El Trabajo realizado permitió que todas lograron el sello “S” de sustentabilidad, Programa de Sustentabilidad Turística que llevan adelante la Subsecretaría de Turismo y Sernatur
Han sido 13 años de trabajo y mas de 500 asesorías realizadas a empresas pequeñas, medianas y grandes, destaca Braulio Murillo, gerente de la Consultora Murillo y Partners SPA, en los ámbitos de gestión de calidad y sustentabilidad, principalmente en el rubro turístico (Alojamientos, Tour Operadores, Agencias de Viajes y Restaurantes), “lo que nosotros hacemos es trabajar en conjunto y ser el nexo para que las empresas puedan desarrollar de mejor forma su negocio y posicionarlas a otro nivel, todo mediante la asesoría y capacitación de profesionales expertos en cada una de las áreas requeridas que permiten que nuestros clientes puedan cumplir con las normas exigidas en cada uno de los programas con los cuales trabajamos, es por ello que cuando surgió la oportunidad de asesorar a 34 Hoteles de los mas importantes de Santiago en torno a la sustentabilidad, no lo pensamos mucho y postulamos, convencidos de nuestro prestigio y experiencia que nos ha transformado en la Consultora Líder a nivel nacional en estos ámbitos”, recalca Murillo, Socio Fundador e Ingeniero Civil Industrial, que participó esta semana en la entrega del sello “S” de sustentabilidad, otorgado por el cumplimiento de este proceso a 34 Hoteles Top de la capital nacional y que fue encabezado por la propia subsecretaria de turismo Mónica Zalaquett y la Directora del Servicio Nacional de Turismo Andrea Wolleter.
El sello “S” se enmarca dentro de la “Estrategia Nacional de Turismo 2012-2020”, y en este caso pretendía acondicionar y preparar a los principales hoteles que recibirían a las autoridades e invitados a la COP25, en materia de sustentabilidad turística, lo cual a pesar que no se pudo llevar a cabo, el programa si se concretó, convirtiensode en el proyecto más importante desarrollado en Chile y ejecutado por una consultora nacida en La Araucanía. “Desde Arica a Punta Arenas, hemos podido desarrollar proyectos de estas características y ahora se coronó con este tremendo logro, de la mayor cantidad de sellos “S” entregado en un programa a nivel nacional”, asegura Murillo.
Para la Directora del Servicio Nacional de Turismo Andrea Wolleter, esta asesoría que permitió a hoteles urbanos sumarse a los procesos de sustentabilidad con más de 3000 habitaciones, “es un tremendo logro porque permite visibilizar las buenas practicas y es un trabajo no fácil, porque las empresas internarse en sus propios procesos y ver como lo están haciendo en términos de sustentabilidad en el ámbito medio ambiental, social y económico”, asegura Wolleter, que destaca a su vez, el logro alcanzado por una empresa de La Araucanía como socio estratégico para alcanzar este tipo de iniciativas; “El turismo se desarrolla en regiones y es muy importante que también existan empresas, porque las oportunidades van a estar para todos los partners con los cuales nosotros trabajamos al igual que nuestros proveedores, siempre estamos muy abiertos a poder hacer un trabajo con ellos, valoramos mucho cuando es y se puede hacer con una empresa de región y en esta caso de La Araucanía, región en la que estamos haciendo un trabajo maravilloso en turismo indígena, turismo aventura, en el desarrollo de los distintos destinos de la región y por supuesto en sustentabilidad” concluyo la máxima autoridad de SERNATUR.
La Subsecretaria de Turismo Mónica Zalaquett, señala que el énfasis que debe primar en las empresas turísticas y hoteles en el país son las que se capacitan constantemente y hacen, por ejemplo, de la sustentabilidad una practica habitual y recurrente en cada uno de sus proceso porque así lo están exigiendo cada vez los turistas, tanto nacionales como extranjeros, “la sustentabilidad hoy día es un compromiso que les va ayudar a generar mejores negocios, es definitorio para muchos turistas que viajan, y gatillante si tienen que elegir entre un hospedaje sustentable y otro no, puede ser determinante”.
Dentro de los hoteles asesorados y capacitados se encuentran el Hotel Bidasoa, Novotel Santiago Vitacura, Hotel Kennedy, Presidente Suites Santiago, Hotel Regal Pacific el Hotel Four Points By Sheraton Santiago entre otros.
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