alimentos

Envasado de alimentos y bebidas: normas de seguridad y peligros

Las nuevas tecnologías eliminan la interacción física de la ecuación. Pero no tan rápido. Las máquinas todavía no se esfuerzan…

5 años hace

Alimentos adecuados para mejorar los niveles de colesterol alto

El cuerpo necesita colesterol para funcionar adecuadamente, sin embargo, el colesterol alto puede aumentar la probabilidad de padecer una enfermedad…

5 años hace

Empresas de alimentos procesados buscan transformarse en una industria sustentable, baja en carbono y resiliente al cambio climático

Con la adhesión inicial de 16 empresas y 29 plantas productivas se inicia este trabajo colaborativo público-privado, con el interés…

5 años hace

Según estudio, nuevo etiquetado nutricional fomenta mejores hábitos alimenticios en Chile

Después de cuatro años de la implementación de la Ley sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad en…

5 años hace

Evita salir de casa: consejos para que tus alimentos duren meses

Con la cuarentena implementada en diversas localidades de nuestro país y las restricciones que esta implica, sumado al teletrabajo y…

5 años hace