Con el objetivo de mostrar los pilares, avances y productos típicos de la pastelería y panadería chilena, es que se llevará a cabo este jueves 13 de agosto, a las 17 horas (Chile), la actividad denominada: “Charla técnica Panadería y Pastelería de Chile”.
La conferencia organizada por la Universidad Ricardo Palma: Escuela de Turismo, Hotelería y Gastronomía de Perú, en el contexto de su aniversario número 51, pretende ser una instancia de encuentro virtual en la cual se busca hacer partícipe a toda la comunidad gastronómica, como también a estudiantes, microempresarios, docentes y público en general.
La actividad que se transmitirá de manera online será dirigida por el licenciado Carlos Villena miembro de la escuela organizadora; mientras que la docente en Gastronomía del Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás Temuco, Claudia Estrada Carrasco, se presentará como expositora y será la encargada de dar a conocer las bondades de la cocina chilena mediante una su presentación.
“Invito a toda la comunidad educativa Santo Tomás a participar de esta actividad gratuita sin inscripción, el día jueves, en ella mostraremos y daremos a conocer nuestra panadería y pastelería chilena” señaló Estrada.
De igual manera la directora de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, del CFT Santo Tomás Temuco, Bernardita Garrido Barrueto se suma a las palabras de la docente indicando que, “dejamos invitados a toda la comunidad tomasina a ser parte de esta ponencia y apoyar así a nuestra compatriota. Este tipo de instancias busca que nuestros alumnos y quienes estén interesados en el mundo de la gastronomía logren dimensionar las bondades y la gran diversidad presente en la cocina chilena” finalizó Garrido.
Para acceder a la actividad, que será gratuita y abierta a todo público, debes ingresar a través del link: https://us.bbcollab.com/collab/ui/session/guest/1fbf04fbea78461e959bfc57fe0571fe
· La actividad permitió a estudiantes de Terapia Ocupacional y Kinesiología acceder a contenidos actualizados…
La Policía de Investigaciones de Chile, a través del Equipo Modelo Territorial Cero (MT-0) de…
Mientras el Gobierno insiste en que está “cumpliendo con su deber” y que el impacto…
Tras más de cuatro décadas de gestión del juez Renato Iglesias, se dio inicio a…
Un total de 60 manipuladoras de alimentos que trabajan en establecimientos educacionales de la comuna…
El congresista señaló que los últimos fines de semana largo, han estado marcados por cortes…
