Hendrix Genetics Aquaculture, parte del holding holandés Hendrix Genetics, inauguró este martes 21 un nuevo centro de mejoramiento genético de ovas salmón en el sector de Catripulli, comuna de Curarrehue (“CMG Catripulli”), en la Región de La Araucanía. La inversión ascendió a US$ 9 millones.
Esta nueva planta reviste una gran importancia tanto para la zona y como el país, dado que producirá ovas ojo de Salmón Atlántico, en el marco de un programa de mejoramiento genético, que permitirá optimizar la competitividad de la industria salmonera, en factores como el crecimiento, resistencia a enfermedades (IPN, SRS) y parásitos (Caligus).
Hendrix Genetics Aquaculture invirtió US$ 8,2 millones en el centro, mientras que el resto correspondió a un cofinanciamiento de la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo) a través de su Programa para Iniciativas de Fomento Integradas (IFI).
La ceremonia fue encabezada por el CEO de Hendrix Genetics, Antoon van den Berg, y el gerente general de Hendrix Genetics Aquaculture, Rodrigo Torrijo, quienes fueron acompañados por autoridades de gobierno, dirigentes gremiales, empresas del sector y representantes de las comunidades.
“Estamos invirtiendo con una mirada de largo plazo y confianza en la industria salmonicultora chilena, en alianza con la Corfo. Se trata de una unidad de alta complejidad tecnológica y que producirá externalidades beneficiosas para el entorno local y para la industria”, señaló Torrijo.
“A través de esta iniciativa no solo generamos conocimiento científico y tecnológico para hacer de la acuicultura del salmón una industria más competitiva y sustentable, sino que también desarrollamos programas de inclusión y capital humano para integrar a las comunidades indígenas en la operación de la empresa”, afirmó Soledad Retamal, directora (i) de Inversiones de la gerencia de Desarrollo Competitivo de la Corfo.
Hendrix Genetics Aquaculture pretende alcanzar el 20% del mercado de ovas de salmón Atlántico en un período de cuatro años. Actualmente produce 50 millones de ovas al año, lo que representa el 15% del mercado local.
El proyecto contará con una sala de familia, unidades de alevinaje, smolt, engorda de reproductores, desove y salas de fertilización e incubación. Además, implementará tecnologías de vanguardia en el ámbito de la genética a través de la aplicación conjunta de las herramientas existentes (moleculares, cuantitativas y genómica), y en el ámbito del cultivo de peces con alimentadores automáticos, sistema de re-uso y tratamiento del agua, control térmico del agua y control de fotoperiodo, entre otros; lo que permitirá ofrecer ovas todo el año.
Según antecedente de mercado, actualmente dos de cada cinco salmones que son exportados por Chile nacieron en la Región de la Araucanía. En la zona hay 54 pisciculturas. Las exportaciones de salmón superan los US$ 3.800 millones anuales, siendo el segundo producto que más vende Chile al exterior.
Hendrix Genetics es una compañía líder mundial en genética y cría de animales como pavos, aves tradicionales, cerdos y peces.
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