En la mañana de este seminario se contó con la exposición de José Echeverría destacado agricultor y apicultor quien entregó concejos a principiantes en el tema, además de Viviana Vera y Carolina Altamirano ambas Ing. Agrónomos del Instituto de Agroindustria de la UFRO. También estuvo presente don Jacinto Riquelme experto Agricultor y apicultor del Bio – Bio quien enseñó cómo preparar colmenas en la zona sur, manejo de invernada y control de varroas.
Por la tarde en el Apiario “La Esperanza” ubicado en el km 12,5 camino a Lastarria, realizaron su práctica de todo lo aprendido durante las exposiciones.
“Hace años empezamos con esta iniciativa y de a poco se fueron sumando a estas capacitaciones. A esta altura hay que poner valor agregado y estos seminarios sirven para eso, para que no tengamos que sufrir las consecuencias del precio, pero somos nosotros somos los que tenemos que innovar en esto.” Enfatizó Guido Siegmund Alcalde.
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