El acceso al mercado paraguayo es crucial para la industria avícola chilena, consolidándola como una de las líderes en el continente gracias a su excelente condición sanitaria.

Después de intensas negociaciones, el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, anunció la apertura del mercado paraguayo a las exportaciones de carne y subproductos frescos y procesados de aves chilenas. Este nuevo acceso a un mercado de gran relevancia y potencial representa una importante oportunidad para la industria avícola nacional.

El Director Nacional del SAG, José Guajardo Reyes, indicó: «Quiero resaltar el gran trabajo llevado a cabo entre el SAG y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) de Paraguay, lo que nos permite que hoy nuestro país pueda enviar productos avícolas a esa nación. Esto posiciona a Chile como uno de los principales exportadores de productos avícolas en el continente, gracias a su excelente estado sanitario. Este logro es el resultado del gran trabajo que lleva a cabo nuestro Servicio en coordinación con el sector privado”.

Este mercado había estado cerrado para nuestro país, por lo que las conversaciones entre ambos servicios sanitarios han sido fundamentales para eliminar las barreras normativas que impedían la exportación de productos cárnicos de ave. Se han establecido requisitos sanitarios y de inocuidad para los productos destinados a este mercado, además de la aprobación por parte de SENACSA del Certificado Zoosanitario chileno. Este certificado, emitido por el SAG, garantiza y declara el cumplimiento irrestricto de las normativas nacionales y del país de destino.

Esta apertura se suma a los demás mercados que han reanudado las importaciones de productos cárnicos de aves en respuesta a las gestiones del SAG con los distintos servicios oficiales y que se sostienen en el éxito de la campaña para el control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad en el país, lo que permitió la autodeclaración como País libre de la enfermedad en agosto de 2023, obteniendo el reconocimiento de este estado por la Organización Mundial de Salud Animal (OMSA) en septiembre del mismo año.

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Obras estarán a cargo de la Dirección de Arquitectura del MOP financiadas por el SAG Y Ministerio de Agricultura.

El Ministerio de Obras Publicas a través de la Dirección de Arquitectura comenzara a ejecutar las obras de construcción del nuevo edificio del Servicio Agrícola Ganadero de Villarrica. Esta actividad fue encabezada por el Seremi del MOP Patricio Poza Barrera, el alcalde de la comuna German Vergara Lagos, el director del Servicio Agrícola Ganadero (SAG) Francisco Castillo y el director de Arquitectura Manuel Bravo Schilling, además de profesionales del SAG en la comuna lacustre.

Este nuevo inmueble se construirá una superficie de 864 m2, los cuales se distribuirán en 3 niveles, que incluirán un área administrativa, área operaria la cual constara con 12 oficinas, 2 laboratorios, auditorio con capacidad para 30 personas. De igual forma contemplará áreas de servicio, estacionamientos cubiertos, entre otros. Cabe destacar que este proyecto incorpora todos los conceptos de eficiencia energética, tanto en su arquitectura pasiva como en sus instalaciones.

Este proyecto cuenta con la inversión de alrededor de $2.500.000 millones de pesos, financiados por el Servicio Agrícola Ganadero y el Ministerio de Agricultura; la Direccion de Arquitectura será la Unidad Técnica del proyecto.

El Seremi de Obras Públicas Patricio Poza Barrera dijo que “esta construcción es importante para lo que significa el servicio agrícola ganadero acá en la zona lacustre, beneficiando a varias comunas con el trabajo que realizan…” refiriéndose también “que con este tipo de iniciativas se beneficia la mano de obra local, de la empleabilidad local, 55 personas de la comuna de Villarrica que estarán empleadas con este trabajo…” entre otras cosas.

Por su parte el director de Servicio Agrícola Ganadero dijo que,  “para nosotros es sumamente importante esta obra, ya que hace años veníamos trabajando para que pudiera poder hacerse realidad como está pasando el día de hoy, logramos financiar y en estos momentos está comenzando esta gran obra que necesitaban los funcionarios del Servicio Agrícola Ganadero”.

Finalmente, el alcalde de Villarrica Germán Vergara, comento que, “la importancia es que el SAG existe aquí hace muchos años, y hoy día se privilegia hacer esta obra para oficina fiscal, ellos trabajan en 5 comunas, por lo tanto, necesitan una buena infraestructura”, comentó.

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