Categorías: Actualidad

Sobre la producción vitivinícola latinoamericana: Investigador de INIA edita libro científico de alcance mundial

El investigador Gastón Gutiérrez Gamboa de INIA Carillanca, junto a Mercedes Fourment, académica de la Universidad de La República de Uruguay, editaron el libro “Adaptación de la viticultura Latinoamericana al Cambio Climático: perspectivas y retos de la viticultura ante el calentamiento global”, valioso material publicado por la editorial científica internacional Springer.

“Springer es una editorial de carácter internacional que publica libros y artículos científicos, de revisión por pares, relacionados con ciencia y tecnología, que brinda a investigadores del mundo académico, instituciones científicas y departamentos corporativos de I+D contenido de alta calidad. Podemos decir que el libro es una de las primeras contribuciones de este estilo, ya que presenta una serie de publicaciones nunca antes visto acerca de la actividad vitivinícola en Latinoamérica, en especial en Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, República Dominicana, Haití y Uruguay”, explicó el Dr. Gastón Gutiérrez de INIA Carillanca.

En tan importante material del rubro vitivinícola participaron académicos e investigadores de diversas instituciones, como son: Universidad de Chile, Universidad de Santiago de Chile, Universidad de Concepción, Universidad Federal de Santa María, Universidad Federal de Santa Catarina, Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, entre otras.

“El libro aborda los efectos de las condiciones edafoclimáticas y las prácticas vitícolas en la fisiología de la vid, la calidad de las uvas y la tipicidad del vino, incluyendo temas relacionados con las ciencias sociales y la economía agraria. Esto permitirá proporcionar un debate relevante para futuras directrices en viticultura bajo una perspectiva de desarrollo territorial, en un escenario de Cambio Climático que enfrentamos”, puntualizó Gutiérrez.

Se informó que el libro puede adquirirse en el siguiente enlace:

https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-031-51325-1?source=shoppingads&locale=de

prensa

Entradas recientes

La porfía de La Moneda con la consulta indígena: cuando insistir erosiona el diálogo

Héctor Troppa Mellado, antropólogo y secretario ejecutivo Confederación Económica Mapuche.El Gobierno partió el 13 de…

15 horas hace

Tribunal de Angol condena a Alejandro Liguen a 17 años de cárcel por homicidio de inspector de la PDI en Ercilla

El fallo contempla además 10 años y un día de presidio por homicidio frustrado y…

15 horas hace

Alto Mando 2026: General Cristian Mansilla es ratificado como Jefe de la Zona Control Orden Público

Este lunes, Carabineros de Chile dio a conocer al país la conformación del Alto Mando…

16 horas hace

General Miguel Herrera es nombrado Jefe de la Zona Araucanía de Carabineros tras cambio del Alto Mando 2026

El hasta hace pocas horas Coronel se desempeñaba como agregado policial en Brasil. Por su…

16 horas hace

Lonquimayina Macarena Cayuqueo brilla en el Mundial de Short Trail en Canfranc Pirineos 2025

Con un sobresaliente desempeño en la segunda jornada del Mundial de Short Trail 2025, realizado…

16 horas hace

Integración de semáforos en Avenida Las Encinas mejorará en 20% los desplazamientos en Temuco

Ya se encuentran bajo la administración del sistema de control de tránsito de La Araucanía,…

20 horas hace