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La trazabilidad en la industria vitivinícola nacional no contempla técnicas analíticas que generen certeza jurídica para determinar la autenticidad varietal del vino nacional. Por ello, […]
Datos son vitales para mantener actualizado el registro del sistema de trazabilidad del SAG. La directora del SAG en la Región de La Araucanía, María […]
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