Mas de 80 productos, todos de emprendedores de la Araucanía, podrá encontrar este viernes 2, sábado 3 y domingo 4 de agosto, en las instalaciones de Easton Outlet Mall Temuco. La Expo Mercados Campesinos de INDAP, llegará hasta el centro comercial de la salida norte de Temuco, para ofrecer creaciones locales a bajos precios y con una calidad aseguran, inigualable.
La iniciativa de INDAP busca potenciar la pequeña agricultura familiar campesina a través de distintos espacios itinerantes, esta vez en Temuco y en Easton Outlet Mall, donde los visitantes podrán degustar y adquirir los productos.
La Expo Mercados Campesinos de INDAP contempla a 22 expositores, todos pequeños productores y usuarios a la vez de INDAP, que agregan valor a las materias primas provenientes de cultivos de sus propios campos y de la recolección sustentable de frutos y hongos silvestres, como el copihue, piñón, maqui, sauco, changle, dihueñes, entre otros. Así, los productores locales presentan: quesos maduros, quesos frescos, mermeladas, conservas, vinagres, licores, cafés y polvos de diversos frutos silvestres, etc. Todos tienen como característica central ser 100% naturales, sin aditivos ni preservantes o conservantes, y con un relato asociado al campo, la vida rural y las tradiciones.
Destacan en este espacio la Miel Ulmorayen, que obtuvo el primer lugar en la cata de miel organizada por FIA; como también el queso ahumado Epu Kupal Kimun, premiado como producto innovador por FIA.
EXPO MERCADOS CAMPENSINOS DE INDAP
LUGAR: EASTON OUTLET MALL TEMUCO
DÍAS: 2,3 Y 4 DE AGOSTO
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