Categorías: Eventos

Cena Araucanía en siete tiempos se llevará a cabo en Temuco en manos del destacado chef regional Victor Vilugrón

La iniciativa que será realizada solo en base a materias primas de diversas partes de La Araucanía, busca a través del sabor, posicionar ingredientes propios de nuestra región que están a la altura de estándares internacionales.

Hoy miércoles 20 de Mayo a las 20:30 hrs. en Avenida San Martín #01845 (2 piso, antes de llegar a Javiera Carrera) se llevará a cabo la cena Araucanía en 7 Tiempos. La iniciativa propuesta por Victor Vilugrón, experto culinario regional, reconocido internacionalmente, busca descubrir de La Araucanía en siete momentos de sabor a través de preparaciones con productos locales.

Vilugrón que tras años de recorrer el globo en búsqueda de sabores y participar en exposiciones en todo el mundo, vuelve a sus raíces en esta exposición de su trabajo, el cual nos deleitará con un amplio abanico que representa los sublimes sabores que ha tratado de plasmar en su labor.

“Este será un viaje por distintos rincones de la región, lleno de sabores, texturas y vinos producidos en La Araucanía, junto al agua más exportada de Chile”, declaró Victor Vilugrón.

“Tenemos un territorio privilegiado lleno de recursos naturales tanto marítimos como terrestres, los cuales deben ser aprovechados”, destacó Vilugrón.

La muestra incluirá preparaciones con ostras y choritos ahumados de Queule, espumoso Brut Nature, Sol de Sol de Traiguén. Andes Mountain Water, Lago Colico. Chardonnay Alto Las Gredas de Perquenco. Jabalí de Pucón. Clos des Fous Subsollum, Pinot Noir, Traiguén entre otros. La invitación es para hoy miércoles a las 20:30 hrs. la cual tiene un costo de $40.000 pesos y está limitada a una reserva de doce cupos. Para consultar por reservas escribir a viluchef@gmail.com o llamar al +56981368856.

Editor

Entradas recientes

Profesora de Purén entre los cinco mejores docentes Bicentenario de Chile

María Elisa Aguilera Valenzuela fue finalista nacional en el Premio Profesor Bicentenario 2025, que coronó…

7 horas hace

Ministra Ignacia Fernández encabeza entrega de bonos de riego por $3.500 millones en La Araucanía

Durante su visita a la región, además, la secretaria de Estado lideró el lanzamiento del…

8 horas hace

Inician obras de semaforización para ciclovía en Avenida Balmaceda de Temuco

La Unidad Operativa de Control de Tránsito (UOCT) de La Araucanía anunció el inicio de…

12 horas hace

Coro de Profesores de Villarrica participará en Festival Nacional N°50 de Coros de Profesores de Chile en Rancagua

Representando a Villarrica y con más de 50 años de trayectoria, el Coro de Profesores…

12 horas hace

Gobierno de La Araucanía promueve innovación y sostenibilidad para la región con primer Foro de Iniciativas Ambientales

Con el objetivo de intercambiar distintas experiencias materias vinculadas a la gestión integral de residuos…

12 horas hace

Liceo Pablo Neruda de Temuco gana Torneo Nacional de Debate Participativo 2025

Con un desayuno y entrega de galvanos se desarrolló el acto de reconocimiento al equipo…

12 horas hace