Mediante Decreto 1408, de fecha 2 de septiembre de 2016, la Municipalidad de Collipulli autorizó la Instalación y Funcionamiento de Ramadas, Fondas, Mesas, Puesto de Venta de Chicha, Puestos de Ventas Menores y otros, con ocasión de las fiestas patrias del presente año.
Estas instalaciones se autorizarán entre las 19:00 horas del viernes 16 de septiembre y hasta las 8:00 horas del día lunes 19 de septiembre de 2016.
La Inauguración de las Ramadas en Collipulli y Mininco, se hará oficialmente por las autoridades locales a partir de las 18,00 horas del día 16 de septiembre.
Las ramadas en Collipulli funcionarán en el recinto Estadio Municipal y durante los días de funcionamiento deberán suspender sus actividades entre las 6,00 y las 10,00 horas, debiendo mantener en silencio la música.
En este decreto también se establece que toda manipulación de alimentos debe hacerse de acuerdo a las normas sanitarias y se deberá dar estricto cumplimiento a la Ley del Tabaco.-
Estrictamente prohibido también el vender bebidas alcohólicas a menores.
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