Agrupación Pucón Chef cumplió 6 años al servicio de la gastronomía local
Se destacó su participación en la Feria Internacional del Chef Patagónico en Villa Pehuenia, Argentina. Este fin de semana la Agrupación Pucón Chef cumplió seis […]
gastronomia
Estudiantes de gastronomía de Pucón presentan su primera muestra de comida típica chilena
El segundo semestre comenzarán con el módulo de cocina internacional, étnica, pastelería y repostería. Los alumnos de cuarto año de gastronomía del Liceo de Hotelería […]
El tres veces campeón de la Copa del Mundo de Panadería, Didier Rosada, dictó seminario para panaderos locales y empresarios del rubro en Temuco
Según datos del 2017 de la Organización Mundial de la Salud, Chile es el segundo país del mundo con mayor consumo de pan por habitante, […]
INACAP Temuco celebra el Día de la Cocina Chilena preparaciones de charquicán con huevo y ponche de chupilca con frutillas
Con la preparación del tradicional Charquicán con huevo y un pebre, acompañado de un ponche de chupilca con frutillas y un cóctel de manzanas acarameladas […]
La nueva tendencia gastronómica: los Food Trucks en Chile
Los food trucks son una tendencia que vienen aumentando en popularidad desde hace unos pocos años. El mundo de la gastronomía ha dado un revés […]