son los cinco estudiantes de enseñanza media del Colegio Santa Cruz de Villarrica, que ya están trabajando en la recaudación de fondos necesarios, para participar los primeros días de agosto de 2023, en la Jornada Mundial de la Juventud en Lisboa, Portugal.

Si bien, tanto los permisos, como la inscripción del grupo están listos, sólo falta llegar al total de los pasajes, que ascienden a una suma de once millones de pesos.

“La fecha para comprar los pasajes es el 30 de mayo y estaríamos viajando el 19 de julio”, así lo indicó Karla Pinto, Encargada del área Pastoral del establecimiento, quien invitó a quienes deseen aportar dinero comunicarse al correo coordinacionpastoral @cscvillarrica.cl

“Nuestros estudiantes por primera vez tienen esta posibilidad, la que además de aportarles un baño cultural significativo, les permitirá fortalecer su fe. En este grupo, hay chicos que participan activamente en la iglesia, pero también hay otros que no, pero se les dio la oportunidad de viajar, porque han mostrado en su vida valores fundamentales, que tienen que ver con nuestro proyecto educativo”, agregó la educadora.

Si bien cada viernes, todos los niveles del Colegio apoyan a los futuros viajeros con una colecta de 100 pesos, ellos además han buscado otras estrategias para llegar a la meta. Por ejemplo, realizan ventas afuera del colegio, también afuera de la Catedral de Villarrica y de la Capilla Sagrada Familia, dos veces por semana.

Pero si de trabajar por sus objetivos se trata, el 20 de enero se instalarán con un puesto de venta de víveres, en la fiesta religiosa de San Sebastián. Así, los encontrarán de madrugada, en el Santuario San Sebastian Manhue, ubicado camino a Gorbea por Pitrufquén, sexta faja, en La Araucanía.

Además, fueron apoyados por la Municipalidad de Villarrica, para traer al grupo músical Frontiers, banda chilena dedicada a dar tributo a Journey y a distintos grupos de la década de los 80s. Este evento se llevará a cabo el 11 de febrero, en el gimnasio municipal y las entradas podrán ser solicitadas en el mismo correo coordinacionpastoral @cscvillarrica.cl

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“Este programa contempla la entrega de núcleos de semilla a las comunas, quienes, a través de sus productores se encargan del manejo, multiplicación y escalamiento posterior. En dicho escenario y gracias al aporte del Gobierno Regional, financiamos la instalación de 6 bodegas de almacenaje, por un monto de 100 millones de papa semilla. Una de ellas fue inaugurada hoy en Freire. Importante es indicar que producto de la última temporada 2021-2022, se encuentran almacenadas 70 toneladas en estas bodegas, las cuales serán certificadas en el mes de septiembre en cada comuna que forma parte del Convenio Tranapuente, fundamentales en la ejecución de este programa y donde INIA Carillanca ha sido un actor fundamental”, señaló Luciano Rivas, Gobernador Regional.

El subdirector nacional de investigación y desarrollo de INIA, Rodrigo Bravo, comentó que, “en este proyecto y bodegas ha sido fundamental el Gobierno Regional, por la capacidad de entender que hay temas estratégicos en la agricultura que hay que resolver y que en eso se necesita todo el apoyo del sector público, todo el apoyo de la región, para que los productores, en este caso de papas, sean protagonistas de la productividad, de la calidad de nuestros productos y en eso el Gobierno Regional ha sido muy claro en entender estos problemas y también en poder apoyar para que nuestros productores tengan mayores ingresos y mejor calidad de sus semillas”.

Mario Rupayán, uno de los productores beneficiados de la comuna de Freire, también se refirió a la instalación de esta bodega y sostuvo que, “esto es muy bueno e importante porque nos están enseñando a trabajar en mejores condiciones con la papa, este año sembramos Puyehue, Desiré y Pehuenche, y el rendimiento fue bueno, así que agradecemos al Gobierno Regional e INIA que nos han ayudado a tener estas buenas semillas que nosotros queremos lograr tener en este sector”.

Mientras que el alcalde de Freire, Luis Arias, dijo que, “estamos inaugurando estas bodegas para almacenamiento y mantenimiento de este producto que se está trabajando fuertemente, de primera línea y calidad que es la papa, y pensando también después en tener en la mesa de las autoridades regionales y nacionales un proyecto muy innovador e importante para ver cómo vamos a ser capaces nosotros de sacar mayor valor agregado a la producción que tengamos en cada una de las comunas”.

Dichas bodegas cuentan con un sistema de ventilación y refrigeración longitudinal que controla las variables de temperatura, humedad y dióxido de carbono. Con una capacidad de almacenaje de 25 toneladas por unidad, lo que da una capacidad total entre las comunas de 150 toneladas. “Técnicamente, lo que se busca es que, en un período de cuatro a cinco meses, las papas semillas se almacenen a 4 °C, una humedad relativa entre un 85 y 90% y un bajo nivel de dióxido de carbono. Esto permite reducir las pérdidas por deshidratación y otros problemas fisiológicos y sanitarios que se pueden producir en el tubérculo, para finalmente lograr una papa semilla vigorosa y apta entre los meses de septiembre y octubre de cada año. Es decir, un tubérculo semilla de calidad que es lo que demanda la producción de papa y por lo cual nos hemos preocupado como Instituto de Investigación, porque finalmente esto redunda en la rentabilidad de los productores”, puntualizó Rodrigo Bravo, Subdirector de I&D de INIA.

Cabe indicar que el programa, financiado por el Gobierno Regional, tiene por objetivo central asegurar la disponibilidad de papa semilla de calidad que contribuya a contener el área libre de enfermedades cuarentenarias, y permita asegurar la producción de papa de guarda y papa primor en dichos territorios. En este sentido, se ha implementado un modelo de gestión de la producción en La Araucanía, que permitirá asegurar la calidad de la semilla producida, a través del establecimiento de semilleros en predios de productores especializados, entrenando a los multiplicadores e incorporando la transferencia de semilla de calidad desde multiplicadores a municipios e INDAP.

Respecto al Convenio Tranapuente, ha sido un pilar fundamental en la ejecución de este programa. Se trata de una alianza público-privada que ha permitido potenciar el cultivo de papa y trabajar de forma mancomunada entre sus integrantes. La componen los municipios de Carahue, Teodoro Schmidt, Saavedra, Freire, Toltén, Gorbea y Nueva Imperial. Se suman el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), junto al Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).

El convenio es dirigido por un consejo, cuyo rol es aprobar el plan anual de producción y distribución de papa semilla y el presupuesto anual, como aquellas actividades extraordinarias necesarias de desarrollar para el cumplimiento de los objetivos del convenio, propuesto por una mesa técnica. Dicha mesa está integrada por los jefes de unidades de desarrollo local (UDEL) de las municipalidades, un representante de INDAP Regional, los Jefes de Áreas de INDAP de las comunas que conforman este Consejo, un representante del SAG, el encargado Técnico del Convenio y especialistas técnicos de INIA. Todos formalmente designados.  Su presidente es Juan Paillafil, alcalde de Saavedra.

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El anuncio fue realizado por el director nacional del INDAP, Santiago Rojas, en el predio de Venancio Marinao, en la comuna de Padre Las Casas. Esto permitirá que más de 2.000 pequeños agricultores de la región de La Araucanía, puedan acceder a un incentivo de $200.000 por hectárea, con un tope de cinco hectáreas, llegando a un subsidio no reembolsable máximo de hasta un millón de pesos.

Un anuncio que era esperado por la pequeña agricultura nacional fue el que realizó el director nacional del INDAP, Santiago Rojas Alessandri, desde la región de La Araucanía. Se trata de la inclusión del rubro de la papa dentro del incentivo del Plan de reactivación económica “Siembra Por Chile” que busca apoyar la producción de cultivos tradicionales, mitigar el alza de los precios de los insumos agrícolas y propiciar una mayor seguridad alimentaria.

El incentivo -de $200.000 por hectárea con un tope de cinco hectáreas- ya incluía a los productores de trigo, avena, cebada, maíz, arroz y viñas, según la distribución territorial de este tipo de cultivos, abarcando las regiones Metropolitana O’Higgins, Maule, Ñuble, Biobío, La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos.

Según destacó el director nacional de INDAP, el ingreso de la papa al incentivo para la producción de cultivos tradicionales de “Siembra Por Chile” recoge una solicitud planteada por productores de distintas regiones del país.

“Hoy es un desafío gigante la producción de alimentos, porque han subido los costos. Y queremos contarles una buena noticia: contamos con aproximadamente $4.000 millones para beneficiar a cerca de 2.000 agricultores en La Araucanía en los rubros de cereales y de la papa. Invito a los productores y sus familias a continuar sembrando para enfrentar el complejo contexto alimentario; necesitamos la colaboración de todos los agricultores y todas las agricultoras para fortalecer nuestra seguridad y soberanía alimentaria”, destacó Santiago Rojas.

Además, INDAP comunicó la ampliación de los plazos de postulación de “Siembra Por Chile” hasta el 15 de septiembre, al igual que los plazos de rendición, cuya nueva fecha límite es el 22 de diciembre.

José Luis Marinao, hijo de Venancio Marinao, usuario INDAP de Padre Las Casas, desde cuyo predio se realizaron los anuncios, aseguró que las medidas “son un apoyo grande; mi padre, que va a trabajar el trigo, está muy contento”. Ambos integran un grupo familiar dedicado al cultivo de hortalizas, cereales y trigo. José Luis Marinao agregó que el costo del fertilizante aumentó significativamente el último tiempo y que esta medida “es un buen aporte, una buena ayuda de INDAP, para el pequeño agricultor”.

Cabe destacar que La Araucanía es la región en la que INDAP entrega atención a la mayor cantidad de usuarios en el país: 45.000 pequeños agricultores y agricultoras; de los que 35.000 se reconocen como pertenecientes a Pueblos Originarios.

En la misma línea, a la fecha se han entregado $212 millones a 1.166 usuarios y usuarias en incentivos de emergencia agrícola por escasez hídrica de “Siembra Por Chile”; y $282 millones a 903 usuarios y usuarias en la línea de cultivos tradicionales. 

Plan Siembra por Chile

A la fecha y a nivel país, se han entregado apoyos por emergencia agrícola que superan los 1.700 millones de pesos, en tanto que los apoyos a los cultivos tradicionales sobrepasan los 523 millones de la moneda nacional. En abril pasado, el ministerio de Agricultura presentó Siembra Por Chile, plan que busca impulsar la reactivación económica de la Agricultura Familiar Campesina y del sector silvoagropecuario, impulsando la recuperación y generación de nuevos empleos. En la ejecución de esta herramienta, INDAP es el organismo a cargo de la implementación de tres de las acciones consideradas en esta herramienta: mejora y creación de espacios de comercialización para la Agricultura Familiar Campesina, subsidio económico para la siembra de cultivos tradicionales para compra de insumos, y apoyo a pequeños agricultores afectados por la emergencia agrícola.

Para más información INDAP hace un llamado a navegar en su sitio webindap.gob.cl o visitar sus agencias de área.

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“Este programa inyectó recursos públicos importantes para capacitación, investigación y traspaso de conocimientos. Sin duda que los alumnos participantes del diplomado hoy cuentan con conocimiento nuevo sobre el rubro y serán un aporte para el desarrollo del cultivo de papa, tan propio de La Araucanía. Además, con esto también se cumple la estrategia regional de impactar en las 32 comunas de la región, donde se valora el esfuerzo de cada profesional y el apoyo de sus familias”, dijo Luciano Rivas.

El programa financiado por el GORE tiene por objetivo contribuir a la consolidación de una estructura productiva, competitiva, innovadora y sustentable para el rubro papa en el territorio costero de La Araucanía. Lo anterior, considerando que este cultivo es de gran importancia económica en la región y representa una significativa fuente de ingresos para la agricultura familiar. En este contexto, la capacitación de profesionales viene a potenciar el capital humano, necesario para el desarrollo del rubro indicado, y por extensión el apoyo a los productores de la costa.

Iván Valdebenito Isler, Decano de la Facultad de Recursos Naturales de la UCT destacó el rol de esta casa de estudios y las alianzas que pueden darse para mejorar la formación de profesionales en la región, sobre todo en un rubro estratégico y vital para la alimentación. Además, valoró el esfuerzo de quienes dejando trabajo formal y familia, se dieron tiempos especiales para participar del diplomado.

Por su parte, Patricio Méndez, Director del programa y profesional de INIA, agradeció la confianza del Gobierno Regional para llevar adelante esta iniciativa y la necesidad de seguir avanzando en un rubro tan importante para La Araucanía y el cuarto cultivo a nivel nacional en superficie.

Durante la ceremonia, el académico de la UCT Jaime Solano entregó el premio al esfuerzo a la alumna y profesional Lorena Ceballos. Mientras que en nombre de los alumnos, el Ing. agrónomo Christian Bravo, indicó que este diplomado era una prueba de justicia para todos quienes por años vienen trabajando en el rubro papa. “El GORE y los consejeros, a través del programa ejecutado por INIA, nos dieron la oportunidad de cumplir un sueño. Además de aprender, re aprender y validad conocimiento sobre un cultivo tan valioso de la región. Valoramos además la amabilidad y paciencia de los profesionales de INIA por entregar conocimientos y siempre estar apoyando el cultivo en la zona costera”, puntualizó.

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Esta es una de las obligaciones que deben cumplir quienes se encuentren inscritos en el Registro de Productores de Semilla Corriente de Papa. Una vez recibidos y analizados los antecedentes para la inscripción de sus semilleros, el SAG otorgará el correspondiente código de identificación, con el objeto de mantener la trazabilidad del insumo.

Teniendo en cuenta que la producción de semilla de papa sólo puede realizarse en las zonas que componen el Área Libre de Plagas Cuarentenarias de la Papa -que abarca desde la Provincia de Arauco, en la Región del Biobío hasta la Región de Magallanes- es una manera más eficiente para que el SAG realice el control fitosanitario y programe las fiscalizaciones que verifiquen de manera fehaciente el cumplimiento de los requisitos que contiene la normativa vigente para el rubro.

En el marco de la pandemia por Covid19, para facilitar ambos trámites, tanto el de inscripción en el registro de productores como el de solicitud de inscripción del semillero, ya no solo podrán hacerse en forma presencial en las oficinas del Servicio, sino que también se podrán gestionar online a través de la casilla de correo electrónico contacto.araucania@sag.gob.cl, detalló la directora regional del SAG en La Araucanía, María Teresa Fernández.

Para conocer en detalle el paso a paso que deben seguir los productores de papa, se encuentra disponible en el sitio web del Servicio una guía que explica en forma sencilla las actividades a realizar durante la temporada 2020-2021. Se puede consultar en https://bit.ly/36ImTSO o ingresando a www.sag.cl, sección Semillas.

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De acuerdo a lo informado, se certificaron 152 mil minitubérculos de las variedades Patagonia INIA, Pukará INIA, Puyehue INIA, Pehuenche INIA, Karú INIA y Desirée. “De esta producción, se destinarán 70 mil minitubérculos para ser entregados a los multiplicadores especializados, en conjunto con actividades de capacitación y asistencia técnica, para el establecimiento y manejo de semilleros prebásicos, en las comunas beneficiarias del programa ya citadas. La certificación estuvo a cargo de Patricia Figueroa, Encargada Regional de Semillas del SAG, acompañada por el Ing. Agrónomo Pablo Leiva, quienes realizaron una inspección visual de los materiales, chequeando principalmente: condición sanitaria, ausencia de síntomas de enfermedades en la piel y pulpa de los minitubérculos. Además, inexistencia de lesiones por daño mecánico durante la cosecha, chequeo de calibres, conteo de mallas y verificación de la correspondencia de los números de las tarjetas de certificación, con la declaración del material en la plataforma online de certificación de semilla que mantiene el SAG. También se revisaron los resultados de los informes de pureza varietal, virosis y bacteriosis, emitidos por el Laboratorio de Fitopatología del Centro Regional de Investigación INIA Carillanca”, comentó Patricio Méndez, Encargado del programa GORE papa. 

La actividad concluye con la aprobación de todo el material y el otorgamiento del Certificado de Autorización de Multiplicación (CAM), para cada una de las variedades antes mencionadas. “Sin duda que la entrega de este material simboliza un gran esfuerzo, ya que a pesar de la crisis sanitaria que enfrenta el país, y el mundo en general, las faenas del campo no se detienen y las labores de producción continúan, sin descuidar la cantidad ni la calidad del producto final entregado. También, se resalta el compromiso y la dedicación de los investigadores y el equipo técnico del programa, para que el trabajo de promoción del uso de semilla certificada de papa no se detenga y se cumpla con todas las exigencias del MINSAL, lo cual redundará en beneficio de la agricultura regional”, comentó Elizabeth Kehr, Directora Regional de INIA Carillanca.

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Sin duda que esta inversión permitirá contar con capacidad adecuada, tecnología de punta que hoy usan las grandes empresas del rubro, mantener un control de calidad de la semilla generada. Con la implementación de estas nuevas tecnologías se espera mantener un flujo de 50 mil plántulas de distintas variedades de papa en cada etapa de siembra, es decir, cada tres meses, con lo cual se espera alcanzar las metas productivas que plantea este programa que asciende a 1800 toneladas. Semilla que estará a disposición de los multiplicadores y productores de La Araucanía

En el proceso de producción de papa semilla, el uso de material generador de calidad es quizás uno de los factores que cobra mayor importancia para alcanzar el éxito productivo. Sin embargo, obtener este material depende a su vez de múltiples factores, donde es necesario establecer un material parental (plantas in vitro G0 y minitubérculos G1) libre de enfermedades, con pureza varietal y edad fisiológica adecuada. Este es el eje del Programa “Innovación tecnológica aplicada a procesos productivos del Centro Regional de la Papa, para el fortalecimiento de la competitividad del territorio costero, Región de La Araucanía”, iniciativa ejecutada por INIA Carillanca y Financiada por el Gobierno Regional, junto a los Municipios de Carahue, Saavedra, Teodoro Schmidt, Freire, Gorbea y Toltén, SAG e INDAP, quienes son parte importante del Convenio Tranapuente. La iniciativa, en su tercer año productivo de ejecución, tiene una duración de 5 años con una inversión total de 1.825 millones de pesos, distribuidos en operación, recurso humano e inversión.

La necesidad que suple este programa tiene que ver con el diseño de un modelo de gestión que incluya la ampliación de los espacios del Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales del Centro Experimental INIA Tranapuente (ubicado en la comuna de Carahue), la construcción de un invernadero con tecnología automatizada y la instalación de una bodega para el almacenamiento de los minitubérculos. “Dicho modelo permitirá vincular todos los espacios relacionados con el establecimiento, multiplicación, escalamiento y mantenimiento del material parental como una sola unidad, siguiendo un flujo de trabajo que garantiza la inocuidad del producto desde que se inicia el cultivo bajo condiciones in vitro hasta la obtención de minitubérculos con un alto potencial productivo, cumpliendo de esta manera con la normativa de producción de papa semilla que exige el país”, explicó Patricio Méndez profesional de INIA y encargado del programa.

Aclaró que el modelo de gestión permite que en la Región de La Araucanía se genere papa semilla certificada con un muy alto estándar de calidad y de manera autónoma, terminando en el mediano y largo plazo con la dependencia de papa semilla de otras regiones. La disponibilidad de este material para los productores de papa de la región permite además contener el avance de plagas y enfermedades cuarentenarias que ponen en riesgo el “área libre” de este cultivo evitando con ello importantes pérdidas económicas para la agricultura familiar.

Inversión del Modelo de Gestión.

Según lo informado por Aldo Arriagada, Subdirector de Administración y finanzas de INIA Carillanca, el modelo de gestión que sustenta el programa considera una inversión importante en invernadero y laboratorios que asciende a 290 millones de pesos y en 6 bodegas por un monto de 103 millones de pesos. “Estas bodegas estarán instaladas en distintos lugares: Carillanca, Saavedra, T. Schdmit, Carahue, Freire y, Gorbea, municipios que son parte del Convenio Tranapuente, que anualmente y de manera paralela entregan 5 millones 895 mil pesos, sumado a los 19 millones que aporta Indap”, comenta.

El modelo de gestión parte con el desarrollo de un proyecto de arquitectura y especialidades concurrentes para la ampliación y adecuación de distintas áreas del laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales. La superficie del edificio existente es de 80,11 m² y se considera una ampliación de 101,99 m², para obtener una superficie final construida de aproximadamente 182,10 m². A ello se suma la construcción de un invernadero galvanizado de 288 m².

“Sin duda que esta inversión permitirá contar con capacidad adecuada, tecnología de punta que hoy usan las grandes empresas del rubro, mantener un control de calidad de la semilla generada. Con la implementación de estas nuevas tecnologías se espera mantener un flujo de 50 mil plántulas de distintas variedades de papa en cada etapa de siembra, es decir, cada tres meses, con lo cual se espera alcanzar las metas productivas que plantea este programa que asciende a 1800 toneladas. Semilla que estará a disposición de los multiplicadores y productores de La Araucanía”, puntualizó Patricio Méndez.

Un paso gigante para el 4to rubro más importante del país, que con recursos regionales, la experiencia de una entidad de investigación como INIA y la alianza público-privada permitirá asegurar la disponibilidad de papa semilla de calidad resguardando la producción de papa de guarda y papa primor, un producto de calidad con estándares de exportación.

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