La tradicional fiesta del pescado frito cumple 15 años, este domingo 18, en la Caleta de pescadores artesanales de La Barra comuna de Toltén. Esta iniciativa que nació a través de una idea de la junta de vecinos del año 2009 y se estableció como la Fritanga de Pescado más grande de la región, en la cual la comunidad a través de una feria costumbrista convoca a los turistas y visitantes a degustar de esta tradicional preparación.
Para este año, nuevamente las organizaciones sociales, sindicato de pescadores y municipio de Toltén convocan a la comunidad a participar en este evento gastronómico, en el cual desde las 11:00 horas, se degusta pescado frito de diversas especias en esta localidad. Durante esta jornada se cuenta con puestos gastronómicos, stand de cerveza artesanal., exposiciones y juegos para niños, junto a una nutrida parrilla artística que ameniza esta nueva versión.
La Barra es una caleta de pescadores artesanales emplazada a en la desembocadura del rio Toltén, a 10 km de Nueva Toltén. Destaca por su recurso Salmón Chinook y la variada oferta gastronómica que posee en locales y diversas alternativas turísticas ligadas a la pesca y el deporte aventura. Guillermo Martínez Soto, alcalde de Toltén, expresó que “reiterar la invitación a conocer y participar de la fritanga de La Barra, fiesta tradicional de nuestra comuna, donde se puede degustar lo mejor de esta caleta de pescadores”.
Parrilla artística: Inicio 11 horas
Fritanga de Caleta La Barra 2024
Trio Inspiración
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Agrupación Folclórica Peumafe
Hualten
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