Cabe señalar que la misión partió el pasado 22 de marzo, donde la Cooperativa Zomo Ngen junto a siete empresas de La Araucanía presentaron sus productos gourmet invitados por la Agencia Regional de Desarrollo en la primera versión de EIIGA Chile, que se realizó en Casa Piedra Santiago con shows gastronómicos y la visita de más de 9 mil personas.
Mermelada de lleuque, picle de nalca, lechones ecológicos, y miel poli floral con murtilla, entre otros productos, fue la apuesta que la delegación de empresarios gourmet de La Araucanía presentó en el primer Encuentro Internacional de la Industria Gastronómica y Alimentaria EIIGA Chile, que se realizó en Casa Piedra con la participación de las principales empresas alimentarias del país y chefs que se lucieron con shows gastronómicos.
En esta línea, Cooperativa Zomo Ngen continuará presentando sus productos de picle de nalca, piñones en almíbar, piñones al merquen, mermelada de rosa mosqueta y lleuque.
“Estos productos destacan por todo el trabajo que hay detrás, que involucra un trabajo cooperativo centrado en la recolección familiar y procesado de los frutos del bosque nativo”, indicó Ruth Antipan, encargada de ventas de la Cooperativa Zomo Ngen.
“Si bien el mercado principal está en Santiago, con estas misiones comerciales la Cooperativa Zomo Ngen busca abrirse paso en mercados regionales y nacionales”, concluyó.
La defensa del líder de la CAM acusa vulneraciones a sus derechos culturales y familiares…
Más de 1.000 personas asistieron al Teatro Municipal para presenciar un homenaje musical a Ennio…
. El programa formativo titulado “Vamos Brotando” busca fortalecer las redes y la autonomía en…
El Fiscal Regional respondió al emplazamiento del gobernador René Saffirio, quien solicitó la remoción del…
La filósofa y exconcejala de Las Condes es una de las cartas del Partido Nacional…
El Servicio de Cooperación Técnica, Sercotec, anunció la apertura de una nueva convocatoria al programa…
