El evento criollo se realizará en el recinto del Parque Isabel Riquelme de la ciudad del Toqui, hasta donde llegan cada año más de 10 mil personas para disfrutar de la música nacional y de una de las muestras costumbristas y gastronómicas más importantes de la región, con 50 cocinerías y 30 stand de artesanos regionales, junto a una granja educativa para los más pequeños.
Adicionalmente, en esta versión se instaló una ruca mapuche para que los visitantes puedan apreciar y valorar diversos aspectos de la cultura ancestral de nuestro pueblo originario.
Artistas
Como cada año, la competencia musical incorpora temas inéditos de raíz folclórica, con autores e intérpretes que provienen de distintas ciudades del país.
Dentro del programa 2016 del Festival del Trigo y Trilla a Yegua Suelta, destaca la participación estelar en la noche del sábado del Monteaguilino, quien brindará lo mejor de su repertorio de guarachas y particulares historias campesinas. Esa misma noche se presentará en el escenario la voz y la fuerza interpretativa de Nancy San Martín, quien además es parte del jurado festival.
Para el domingo, en tanto, junto con la final del festival folclórico, se realizará durante la tarde la tradicional Trilla a Yegua Suelta, y previamente, un evento de cocina criolla en base a los sub-productos del trigo, denominada “Recetas de la Trilla”, promoviendo la cultura gastronómica local, a cargo del conocido chef del programa de televisión Sabores Sin Límites, Álvaro Lois.
En el cierre de la jornada musical, los asistentes podrán disfrutar de toda la cueca brava del conjunto de Valparaíso 3×7 Veintinua, entre otros artistas invitados; evento de raíz folclórica organizado por el municipio local y financiado por el Fondo de Cultura del Gobierno Regional de La Araucanía.
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