Emulando los más importantes concursos de cocina en el mundo, la Corfo y el Sename realizaron una actividad vinculada al emprendimiento y derechos de la infancia, con adolescentes de las comunas de Villarrica y Pucón y a la que denominaron Master Choc.
La actividad vinculó la formación de valores y autoestima de los jóvenes con un taller de confección de chocolates gourmet, a través de la metodología del juego, que en la ocasión, correspondió un juego de roles que simuló un concurso de cocina internacional. Para ello contaron con los servicios de una profesional del área de la repostería, que posee experiencia en este tipo de formaciones y que además cuenta con un emprendimiento de chocolates.
Sandra Cortés. Ejecutiva de competitividad de Corfo de la Región de La Araucanía valoró que la actividad usara una metodología lúdica, sobre todo para abordar temas no fáciles como el emprendimiento y el desarrollo económico. “Este tema para nosotros como Corfo es interesante, dado que no era muy fácil decir cómo colaboramos con el mes de la infancia, por cuanto como gobierno tenemos el deber de apoyar este tipo de actividades”.
En tanto, la monitora del taller y dueña de la chocolatería Rucamalal, de Pucón, Pamela Castro dijo: “los niños se han comprometido, se involucraron y disfrutaron de esta actividad, lo que además le adiciona una excelente forma de mostrarle a los muchachos y muchachas que son capaces de hacer cosas que les puede permitir un desarrollo de vida”.
En tanto, una de las alumnas, Yoselin Quipaihuante, estudiante de Pucón que vive en el hogar Betania, organismo colaborador del Sename, “fue muy buena la experiencia de compartir con otros adolescentes en el marco de una actividad entretenida como es la elaboración de chocolate y aprender cosas nuevas”.
La actividad desarrollada se enmarca en las actividades de conmemoración del mes de la infancia que el gobierno de la presidenta Bachelet impulsa, aquí en La Araucanía, la cual concluirá con una gran caravana de carros alegóricos, este viernes 28 de agosto.
En tanto, Ximena Oñate, directora regional de Sename se manifestó satisfecha por la acción realizada: “muy contenta por la actividad porque nos permite trabajar emprendimientos con jóvenes de la red de Sename de la zona lacustre. Esto es un gran logro, un aporte significativo en la valoración y autoestima de nuestros adolescentes”.
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