Se implementará una tecnología que sólo permitirá comprar menús saludables con la tarjeta BAES en los locales de comida rápida, mientras que en los supermercados no se podrán comprar alimentos que tengan más de dos sellos.
A partir del año 2018, no estará permitida la venta de alimentos que tengan en su rotulado más de 2 de sellos negros “altos en” según la definición de la Ley N°20.606 y su reglamento. Para lograr esta medida durante este año los proveedores deberán trabajar con la industria y los más de 3.200 puntos de canje a nivel nacional, para habilitar los sistemas de caja.
Las restricciones se aplicarán en el sistema de caja de cada local, autorizando sólo la transacción si el menú adquirido corresponde al menú JUNAEB o a un menú aprobado por Junaeb y que responde a los estándares saludables de la beca. De lo contrario, el sistema de caja rechaza como medio de pago la tarjeta JUNAEB.
Los restaurantes, casinos universitarios y cafeterías, están obligados a ofrecer, actualmente, una opción de menú saludable a un valor que varía entre $1.600 y $1.900, obligatoriedad que se va a mantener. A partir del próximo año, el objetivo es que los estudiantes accedan a más opciones (en cadenas de restaurantes) en una variedad de precios. La cadena puede determinar ofertar otros menús de precio diferente, pero éste va a tener que ser aprobado por Junaeb para comprobar que, nutricionalmente, cumple con los estándares que se han fijado.
Con esta medida, Junaeb busca, en concordancia con la política que busca combatir el sobrepeso y la obesidad, ofrecer a los estudiantes opciones que sean sanas, ricas y nutritivas.
Todas las cadenas que a partir del año 2018 sean parte de la red de Puntos de canje de la beca BAES deben contar con estas restricciones en su sistema de caja. El cumplimiento de esta disposición se supervisará a través de la modalidad de “compra misteriosa” y el no cumplimiento conllevará sanciones para la empresa (amonestación en el caso de detectar la primera falla, desafiliación y término de contrato en el caso de persistir el incumplimiento por parte de la cadena).
En el caso de los supermercados deberán implementar en su sistema de cajas una tecnología similar, la cual es más compleja , por la cantidad de productos que se deberá restringir (todos los que tengan más de dos sellos, snacks y productos fritos, bebidas azucaradas, etc.)
Durante el 2017 se seguirán fomentando las actividades educativas y de actividad física, que permiten ir generando cambios de hábitos. Para el 2018 se fortalecerá la presencia en diversas plataformas de las iniciativas de Junaeb en educación saludable y fomento de actividad física y alimentación sana.
La Tarjeta BAES
La Beca de alimentación para educación superior nace el año 2005 como una política destinada a entregar servicios de alimentación a los estudiantes más vulnerables que acceden a la educación superior.
Hasta el año 2006 los prestadores de este servicio eran los mismos casinos de las casa de estudios, pero luego y por la gran de manda de los estudiantes se incorporaron nuevos prestadores para el canje del beneficio, tales como: supermercados, restaurantes, cafeterías y cadenas de comida.
Actualmente la beca Baes tiene una cobertura de más de 33 mil estudiantes de educación superior en la región, cifra que aumentará a fines mayo con las nuevas asignaciones de gratuidad y becas, quienes reciben un monto mensual de 32.000 pesos para destinar a su alimentación.
La beca BAES cuenta con una red cercana a los 3.200 Puntos de canje en todo el país, la cual de acuerdo al tipo de establecimiento se encuentra constituida en un 80% por Restaurant, Supermercados, Casinos y Cafeterías. En estos lugares los estudiantes pueden utilizar su tarjeta, que cuenta con un monto mensual de $32.000 pesos, tal como se usa una tarjeta de débito.
Dejar una contestacion