cocina

Toltén celebra este fin de semana el Encuentro Costa Gourmet con gastronomía, cultura y destacados chefs nacionales

El evento se realizará este sábado 6 y domingo 7 de diciembre, reuniendo a reconocidos cocineros, productores locales, artesanos y…

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Costa Gourmet Toltén 2025: Sabores de Mar y Tierra se preparan para encantar desde el litoral

En un ambiente de celebración y con un despliegue de sabores que evocan la esencia del litoral, se realizó el…

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CFT Santo Tomás Temuco realizó el 2° Concurso de Sándwich de la Cocina Tradicional y Chilena con destacados chefs como jurado

La carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Temuco llevó a cabo el…

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El arte del hojaldre: chef Alex Hidalgo comparte tips, tendencias y secretos de esta famosa técnica

Delicado, liviano y exquisito, el hojaldre conquista paladares en todo el mundo y está en el corazón del patrimonio de…

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Con éxito finaliza curso de cocina oriental en el CCP de Temuco

Iniciativa entregó contenidos básicos sobre cocina oriental, como una manera de fortalecer y diversificar las competencias laborales de los internos…

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