Este sábado 24 de mayo, desde las 10:00 hasta las 18:00 horas, el tradicional completo chileno será el protagonista de una jornada gastronómica y emprendedora en Avenida Los Poetas 249. Cinco food trucks competirán por el mejor completo de la ciudad.
Pan, vienesa, tomate, palta y mayonesa casera. Con esos ingredientes tan chilenos como populares, Temuco se prepara para rendir homenaje a uno de sus platos más queridos en una nueva edición del “Completo Fest”, actividad organizada por la Municipalidad de Temuco junto a Patio Outlet, con el apoyo de la Dirección de Desarrollo Comunitario (Dideco).
La jornada se realizará este sábado 24 de mayo, entre las 10:00 y 18:00 horas, en el centro comercial ubicado en Avenida Los Poetas 249, y promete una verdadera fiesta gastronómica para toda la familia.
Cinco emprendedores locales de food trucks serán los protagonistas de una competencia culinaria que será evaluada tanto por un jurado especializado como por el público asistente, quien podrá votar por su completo favorito a través de un sistema digital mediante código QR.
La actividad busca fortalecer la colaboración entre el municipio y el sector privado, en el marco del programa “Pequeños Emprendedores”, que impulsa espacios permanentes de comercialización y visibilidad para emprendedoras y emprendedores locales.
“Queremos que esta celebración sea también una oportunidad para reconocer el esfuerzo y creatividad de quienes apuestan por emprender, transformando una tradición gastronómica en motor de desarrollo”, destacaron desde la organización.
Además del concurso, continuará la presencia de las y los expositores de la Expo Emprendedores y Patio Natural, iniciativas que han mantenido una presencia activa en el Patio Outlet desde el mes de febrero.
La actividad está pensada como un espacio familiar, gratuito y abierto a la comunidad, donde el sabor, la tradición y el emprendimiento se fusionan en un solo bocado.
“Completo Fest” no será solo una competencia, sino una vitrina de historias y sabores que reflejan el espíritu emprendedor de Temuco.
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