Sin embargo, también se debe cuidar la salud de las personas en las faenas. El IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura) la empresas ANASAC y Unifrutti, lanzaron una guía con seis consejos audiovisuales para cuidarse del COVID-19 en las labores diarias del campo.
El mensaje está dirigido a los grandes, medianos y pequeños agricultores, y en especial, a los trabajadores, que laboran en predios o en la industria agrícola. Estas recomendaciones, que fueron preparados por los equipos técnicos de IICA y ANASAC, invitan a tener un protocolo de prevención y autocuidado a la llegada al predio, en la poscosecha, el bodegaje, almacenamiento, transporte y venta. Todo esto bajo los cinco pilares de conducta para no contagiarse: lavado de manos, uso correcto de la mascarilla, distanciamiento social, limpieza y desinfección.
Estas herramientas audiovisuales, también tiene una versión especial en idioma creole, dirigida a la gran población haitiana que trabaja en el sector.
Invitamos a compartir estás normas básicas con toda la red agrícola del campo chileno ingresando al siguiente link
Compartiendo estos 5 consejos, estaremos aportando a cuidar la fuente alimenticia de todos los chilenos.
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