Según informa el boletín mensual de Feria y Matadero publicado por el Instituto Nacional de Estadística, durante el mes de octubre en La Araucanía se remataron 19.943 cabezas en ferias, mostrando una caída en doce meses de 8,0%, influenciado principalmente por la especie bovino, que concentró el 82,4% de las cabezas rematadas en la región y mostró una disminución de 12,4%, respecto a igual periodo del año anterior.
A nivel país, la distribución de Ganado Bovino, se concentró principalmente en las regiones de Los Lagos – Aysén y La Araucanía, posicionado a la región como la segunda de mayor participación con un 22.9% del total país.
Por otro lado, el ganado beneficiado registró 13.857 cabezas, lo que representó una disminución de 4,9% respecto del mismo periodo del año 2016.
La producción de carne en vara regional totalizó 3.221 toneladas, siendo la de mayor proporción el ganado bovino, con una participación del 92,8% de la producción total
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