Concurso busca los mejores quesos de La Araucanía
La iniciativa es impulsada por el Instituto de Agroindustria UFRO en el marco de la Mesa del Queso de La Araucanía y su intención es […]
queso
Plan de marketing agroalimentario pretende agilizar la comercialización del queso de oveja
La empresa regional, Quesos Albertina, desarrolló en conjunto con el Instituto de Agroindustria de la UFRO, un plan de marketing agroalimentario para impulsar la comercialización […]
Pequeña empresa regional obtuvo el tercer lugar en el concurso “El Mejor Queso Mantecoso de Chile 2018”
Un total de 30 muestras fueron parte de una singular competencia en la que destacó la empresa regional Quesos Curacautín, miembro de la “Mesa del […]
“Es un lujo para la familia chilena tener queso en la mesa, y queremos que deje de serlo”
“Todavía es un lujo para la familia chilena tener queso en la mesa, ya elaboramos la primera tina de queso Raclette en Chile y va […]