Los carbohidratos han adquirido una mala reputación durante los últimos años, principalmente porque las personas los asocian con alimentos como…
En el marco de la iniciativa “Desafío Agua para Chile”, cientos de familias de las regiones del Biobío y la…
Las Harinas No Convencionales (HNCs), son aquellas elaboradas a partir de materias primas distintas al trigo. En esta amplia categoría…
El sueño de calidad es básico para nuestro bienestar general, es tan esencial para la supervivencia como la comida o…
Se ha visto un aumento notable de alimentos envasados con alto contenido de proteínas, muchos de ellos listos para consumo.…
Investigadores nacionales e internacionales fueron los expositores del Workshop Droshophila suzukii: Manejo, Control y Extensión, evento organizado por el Instituto…
Así lo reveló estudio internacional sobre cómo la pandemia podría estar afectando el espíritu emprendedor de Millennials y Generación ZLa…
Conversatorio “¿Hambre en Chile? Impacto de la pandemia en el sur de Chile” presentará los resultados de la Encuesta Seguridad…
Los trabajadores más jóvenes tienen el doble de probabilidades que los de más edad de sufrir pérdidas de empleo, despidos…
Amaro Baeza, 14 años, albino y sólo con un 30% de visión, señala que “existe bastante ignorancia sobre el tema,…