camarón

Científicos generan ingrediente de alto valor a partir del camarón de vega de La Araucanía

Lo que hasta ahora se consideraba un desecho se convirtió en una fuente natural para obtener un biopolímero con múltiples…

3 años hace

CGNA trabaja en primera bebida proteica con ingredientes funcionales

TENDRÁ BIOCOMPUESTOS DEL COCHAYUYO Y CAMARÓN DE VEGA DE LA ARAUCANÍA, Y PARA SU VALIDACIÓN CONTARÁ CON LA EXPERTIZ DE…

6 años hace

U. Autónoma y Conadi incentivan el cuidado y comercio del camarón de vega con sello Araucanía

Crustáceo de Imperialito buscará recorrer el mundo a partir de la especialización de productores mapuche. El camarón de vega “Machew…

11 años hace

Machew Mapu de Imperialito lanzará inédito proyecto para fortalecer la explotación del camarón de vega

Generar valor en torno a la producción camarón de vega en el cordón humedal que une la comuna de Nueva…

11 años hace