La actividad, organizada por la Dirección de Asuntos Estudiantiles (DAE), logró reunir a importante cantidad de estudiantes en torno a los stands con una variada oferta gastronómica, en los que destacaron preparaciones como las empanadas de horno y fritas, brochetas, chilenitos, alfajores, mote con huesillo, se realizó esta celebración junto a la música chilena y los juegos tradicionales que complementaron esta iniciativa.
El estudiante de la carrera de Electricidad Industrial mención Instalaciones Eléctricas, Víctor Pivet, quiso ser parte de la Celebración de Fiestas Patrias INACAP 2018 con el stand “La Picá de la María Elsa” quien sostuvo que, “es la primera vez que nos organizamos, somos un grupo bien unido y quisimos participar con la venta de variados productos, siendo la empanada frita la más vendida en nuestro stand, las que fueron hechas por nosotros y muy bien evaluadas por todos quienes se acercaron a nuestro stand”.
Víctor además comentó que, “creo que estas iniciativas son muy buenas, porque como estudiantes también necesitamos gestionar nuestra plata, entonces esto es muy motivante y ojalá que el próximo año este tipo de actividades se vuelvan a repetir, además sirve para crear vida estudiantil y compartir con todos”.
Mientras que Rocío Jorquera junto a sus compañeros de primer año de la Carrera de Ingeniería en Administración de Empresas comentaron que, “postulamos con la “Fondita INACAP donde las papas queman”, y quisimos estar porque es una forma rápida de ganar nuestro aguinaldo y como estamos estudiando Administración de Empresas los negocios nos llaman la atención. Hemos tenido una muy buena venta, nos ha ido muy bien con la venta de mote con huesillo y en general ha sido una muy buena experiencia que la gente ha disfrutado, una excelente iniciativa de INACAP, que nos ofrece estos stands de forma gratuita y con esto nos invita a emprender de forma animada y también a celebrar de forma entretenida las Fiestas Patrias”.
Mientras que el Director de DAE de INACAP Temuco, Nicolás Saure, sostuvo que “la idea es celebrar las Fiestas Patrias en torno a un espacio de encuentro y participación de alumnos y colaboradores, en lo que se ha transformado en un evento tradicional para nuestra Sede en los último años”, dijo.
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