Categorías: ComunasEventos

Festival gastronómico Expo Sabores se desarrollará este fin de semana en Pucón

Destacados exponentes de la gastronomía nacional e internacional se darán cita este 13, 14 y 15 de octubre en la séptima versión de la Expo Sabores 2018, la cual estará ubicada en el estacionamiento Enjoy (al costado del casino), de 11 a 22 horas, cuya entrada es liberada.

La actividad culinaria es organizada por la agrupación Pucón Chef y patrocinada por la Municipalidad de Pucón, cuyo propósito es potenciar la identidad local que existe en la comuna, a través de elementos gastronómicos de la cultura ancestral y la cocina fusión actual.

El presidente de la agrupación, Hernán Quiroz, comentó que esta nueva versión se busca posicionar este evento como el más importante del sur de Chile, por medio de destacados expositores de la gastronomía chilena e internacional, como es el caso del connotado chef Mikel Zulueta. “Tendremos la participación de más de 70 stand de la Región y de la zona”, dijo, quien además agradeció el apoyo que ha entregado el Municipio lacustre en los diferentes ámbitos.

Invitados

El encuentro reunirá a grandes personalidad del rubro gastronómico, tales como: Juan Carlos Álamos de Pucón Chef e integrante de la organización del evento; Mijel Zulueta de la Asociación de Chefs de Chile Les Toques Blanches, además conductor de tres programas de televisión de C13: Recomiendo Chile, De Cuchara y Cocinero Sin Frontera; Jorge Ortega Vidal, presidente de la Federación Gastronómica de Chile, pastelero de profesión, docente de las principales instituciones culinarias del país (Inacap, Ecol, Culinari, Duoc, entre otros) y, primer chileno en ganar un concurso de pastelería en Francia; Alejando Ponce, chef ejecutivo de Minería en Aramark Chile, a cargo de las principales faenas mineras del norte de Chile, con casi ocho años de experiencia en casinos de este rubro; Carolina González, pastelera trasandina, encargada de poner la nota dulce en esta séptima versión.

Constanza Arratia, integrante de Pucón Chef, informó que son más de 70 expositores, los cuales ofrecerán variados productos como: paste de ají de Cañete y Villarrica, muestra de pescados ahumados, vinos de maqui, miel multifloral, chocolate ecuatoriano, patio de comida con sabores de Perú, México, Argentina y Chile.

“Invitamos a todo el público en general para disfrutar de la Expo Sabores. Este viernes tendremos la ceremonia de lanzamiento y las clases magistrales de cocina que se realizarán durante el fin de semana largo. Además, tendremos clases de cocina para niños y música en vivo”, recalcó el presidente de la agrupación.

prensa

Entradas recientes

¿Tienes tarjeta de crédito? Nueva norma te obligará a pagar un poco más, pero te ayudará a salir antes de la deuda

La Comisión para el Mercado Financiero implementó una nueva fórmula para calcular el pago mínimo…

5 horas hace

Deportes Temuco cae 2-1 ante Audax Italiano en intensa ida de Copa Chile ante más de 6.000 espectadores

Pese al esfuerzo y al respaldo de su hinchada en el Germán Becker, el equipo…

5 horas hace

Turismo de compras: el fenómeno argentino que dinamiza el comercio en Temuco

Un reportaje del medio Río Negro de Argentina retrata cómo familias trasandinas cruzan la cordillera…

6 horas hace

Quintana reafirma su respaldo a Carolina Tohá y advierte sobre la “superioridad moral” del Frente Amplio

El senador del PPD planteó dudas sobre la viabilidad de un proyecto común con Apruebo…

1 día hace

Exalcalde de Renaico enfrenta nueva acusación por delitos sexuales: SernamEG solicita 25 años de presidio

SernamEG Araucanía presentó una acusación particular en representación de una de las víctimas del exalcalde…

1 día hace

Detención en Malleco: Carabineros captura a conductor tras persecución en Ruta 5 Sur con apoyo de nuevo dron táctico

El uso del UAV Camcopter con cámara térmica permitió localizar a dos sujetos que huyeron…

1 día hace