El destacado chef regional Adolfo Orias regresa este sábado 24 de julio (13 horas) al Pabellón Araucanía con la clase “Empanadas de pera y membrillo”, actividad culinaria enmarcada en una serie de capítulos vinculados a la cocina denominados “La Cocina de Adolfo Orias” y que se podrá apreciar por las multiplataformas del hito arquitectónico.
El chef es parte habitual de las citas en el hito arquitectónico y ahora vuelve con una receta pensada en vacaciones de invierno, para compartir en familia y, en especial, para aprender nuevas y fáciles preparaciones.
“La temporada que partimos la semana pasada será especial. Nos reuniremos con el público del Pabellón Araucanía dos veces al mes, en un formato nuevo y cercano que acerca la cocina a las personas. Se utilizarán los productos de TiendaAraucanía.cl como los membrillos, nueces y también una hidromiel para acompañar la presentación final”, reconoció el Orias.
Además, y como ya es característico, los tips y consejos para mejorar las preparaciones serán una característica de cada capítulo de “La cocina de Adolfo Orias”, ayudando a crecer y valorar más la cocina de esta parte del mundo.
Apertura
El Pabellón Araucanía está preparando todos los protocolos para volver a abrir sus puertas. Así lo confirma el Gerente (I) de la Corporación de Desarrollo Araucanía, Raúl Sáez, quien en representación de la entidad administradora entregó luces de los plazos y programación para las siguientes semanas.
“El público amante del Pabellón Araucanía nos consulta a diario sobre la apertura y pronto tendremos novedades. Nos estamos preparando para que sea de manera programada, primero con la explanada y la cafetería, después con la tienda para finalizar con los recorridos guiados y los eventos presenciales. Confiamos en anunciar todo muy pronto”, sentenció.
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