Amantes de la cerveza se darán cita en septiembre

Se esta haciendo habitual el encontrar en supermercados y locales gourmet, cervezas artesanales de manufactura nacional y local. La fabricación de esta refrescante bebida ha ido en aumento en los últimos años y la creatividad de los cerveceros ha llevado a mezclar los ingredientes tradicionales con elementos más arriesgados logrando muy buenas y curiosas variedades. Es así como la miel, el merkén y el piñón se convierten en materias primas que, con buen gusto y creatividad, dan vida a diversas versiones de la cerveza.

La Araucanía no esta ajena a esto y muestra de aquello es que existe una agrupación de productores de cerveza artesanal que agrupa a diez fabricantes, los cuales están trabajando los preparativos de lo que será la 1ª versión de la Feria de las Cervezas de Invierno, Temuco 2012. Evento que se realizará el 1 y 2 de septiembre entre las 10:00 y las 22:00 horas en el Estadio Germán Becker de Temuco.

Duberli Fernández González, presidente de la Asociación de Cerveceros Artesanales de la Araucanía comentó que “la agrupación está en una campaña de instalación de nuestras marcas y tenemos la convicción de que juntos podemos lograr que el público conozca y disfrute de nuestra producción cien por ciento artesanal”.

Para hacer de ésta una actividad entretenida para su público, los organizadores han confirmado algunas agrupaciones musicales que se presentarán en la feria, como Los Patriotas, La Mano Lenta, La Gran Kabala, Chica la Cumbia y Alejandra Parra, Jazz Espacial entre otras.

“No solo será cerveza, queremos que esta actividad sea familiar, por lo que en el lugar podrán degustar pizzas, sándwich y para los mas pequeños habrán juegos inflables que harán pasar un grato momento a la familia temuquense”, señaló Fernández.

Concurso

La agrupación de cerveceros artesanales de la Araucanía está desarrollando un concurso que tiene por objetivo el crear la marca de la agrupación y para eso hacen un llamado a los diseñadores de la región a enviar sus propuestas al mail cervezacassuni@gmail.com . La premiación de este concurso se realizará el día 2 de septiembre como acto de cierre del evento.

Además las diversas variedades de cervezas que participan en la feria se pondrán al escrutinio del público asistente y se elegirá la mejor “Cerveza de Invierno” entre las variedades negra y roja.