Categorías: ComunasEventos

Más de 8 mil personas fueron parte de la 5ta versión de la Expo Sazón del Merkén y Vino en Traiguén

La iniciativa organizada por la Municipalidad de Traiguén, financiada por el Gobierno Regional y aprobada por el Consejo Regional, mezcló lo mejor de sabores y saberes de la cocina local, donde el rey indiscutido fue el ají y sus variadas preparaciones, además de estar presentes las mejores cepas de vino.

En su 5ta versión la feria buscó contribuir al reconocimiento y puesta en valor del Merkén propio del territorio, los vinos del valle del Trayenko, la artesanía y gastronomía local, mediante el posicionamiento de la comuna de Traiguén como un aliado estratégico para artistas, productores y emprendedores locales al ofrecerse como una importante vitrina a nivel regional y nacional mediante el desarrollo de actividades y eventos culturales.

Al respecto el alcalde de la comuna, Ricardo Sanhueza Pirce, destacó la relevancia de esta iniciativa la que es el resultado de un trabajo en conjunto liderado por la Dirección de Fomento Productivo, a través de su unidad del Centro de Emprendimiento y Negocios, quienes todos los años preparan esta interesante apuesta para la comuna.

Al respecto, la máxima autoridad comunal señaló que “el objetivo es reactivar la economía local y actividades culturales, abarcando las distintas áreas, generando así un espacio de recreación y esparcimiento familiar previo a las fiestas patrias, como municipio estamos siempre buscando apoyar a nuestros emprendedores a través de distintas actividades, y esta fiesta gastronómica se ha transformado en todo un éxito, permitiendo abrirnos a nivel regional y mostrar todo el talento culinario en torno al merkén y el vino que son productos característicos de Traiguén”.

En tanto, Camila Toledo, quien llegó muy temprano junto a su familia agradeció la instancia de generar este tipo de actividades que permiten participar tanto a niños como adultos, afirmando que “mis niños están felices, han corrido todo día, nosotros almorzamos acá, había mucha variedad para elegir, entre pizzas, asados, cazuelas, empanadas todo estaba delicioso y lo mejor es que era acompañado de buena música y hasta hubo un show infantil, estamos felices y esperamos que se sigan generando instancias como estas”.

La iniciativa que congregó más de 8 mil personas, buscó promover y fortalecer el patrimonio cultural e inmaterial de la comuna de Traiguén, rescatando su identidad local a través de la puesta en valor del merkén como condimento ancestral de la gastronomía mapuche y contemporánea, ya que se puede encontrar en diferentes presentaciones y mezclas, entregando el toque gourmet a todas las preparaciones.

En la ocasión, se instalaron más de 100 stand dispuestos para atender al público y a los visitantes, los cuales ofrecieron: gastronomía tradicional y contemporánea en torno al merkén y vino, cervezas artesanales, productos gourmet, repostería, artesanías y actividades para niños, lo que fue acompañado de una variada parrilla de artistas: Ballet Adulto Mayor Traiguén, Conjunto Ulkantu Mapu de Traiguén, Grupo Entremares de Talcahuano, Conjunto Brotes de Punta y Taco de Temuco, Club de Cueca Pasión Chilena de Traiguén, Ballet Folclórico BAFOTRA, Happy Fiesta Show Infantil, Grupo Aventura Cumbiera de Traiguén, Fabi Rivsan cantautora traiguenina para finalizar la noche con Los kuatreros del Sur.

Editor

Entradas recientes

Inscripciones abiertas para talleres formativos del 7° Festival de Cine Rukapillan

Las inscripciones estarán abiertas hasta el lunes 13 de octubre. El 7° Festival de Cine…

3 horas hace

Hospital de Pitrufquén realizó su primera cirugía de reemplazo total de tobillo

El procedimiento, de alta complejidad y pionero en el establecimiento, permitirá al paciente recuperar movilidad…

3 horas hace

Más de 1.400 vecinas y vecinos de Villarrica reciben certificación de Talleres Laborales 2025

En el Gimnasio Municipal Carlos Martínez se llevó a cabo la Ceremonia de Certificación de…

4 horas hace

Estudiantes de La Araucanía rinden homenaje a la música chilena, en emotiva muestra artística

Con el despliegue de sus voces e instrumentos, estudiantes de seis comunas de La Araucanía…

4 horas hace

Pucón: Llaman a la prevención y estar atentos a presencia de “erráticos” murciélagos

Un espécimen fue confirmado con rabia, por lo que las autoridades de salud municipal y…

9 horas hace

IX Festival Ruka&Roll reunirá a Los Peores de Chile, Niños del Cerro y bandas locales en Padre Las Casas

Los Peores de Chile y Niños del Cerro encabezan la novena versión junto a lo…

9 horas hace