En la jornada, se certificaron a más de 40 emprendedores rurales de diversas comunas de la provincia de Cautín, como Cunco, Freire, Gorbea, Loncoche, Melipeuco, Padre Las Casas, Pitrufquén, Puerto Saavedra, Temuco, Teodoro Schmidt y Toltén, ocasión en que el director regional de Indap, Ricardo Mege, instó a los microempresarios regional a fomentar destinos turísticos que destaquen la identidad local, resaltando principalmente los elementos de la cultura mapuche.
El curso efectuado por profesionales del CIEM, contempló dos talleres formativos, el primero de ellos titulado “Desarrollo producto turístico” instancia en que los participantes debían reconocer su entorno y de acuerdo ello, generar productos turísticos mediante el agroturismo, etnoturismo o ecoturismo, asociado a patrones culturales propios de la región como rucas o granjas educativas.
El segundo taller, abordó temáticas relativas a “Análisis de Costos” donde los microempresarios aprendieron metodologías básicas de costeo que les permitan determinar el costo a los productos, estableciendo el margen que genera y ejercer control sobre los recursos y procesos.
A través de estas capacitaciones, el CIEM busca contribuir al trabajo efectuado por el Indap, identificando y planificando la oferta turística, sustentados en la promoción del turismo de naturaleza y cultura, especialmente de los emprendedores rurales de La Araucanía.
CIEM
El Centro de Innovación y Emprendimiento Mapuche (CIEM) es una iniciativa pionera en Chile que surge en 2011, bajo el alero de la Universidad de La Frontera, con el propósito de impulsar el desarrollo sustentable y con identidad cultural de las comunidades mapuche en la Región de La Araucanía.
El Centro de Innovación y Emprendimiento Mapuche cuenta con el apoyo del Consejo Mapuche Maquehue, Corfo, Conadi, Gobierno Regional de La Araucanía y la Universidad de La Frontera.
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