Una de las experiencias más dulces y esperadas del año ya tiene fecha confirmada en la Región de La Araucanía. Se trata del Chocolate Fest Temuco – Segunda Versión 2026, que se desarrollará durante tres días —29, 30 y 31 de mayo— en el recinto SOFO de Temuco, convocando a familias, emprendedores y amantes del chocolate en un evento que busca consolidarse como un imperdible del sur de Chile.

La actividad, organizada por la Asociación Araucanía Gourmet, reunirá a chocolateros y emprendedores de distintos rubros, además de un variado patio de comidas y foodtrucks, junto a múltiples actividades pensadas para toda la familia.

Pero este año el festival dará un paso más allá con una propuesta que busca emocionar a la comunidad: la recreación del histórico Mercado Municipal de Temuco, elaborada completamente en chocolate. Una intervención inédita que rinde homenaje a uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad, profundamente arraigado en la memoria de sus habitantes.

El evento no solo apunta a ofrecer una experiencia atractiva para el público, sino también a potenciar el desarrollo local. Desde la organización destacan que la iniciativa busca impulsar el emprendimiento, fortalecer la gastronomía regional y posicionar a Temuco como un referente en eventos familiares y culturales en el sur del país.

Con una propuesta que mezcla identidad, innovación y sabor, el Chocolate Fest Temuco 2026 invita a la comunidad a ser parte de una celebración que promete sorprender.

“Vive la experiencia más dulce del año” es el llamado con que esta segunda versión espera convocar a miles de asistentes en torno a una de las delicias más universales: el chocolate.

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“Lo que está viviendo el sector cerealero en La Araucanía es una verdadera tormenta perfecta Tenemos una oferta internacional récord con más de 840 millones de toneladas de trigo a nivel  mundial, una Argentina con más de 27 millones de toneladas, una fuerte presión de importaciones, márgenes productivos cada vez más estrechos y unas lluvias intensas en plena cosecha, sumada a la baja del dólar, que afecta directamente a nuestro sector”, detalló con inquietud , el secretario ejecutivo de la Sociedad de Fomento Agrícola de Temuco (SOFO), Carlo Rojas.

El dirigente sostuvo que en la región se cosechan alrededor de 170.000 hectáreas, considerando avena, trigo, raps y otros cultivos. “Nuestra escala es pequeña frente a países como Argentina, por lo que el ingreso de trigo importado presiona directamente los precios internos justo cuando estamos cosechando. Por lo demás, es un trigo de muy mala calidad”, acotó.

A lo anterior, se suman los intensos frentes de mal tiempo que han afectado especialmente a la precordillera.  “Entre un 30 y un 40% de la superficie aún está por cosechar. La lluvia provoca pérdidas de calidad, germinación de espigas y caída de parámetros que definen la calidad panadera del trigo, lo que significa un rechazo por parte de la industria y castigo directo en el precio, siendo la única alternativa viable la alimentación animal”, precisó.

Asimismo, explicó que, con costos por hectárea y márgenes sumamente ajustados, cualquier pérdida de calidad puede hacer desaparecer la rentabilidad de todo el año. “Con esto esperamos que haya cierta sensibilización por parte de toda la cadena productiva respecto a este momento crítico que estamos viviendo”, aseveró Rojas.

El ejecutivo de SOFO, dijo que la prioridad es que bajen las humedades “y podamos terminar la cosecha y lo que ocurra, por lo tanto, en estos días, definirá el resultado económico de todo el año agrícola para cientos de productores de la Araucanía”.

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Asimismo, sostuvo que se trata de una realidad que afecta al sector productivo, forestal y agrícola; “y, en ese sentido, ponemos énfasis en que la autoridad debe emplear todos los medios para encontrar, a la brevedad, a los responsables que están generando terror en La Araucanía y afectando a personas civiles y a sectores productivos”.

Por otra parte, sostuvo que “entramos en un debate de que si el incendio es intencional o no, en un debate donde no se puede avanzar”.

Debe haber plena convicción, y debemos estar todos alineados tras la búsqueda de los responsables. Si entramos en un debate sin sentido, en un debate que desconoce la realidad, y así no podemos avanzar”, finalizó.

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Hoy en la Plaza de Armas de Temuco, se realizó el lanzamiento de la segunda versión de ExpoNavidad, evento organizado por el Parque SOFO que invita a la comunidad regional a disfrutar de la magia y el espíritu navideño a través de un gran parque de luces y hadas, espacios destinados a emprendedores locales, juegos infantiles, villancicos y variadas opciones gastronómicas.

“En la cancha principal contaremos con un parque de luces, un coro de niños acompañados de Mathilde Torres, pequeña cantante que participó en el programa de talentos Got Talent Chile. Además, tendremos la casa del Viejito Pascuero, juegos inflables, fulltracks, una zona de emprendedores para la compra de regalos navideños y múltiples panoramas pensados para la familia , y especialmente para los niños”, detalló Ricardo Carrasco, encargado del Parque y Centro de Eventos SOFO.

La muestra, que se desarrollará entre el 19 y el 21 de diciembre, abrirá sus puertas este viernes desde las 19:00 horas hasta la 01:00 de la madrugada. Entre sus principales atractivos destaca un espectáculo de luces compuesto por 80 mil puntos LED, trineos y árboles navideños de cuatro metros y medio de altura. “También contaremos con un parque de hadas, con un farol donde los asistentes podrán utilizar alas luminosas para tomarse fotografías”, adelantó Luis Ruiz, productor general del evento.

Por otra parte, más de 40 emprendedores locales dispondrán de un espacio para ofrecer sus productos y diversas alternativas de regalos al público visitante. Héctor Muñoz, propietario del Café Yes, señaló que estarán presentes con un triciclo desde el cual ofrecerán café de especialidad. “Molemos el café en el momento y contamos con distintas variedades. Además, ofreceremos café irlandés, por lo que los estaremos esperando”, expresó el emprendedor.

Según informó la organización del evento, el valor de las entradas será de $2.500 para adultos, $1.500 para adultos mayores, $1.000 para niños y $5.000 por vehículo con conductor.

Desde el Parque SOFO reiteraron la invitación a todas las familias a vivir una experiencia única en un entorno al aire libre, con espacios seguros y confortables. “Esta exposición es un adelanto de las celebraciones navideñas, donde los estaremos esperando con el cariño de siempre y una amplia variedad de panoramas”, señaló Ricardo Carrasco.

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Miles de visitantes han repletado el Parque Charles Caminondo durante la versión 93 de la feria agrícola.

Con un positivo respaldo del público se ha desarrollado la versión 93 de EXPOSOFO que culmina hoy con diversos atractivos y panoramas familiares. La jornada del sábado estuvo marcada por el Show Ecuestre que repletó las graderías de la cancha principal del recinto ferial. 

“Estamos contentos por las miles de personas que nos han venido a ver aquí al Parque Charles Caminondo. Y hacemos la invitación para que nos acompañen nuevamente en la EXPOSOFO el día domingo a ver nuevamente el show ecuestre y al Cuadro Verde que se presentarán a partir de las 3 de la tarde”, señaló Carlo Rojas, secretario ejecutivo de la Sociedad de Fomento Agrícola de Temuco.

Por su parte, el teniente Patricio Miranda, jefe del Cuadro Verde de Carabineros, agradeció el cariño y recibimiento del público. “Se siente el aprecio de todas las familias. Vimos niños, adultos mayores, y realmente eso nos deja contentos de poder mostrar el show, el espectáculo profesional de nuestros binomios”, sostuvo.

Humor del Huaso Filomeno y espectáculo musical

La jornada de cierre de EXPOSOFO 2025 contempla la presentación de la brigada canina del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, que deleitará con las destrezas y el entrenamiento de estos canes a las 13 horas en el jardín principal del Parque Charles Caminondo.

La música estará a cargo del grupo de rock Disonancia con sonidos de la década de los 80 y 90 .

En tanto, el humor campesino a cargo del Huaso Filomeno tendrá la misión de cerrar la versión 93 de la feria agrícola, que esperará en su último día a todas las familias y visitantes con pabellones de artesanías y emprendimientos, patio de comidas y parque de juegos mecánicos.

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Espacio Auténtika se alista para una nueva versión de la Expo Primavera Fest Auténtika, una cita imperdible que reunirá música, cultura y emprendimiento local durante este fin de semana en Temuco. El evento se desarrollará el sábado 18 y domingo 19 de octubre en el recinto SOFO, transformando el espacio en un punto de encuentro para toda la familia, donde el arte y el talento regional serán los grandes protagonistas.

La cartelera artística incluye presentaciones en vivo, shows culturales y una serie de tributos que prometen encender ambas jornadas. El sábado la fiesta comenzará al mediodía con el Carnaval de Primavera, seguido de un bloque de salsa y bachata a las 13:00 horas, un desfile primaveral a las 16:00, la participación de Sagitario DJ a las 20:00, y tres grandes shows musicales: tributo a Carin León, Sobredosis Musical a las 21:00, y el esperado tributo a Bad Bunny a las 22:00 horas.

El domingo, en tanto, las actividades se iniciarán a las 12:00 con el bloque infantil, que premiará a los tres disfraces más ingeniosos a las 13:00 horas, con entrada liberada. Luego vendrán los shows de danza árabe (16:00), el tributo a María José Quintanilla (17:00), la música andina de Raymul (19:00), la presentación de Los Tigres del Sur (21:00) y el gran cierre del festival a las 23:00 horas.

Además de los espectáculos, la Expo Primavera contará con emprendedores regionales, cerveza artesanal, gastronomía, bloques infantiles, juegos inflables, desfile de moda, concursos y mucho más, todo pensado para disfrutar en familia y apoyar el talento local.

Espacio Auténtika invita a toda la comunidad de Temuco y alrededores a vivir un fin de semana lleno de música, color y alegría en la Expo Primavera Fest Auténtika, desde las 12:00 hasta las 23:00 horas, en el recinto SOFO.

Entrada liberada para el bloque infantil del domingo.

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La feria congregó a 25 mil personas durante la celebración de Fiestas Patrias en Temuco

«Queremos agradecer a los 25 mil asistentes que participaron con nosotros en esta Semana de las Tradiciones Chilenas Aires del Ñielol . Un gran reconocimiento a los expositores que participaron, tanto los nuevos que se han sumado, como los que nos han venido acompañando desde hace tantos años. Agradecer al público, que pese al mal tiempo, no les fue impedimento para venir a disfrutar con sus familias y con sus amigos” manifestó el coordinador del Parque SOFO, Ricardo Carrasco.

Por su parte, Carlo Rojas, secretario ejecutivo de la Sociedad de Fomento Agrícola de Temuco , SOFO, agradeció el apoyo del alcalde de Temuco, Roberto Neira , quien destacó la seguridad , el ambiente familiar y los espacios de entretención que ofreció la versión  número 29 de esta feria.

Expositores

La expositora del emprendimiento cafetero “Tío Mincho”, Jenny Osorio, señaló que es su segundo año de participación en este evento y que el balance es muy positivo, ya que las familias se mostraron muy interesadas en los productos que exhibieron.  “Hay un interés bastante grande por el café, que es el enfoque de nuestro emprendimiento, y vimos a los visitantes muy interesados por el café de grano, las formas de preparación, las variedades, etcétera, por lo que ha sido una gran experiencia y esperamos volver en la próxima versión”, sostuvo.

Mauricio Baza, emprendedor gastronómico proveniente de la comuna de Lautaro, calificó la feria como “todo un éxito”, agregando que quedaron muy felices con la recepción del público. “Todos nuestros clientes de Lautaro nos vinieron a visitar y estoy muy agradecido porque las ventas superaron las metas del año pasado, al doble, yo creo”, dijo.

Desde la organización del evento reiteraron los agradecimientos  a toda la comunidad regional que vino a disfrutar de la chilenidad y de las tradiciones en el Parque de Charles Caminondo, dejándolos invitados desde el 20 al 23 de noviembre a la feria agrícola y ganadera EXPOSOFO 2025.

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El evento de Fiestas Patrias comenzó hoy y se extenderá hasta el domingo 21 de septiembre en el Parque Charles Caminondo.

“Que estas Fiestas Patrias sean la oportunidad para renovar nuestro patriotismo, como un sentimiento que trascienda. Porque este año, marcado por decisiones para el rumbo de Chile, necesitamos más que nunca inspirarnos en los padres de la patria y poner por delante el bien común, la paz y la unidad”, manifestó el secretario ejecutivo de la Sociedad de Fomento Agrícola (SOFO) Carlo Rojas, durante la inauguración de la Semana de las Tradiciones Chilenas Aires del Ñielol, que contó con la presencia de las principales autoridades de la región.

En la instancia el dirigente destacó un hito relevante para el gremio agrícola, ya que desde el año 2023, junto a la Federación de Criadores de Caballos de Raza Chilena, han trabajado en el proceso de internacionalización del caballo chileno, cuyo propósito es que esta raza equina sea reconocida a nivel mundial. “Gracias a este trabajo, hemos logrado expandir los registros genealógicos con la filiación de ejemplares en Argentina y en agosto pasado en Alemania. Un ejemplo concreto de cómo nuestras tradiciones y patrimonio trascienden fronteras y se proyectan con fuerza hacia el futuro”, expresó.

Tras la ceremonia de apertura de la tradicional feria, el delegado presidencial, Eduardo Abdala, dijo que “La Araucanía es una región eminentemente agrícola, la agricultura es uno de nuestros ejes productivos y como lo hemos señalado, aquí estamos viviendo la cultura del agro. En ese contexto agradecemos a SOFO que ya en su versión número 29 ha desarrollado esta fiesta de las tradiciones por lo que invitamos a la ciudadanía a uno de los lugares seguros que tenemos en la región, y particularmente en la ciudad de Temuco, para celebrar y compartir”, sostuvo.

Por su parte, el alcalde de Temuco, Roberto Neira, destacó a la Semana de las Tradiciones como una de las grandes atracciones que tiene la ciudad para celebrar las Fiestas Patrias. Asimismo, llamó a la ciudadanía al autocuidado. “Lo ha recalcado la policía, el municipio, la autoridad central, que esto termine siendo solamente celebración y que no exista ningún tipo de accidente o situación compleja que tengamos que lamentar en la celebración de nuestras Fiestas Patrias”, agregó.

Programación

La Semana de las Tradiciones Chilenas se extenderá hasta el domingo 21 de septiembre y  espera con diversos panoramas a las familias que lleguen al Parque Charles Caminondo. Entre los atractivos, destacan más de 20 sitios de comida, el parque mecánico Zingaras Park , actividades en Canopy, juegos criollos y shows musicales a cargo de exponentes de música ranchera y de cumbia . La muestra además, cuenta con una fonda que estará funcionando hasta la una de la madrugada con los mejores DJ del sur de Chile.

Las entradas tienen un valor para adulto de 4.000 mil pesos  (entre 13 y 59 años) adulto mayor 2.000 mil pesos (desde los 60 años), mientras que los niños, solo pagan $1.000 (entre 5 y 12 años). En tanto, el acceso vehicular tiene un valor de 10.000 pesos  (incluye conductor, y se cancela en el acceso al recinto).  La venta de entrada general está disponible en la página sofoeventos.cl

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Con más de 25 años de trayectoria en La Araucanía , el próximo miércoles parte  la Semana de las Tradiciones Chilenas Aires del Ñielol 2025,   organizada por la Sociedad de Fomento Agrícola de Temuco, SOFO.

“Es un lugar de encuentro para todas las familias durante las Fiestas Patrias , en donde celebramos el patriotismo y todos los valores que nos permiten a los chilenos encontrarnos”, expresó Carlo Rojas,  secretario ejecutivo de SOFO.

Asimismo, adelantó que el evento contará con más de 100 expositores , tres pabellones temáticos (gastronómico, comercio y artesanal) y más de 20 stands de comida al aire libre. Por otra parte,  la feria tendrá los juegos mecánicos Zingaras Park ,  actividades de Canopy , juegos criollos,  y espectáculos infantiles con “Dementes Temuco”.

Ricardo Carrasco, coordinador del Parque SOFO, agregó que para amenizar los cinco días de celebraciones patrias estará presente una diversa parrilla de artistas y grupos musicales como el show ranchero de los Tigres del Sur, Zúmbale Castizo con lo mejor de la cumbia, sumándose La Cumbiamba con su tributo a Amar Azul, además del humor de stand up comedy con Rodrigo Mardones.

“ Somosfonda.cl  promete la mejor música  y festejos junto a destacados  DJ del sur de Chile, hasta la una de la madrugada en el Pabellón Ganadero”, señaló Carrasco.

Un atractivo importante en esta fiesta criolla, será también la participación del emprendimiento Ruta Cafetera que ofrecerá a los visitantes una variada gama de cafés de especialidad de diferentes países.

Inauguración

La ceremonia inaugural de la feria está anunciada para este miércoles 17 de septiembre a las 11:30 horas y contará con la participación de autoridades regionales, expositores e invitados especiales, instancia donde además SOFO destacará el aporte que realiza esta feria a la conservación de los valores y costumbres de nuestra identidad nacional.

Horarios y valor  de las entradas

La Semana de las Tradiciones Chilenas funcionará desde el miércoles 17 al sábado 20 de septiembre, desde las 11:00 am hasta las 00:00 horas, mientras que el domingo 21 las puertas del Parque SOFO estarán abiertas desde las  11:00 a 18:00 horas.

Las entradas tienen un valor para adulto de 4.000 mil pesos  (entre 13 y 59 años) adulto mayor 2.000 mil pesos (desde los 60 años), mientras que los niños, solo pagan $1.000 (entre 5 y 12 años). En tanto, el acceso vehicular tiene un valor de 10.000 pesos  (incluye conductor, y se cancela en el acceso al recinto).  La venta de entrada general ya está disponible en la página sofoeventos.cl

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Declaración Pública

SOFO manifiesta su profunda preocupación frente a las recientes renuncias de ministros claves para el desarrollo de sectores productivos relevantes de nuestro país y región.

Por una parte, la salida del Ministro de Agricultura —motivada más por problemas políticos internos que por razones de gestión—, a tan solo meses de concluir el actual gobierno, refleja una falta de responsabilidad y un oportunismo político partidista que perjudica directamente a la agricultura. Esta decisión confirma el carácter improvisado y poco profesional que ha marcado la conducción de este gobierno.

Por otra parte, la renuncia del Ministro de Hacienda ocurre en un momento crítico para Chile, en plena definición del proyecto de Ley de Presupuestos que debe presentarse al Parlamento y que servirá de base para el próximo gobierno. Abandonar esta tarea en una etapa tan sensible constituye un acto de gran irresponsabilidad.

Ambas salidas representan un claro ejemplo de la falta de liderazgo y de conducción política del gobierno, al no garantizar la permanencia de sus ministros de Estado hasta el final del mandato. Esto impide un proceso de transición ordenado y una adecuada entrega de responsabilidades a las próximas autoridades.

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