Este sábado vuelve “La Cocina de Adolfo Orias” al Pabellón Araucanía
El reconocido chef regional presentará una novedosa propuesta culinaria desde las 13 horas y por todas las plataformas digitales del hito arquitectónico. “Se trabajarán muchas […]
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¡Aquí se Cocina Derecho!: el nuevo programa que explica de manera lúdica y entretenida temas jurídicos
El próximo 4 de mayo comienza ¡Aquí se Cocina Derecho! un programa que conducirá el Decano de la Facultad de Derecho Sebastián Bozzo y que […]
Recetario Originario destaca riqueza de alimentos ancestrales y sus productos en el Día de la Cocina Chilena
Un recetario basado en alimentos y preparaciones tradicionales de los pueblos originarios, transmitidas desde tiempos ancestrales y que además poseen múltiples bondades gastronómicas y saludables, […]
Adolescentes de Centro Cerrado de Sename obtienen certificación en cocina nacional e internacional
Realizaron un curso de 240 horas teórico prácticas y cuya modalidad en sus primeras 60 fue on line mediante zoom, producto de las estrictas medidas […]
Los desafíos de la cocina nacional: “Los platos típicos chilenos no solo deben estar en las picadas”
– Chef con más de 25 años de trayectoria destaca que los productos olvidados de origen local, sumado a vegetales poco conocidos como la verdolaga […]