Una propuesta al Ministerio de Economía, formuló el Diputado Joaquín Tuma para que impulse a través de Sercotec un programa para que las Pymes y restaurantes puedan acceder a mejorar o implementar sus cocinas y baños públicos.
El parlamentario miembro de la comisión de economía sostuvo que “hoy si queremos ser una región turística y que fomente esta actividad, debemos entregar el apoyo a quienes son la cara del turismo y de nuestra cultura, como son los locales de comida y restaurantes, donde los baños y cocinas en muchos de ellos están en precarias condiciones”
Esta propuesta se la he manifestado a Sercotec, dijo Joaquín Tuma, “para que evalué esta posibilidad de ir en ayuda de muchos pymes que adolecen de una digna y adecuada infraestructura que enaltezca la gastronomía local y regional”.
Agregó que la vitrina de nuestra realidad turística son los restaurantes y locales de comida, que sin duda son el espejo de lo que somos, y la idea es que progresivamente los dueños de restaurantes puedan postular a financiamiento que les permita mejorar fachadas e interiores de los baños y cocinas con el objetivo de mejorar la imagen e infraestructura fundamental para el desarrollo digno de la actividad gastronomita y turística en las 32 comunas de la Araucanía.
El Diputado Joaquín Tuma espera que esta propuesta tenga la mejor de las acogidas para efectos de ir avanzando en una mejor calidad de servicio y de competencias turísticas que estén a la altura de la alta exigencia de turistas nacionales y extranjeros.
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