La producción de prosiutto en la Araucanía, se remonta a la llegada de los primeros colonos italianos en el año…
Rumagnola, crescentine, piadianas, entre otras exquisiteces de la gastronomía Italiana que tendrán como ingrediente principal el prosciutto, homólogo del jamón…
Con la participación de Autoridades comunales de Lumaco, familiares, representantes del IND y el Equipo CONACE Previene se dio el…