Categorías: Educación

Jóvenes de Escuela Especial Claret fortalecen sus habilidades en taller de cocina inclusiva

La iniciativa es organizada por Injuv y se desarrollará durante tres días en la U. Autónoma

Mote con huesillos, alfajores y catutos son algunos de los platos que durante tres días aprenderán a preparar los niños y niñas de la Escuela Especial Claret gracias al programa de Talleres Juveniles que realiza el Instituto Nacional de la Juventud, y que en esta ocasión cuenta con la colaboración de la Universidad Autónoma de Chile.

El taller de «Cocina Inclusiva» que comenzó este lunes tiene como objetivo acercar a los jóvenes, a través de una capacitación de carácter básico y práctico, en el proceso técnico de la cocina.

Según explicó el director regional de Injuv, Stefano Ferrari, “los diez jóvenes que hoy están participando tienen tremendas habilidades. Esto no es un hobiies, queremos brindarles reales oportunidades para que tengan un inserción laboral adecuada, para que se puedan integran al mercado laboral, trabajen y se sientan realizados”.

En tanto, María Francisca Restovic, directora de Vinculación con el Medio de la Autónoma, sostuvo que esta alianza tiene por objetivo “potenciar iniciativas con Injuv donde veamos intereses comunes y la inclusión es uno de ellos. Es por esto que facilitamos el laboratorio de la carrera de Nutrición para potenciar la práctica de su taller de cocina. Quisimos que utilizaran estas instalaciones para realizar algunas preparaciones de mayor complejidad y que en esta ocasión tienen relación con las próximas fiestas patrias”.

El taller de “Cocina Inclusiva” concluirá este miércoles con la certificación del programa.

prensa

Entradas recientes

Galería Kom presenta la muestra Márgenes Luminosos del artista José Miguel Durán en Temuco

Con entrada gratuita y abierta a todo público, la muestra se enmarca en el proyecto…

3 horas hace

En Temuco, Pitrufquén y Freire: PDI realiza fiscalización de extranjeros

Detectives del Departamento de Migraciones y Policía Internacional Temuco, DEMIG, en cumplimiento a los objetivos…

3 horas hace

HHHA de Temuco se Consolida como Referente Internacional en Cirugía Pediátrica Colorrectal con III Simposio del Paciente Ostomizado

El Hospital de Temuco fue el escenario del III Simposio Internacional del Paciente con Patología…

3 horas hace

Kidd Voodoo se presentará en Temuco con show en vivo previo a su Deluxe Tour

El artista llega el próximo 11 de octubre a la Cancha 2 del Estadio Germán…

3 horas hace

Core Eduardo Hernández destacó aprobación de la primera Política Pública Regional De Fomento Productivo por parte del Consejo Regional de La Araucanía

Como “un importante hito para el desarrollo productivo en toda La Araucanía”, anunció el Consejero…

3 horas hace

GORE Araucanía invertirá más de $1.516 millones para adquisición de maquinaria para reposición vial en Cunco y Melipeuco

Gracias a la aprobación del Consejo Regional de La Araucanía, las comunas de Kütralkura podrán…

4 horas hace