Categorías: Actualidad

Entregan estudio sobre incorporación de avena en las raciones escolares de Junaeb

El lunes 28 de noviembre desde las 10:00 horas en el Auditórium Selva Saavedra de la UFRO, se dará a conocer un estudio denominado “Programa piloto para la incorporación de avena en las raciones escolares de Junaeb”, realizado por el Instituto de Agroindustria de la UFRO.

El estudio revela la aceptabilidad de este alimento en los niños y las posibilidades de incorporarlo a la dieta, con el propósito de fomentar la alimentación saludable y evitar la obesidad en los menores.

En la jornada de difusión, se presentarán los resultados del estudio y sus proyecciones en los establecimientos educacionales de La Araucanía. En ese contexto, expondrán expertos del Instituto de Agroindustria de la UFRO, especialistas nacionales en nutrición y en nutrigranos.

La avena es uno de los cereales más completos, por sus cualidades energéticas y nutritivas, conteniendo el mayor porcentaje de grasa vegetal. Contiene hidratos de carbono de absorción lenta y fácil asimilación, lo que proporciona energía al organismo. Es un cereal rico en vitaminas, minerales y fibra, ayuda a controlar el colesterol y la glicemia, y ha sido la base de la alimentación de pueblos en todo el mundo.

admin

Entradas recientes

Profesora de Purén entre los cinco mejores docentes Bicentenario de Chile

María Elisa Aguilera Valenzuela fue finalista nacional en el Premio Profesor Bicentenario 2025, que coronó…

3 horas hace

Ministra Ignacia Fernández encabeza entrega de bonos de riego por $3.500 millones en La Araucanía

Durante su visita a la región, además, la secretaria de Estado lideró el lanzamiento del…

4 horas hace

Inician obras de semaforización para ciclovía en Avenida Balmaceda de Temuco

La Unidad Operativa de Control de Tránsito (UOCT) de La Araucanía anunció el inicio de…

7 horas hace

Coro de Profesores de Villarrica participará en Festival Nacional N°50 de Coros de Profesores de Chile en Rancagua

Representando a Villarrica y con más de 50 años de trayectoria, el Coro de Profesores…

7 horas hace

Gobierno de La Araucanía promueve innovación y sostenibilidad para la región con primer Foro de Iniciativas Ambientales

Con el objetivo de intercambiar distintas experiencias materias vinculadas a la gestión integral de residuos…

8 horas hace

Liceo Pablo Neruda de Temuco gana Torneo Nacional de Debate Participativo 2025

Con un desayuno y entrega de galvanos se desarrolló el acto de reconocimiento al equipo…

8 horas hace