La certificación universitaria estará a cargo de la Universidad de La Frontera y busca formar con pertinencia agroclimática, a los…
Con la presencia de agricultores, autoridades y profesionales del agro se realizó el primero de seis encuentros programados para el…
Las Harinas No Convencionales (HNCs), son aquellas elaboradas a partir de materias primas distintas al trigo. En esta amplia categoría…
Buenos retornos económicos, apoyo técnico y beneficios del estado para iniciar proyectos están atrayendo a las mujeres a diversificar en…
Se ha visto un aumento notable de alimentos envasados con alto contenido de proteínas, muchos de ellos listos para consumo.…